Зведений каталог Житомирської обласної універсальної наукової бібліотеки ім. О. Ольжича та бібліотек Житомирської області

Про нас

Електронний депозитарій LIBO

Зведений каталог України

Бази даних

Електронний каталог ЖОУНБ ім. О. Ольжича- результати пошуку

Вид пошуку

Електронний каталог ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Цінні та рідкісні видання ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Звягельська бібліотека ЗМР

Зона пошуку

у знайденому

Формат представлення знайдених документів:
повний	інформаційний	короткий

Відсортувати знайдені документи за:
автором	назвою	роком видання	типом документа

Пошуковий запит: <.>K=зберігання плодів<.>

Загальна кількість знайдених документів : 17
Показані документи с 1 за 10

1-10 11-17

631.576(075.8)
Л90

Льовшина, Людмила Дмитрівна.
Товарознавство плодоовочевих товарів, пряно-ароматичних рослин та прянощів [] : навч. посібник / Л. Д. Льовшина, В. М. Михайлов, О. В. М'ячиков ; М-во освіти і наук України, Харків. держ. ун-т харчування і торгівлі. - 2-е вид.,. - К. : Ліра-К, 2015. - 388 с. : табл. - (Технологія, обладнання та товарознавство харчових виробництв). - Л-ра: с. 379-381. - Дод.: с. 382. - ISBN 978-966-2174-08-3 : 160.00 грн

УДК

631.576(075.8)

ББК 36.91я73
Рубрики: Товарознавство--Продовольчі товари--Прянощі--Навчальні видання для вищої школи

Кл.слова (ненормовані):
хімічний склад плодоовочевої сировини -- харчова цінність плодоовочевої сировини -- фізичні властивості плодів -- фізичні властивості овочів -- торговельна класифікація плодоовочевих товарів -- товарна якість плодів -- зберігання плодів -- товарознавча характеристика свіжих плодів -- продукти переробки плодів -- класифікація прянощів -- штучні замінники -- суміш прянощів -- місцеві прянощі -- якість прянощів
Анотація: Товарознавча характеристика плодоовочевої сировини та продуктів її переробки, анатомо-морфологічна будова клітин плодів та овочів, їх хімічний склад.

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Дод.точки доступу:
Михайлов, Валерий Михайлович; М'ячиков, Олександр Васильович; Міністерство освіти і науки України; Харківський державний університет харчування і торгівлі
Примірників всього: 1
ФОНД (1)
Свободны: ФОНД (1)
Знайти схожі

634:631.24:631.563.8](477)
В54

Вітчизняні технології виробництва, зберігання та переробки плодів і ягід в Україні [] / [І. В. Гриник та ін.] ; Ін-т садівництва Нац. акад. аграр. наук. - Київ : Преса України, 2012. - 118, [2] с. : іл., рис., табл. - Авт. зазначено на звороті тит. арк. - ISBN 978-966-472-114-8 : 45.00 грн

УДК

634:631.24:631.563.8](477)

ББК 42.35(4УКР)
Рубрики: Плодівництво--Виробництво--Україна--Навчальні видання
Плодівництво--Зберігання--Україна--Навчальні видання

Кл.слова (ненормовані):
зональне розміщення садівництва -- родючість грунтів -- садивний матеріал -- насадження зерняткових культур -- плоди кісточкових культур -- вишня -- черешня -- яблуня -- слива -- груша -- малина -- суниця -- жимолость синя -- механізація інтенсивних садів -- ягідні культури -- зберігання плодів -- зберігання ягід -- переробка плодів -- переробка ягід -- безалкогольні напої -- вина -- нектари -- лікери -- інноваційні технології садівництва
Анотація: Інтенсивні ресурсозберігальні технології, високопродуктивні імунні сорти плодо-ягідних культур.

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Дод.точки доступу:
Гриник, І. В.; Омельченко, І. К.; Литовченко, О. М.; Бублик, М. О.; Інститут садівництва Національної академії аграрних наук
Примірників всього: 1
ВВ (1)
Свободны: ВВ (1)
Знайти схожі

631.576(075.8)
Л 90

Льовшина, Людмила Дмитрівна.
Товарознавство плодоовочевих товарів, пряно-ароматичних рослин та прянощів [] : навч. посіб. / Л. Д. Льовшина, В. М. Михайлов, О. В. М'ячиков. - Київ : Ліра-К, 2010. - 388 с. : табл. - (Технологія, обладнання та товарознавство харчових виробництв). - Літ.: с. 379-381. - Дод.: с. 382-386. - ISBN 978-966-2174-08-3 : 97.50 грн, 65.00 грн

УДК

631.576(075.8)

ББК 36.91я73
Рубрики: Харчові виробництва--Овочі--Товарознавство--Навчальні видання

Кл.слова (ненормовані):
харчова цінність продуктів -- фізичні властивості плодів -- хімічний склад плодів -- товарна якість плодів -- товарна обробка плодів -- торговельна класифікація плодоовочевих товарів -- зберігання плодів -- товарознавча характеристика свіжих плодів -- продукти перербки плодів -- товарознавство прянощів -- пряно-ароматичні рослини -- штучні замінники -- суміш прянощів -- пакування прянощів -- маркірування прянощів -- збереження плодів
Анотація: Товарознавча характеристика плодоовочевої сировини та продуктів її переробки.

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Дод.точки доступу:
Михайлов, В. М.; М'ячиков, О. В.
Примірників всього: 3
ВВ (1), ФОНД (2)
Свободны: ВВ (1), ФОНД (2)
Знайти схожі

634.23
К60

Колесникова, Аделина Фроловна.
Вишня. Черешня [] / А. Ф. Колесникова. - Х. : Фолио, 2003. - 255 с. : цв.ил., рис. - (Домашняя библиотека). - Лит.: с. 253. - ISBN 966-03-1699-2 : 7.00 грн

УДК

634.23

ББК 42.356.1
Рубрики: Плодові кісточкові--Популярні видання

Кл.слова (ненормовані):
основные виды вишни -- основні види вишні -- основные виды черешни -- основні види черешні -- продуктивность деревьев вишни -- продуктивність дерев вишні -- продуктивность деревьев черешни -- продуктивність дерев черешні -- сорта вишни -- сорти вишні -- сорта черешни -- сорти черешні -- размножение вишни -- розмноження вишні -- размножение черешни -- розмноження черешні -- закладка сада -- закладання саду -- уход за садом -- догляд за садом -- защита от вредителей -- захист від шкідників -- защита от болезней -- захист від хвороб -- уборка урожая -- збирання урожаю -- хранение плодов -- зберігання плодів -- переработка плодов -- переробка плодів
Анотація: О питательных и лечебных свойствах вишни и черешни, о том, как создать высокоурожайный вишневый сад, какие сорта лучше посадить, а также как защитить деревья от вредителей и болезней.

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича
Примірників всього: 1
ВВ (1)
Свободны: ВВ (1)
Знайти схожі

634.1/8(075)
К 96

Куян, Володимир Григорович.
Плодівництво [] / В. Г. Куян ; [ред. Т. В. Партіна]. - К. : Аграрна наука, 1998. - 470 с. : рис. - Л-ра: с. 459-460. - ISBN 966-95490-3-5 : 015.00 грн

УДК

634.1/8(075)

ББК 42.35я73
Рубрики: Плодівництво--Навчальні видання для вищої школи

Кл.слова (ненормовані):
історія плодівництва -- история плодоводства -- ботанічна класифікація -- ботаническая классификация -- плодові рослини -- плодовые растения -- морфологія -- морфология -- екологічні фактори -- экологические факторы -- розмноження плодових культур -- размножение плодовых культур -- плодові розсадники -- плодовые питомники -- прищепи -- прививки -- саджанці -- саженцы -- організація саду -- организация сада -- інтенсивні сади -- интенсивные сады -- породи -- породи -- сорти -- сорты -- грунт -- почва -- ерозія грунту -- эрозия почв -- гербіциди -- гербициды -- удобрення -- удобрения -- зрошення -- орошение -- формування крон -- формирование крон -- обрізування -- обрезка -- сонячні опіки -- солнечные ожоги -- ремонт садів -- ремонт садов -- врожай -- урожай -- товарна обробка -- товарная обработка -- зберігання плодів -- хранение плодов -- науково-дослідна робота -- научно-исследовательская работа
Анотація: Значення, стан, історія і перспективи розвитку плодівництва в Україні, біологічні особливості плодових рослин, технологія вирощування садивного матеріалу.

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Дод.точки доступу:
Партіна, Т. В. \ред.\
Примірників всього: 1
ВВ (1)
Свободны: ВВ (1)
Знайти схожі

641.4:664.8.047
С89

Судзиловская, Инна Иосифовна.
Сушим, варим, маринуем [] : (сборник рецептов переработки плодов, ягод, овощей, грибов, рыбы, мяса) / И. И. Судзиловская. - Киев : Урожай, 1995. - 478 с. - ISBN 5-337-01658-Х : 370.000 крб

УДК

641.4:664.8.047

ББК 36.997
Рубрики: Сільськогосподарська продукція--Переробка--Довідкові видання

Кл.слова (ненормовані):
сельскохозяйственная продукция -- переработка -- заготока продуктов на зиму -- заготівля продуктів на зиму -- инвентарь для заготовки -- інвентар для заготівлі -- переработка грибов -- переробка грибів -- переработка овощей -- переробка овочів -- переработка ягод -- переробка ягід -- хранение плодов -- зберігання плодів -- хранение овощей -- зберігання овочів -- переработка рыбы -- переробка риби -- переработка мяса -- переробка м'яса
Анотація: Приведены старинные и новейшие способы заготовок сельскохозяйственной продукции на зиму, даны способы хранения ягод, фруктов, овощей, грибов, рыбы, мяса.

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича
Примірників всього: 3
ФОНД (2), ВВ (1)
Свободны: ФОНД (2), ВВ (1)
Знайти схожі

632(03)
Г79

Гребенщиков, Сергей Капитонович.
Справочное пособие по защите растений для садоводов и огородников [] / С. К. Гребенщиков. - 2-е изд., перераб. и доп. - Москва : Росагропромиздат, 1991. - 208 с. - ISBN 5-260-00566-X : 3.50 крб

УДК

632(03)

ББК 44.1я2
Рубрики: Фітопатологія--Захист рослин--Довідкові видання
   Присадибні городи--Довідкові видання
   Присадибні сади--Довідкові видання

Кл.слова (ненормовані):
фитопатология -- защита растений -- захист рослин -- вредители растений -- шкідники рослин -- болезни растений -- хвороби рослин -- сорняки -- бур'яни -- химические методы защиты растений -- хімічні засоби захисту рослин -- биологогические методы защиты растений -- біологічні засоби захисту рослин -- хранение овощей -- зберігання овочів -- хранение плодов -- зберігання плодів
Анотація: Комплекс мер по защите плодовых, ягодных и овощных культур от вредителей, болезней и сорняков.

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича
Примірників всього: 3
ВВ (2), ФОНД (1)
Свободны: ВВ (2), ФОНД (1)
Знайти схожі

634(03)
П39

Плодовые культуры [] : справочник / [Р. П. Кудрявец и др. ; ред.: И. Н. Леоненко, Г. Б. Чёпорова ; сост.: Р. П. Кудрявец]. - М. : Агропромиздат, 1991. - 383 с. : цв.ил., рис., табл. - Лит.: с. 377. - Предм. указ.: с. 378-381. - ISBN 5-10-001471-7 : 7.00 р.

УДК

634(03)

ББК 42.35я2
Рубрики: Плодівництво--Довідкові видання

Кл.слова (ненормовані):
строение плодового дерева -- будова плодового дерева -- плодоношение плодовых культур -- плодоношення плодових культур -- плодовый питомник -- плодовий розсадник -- закладка сада -- закладка саду -- уход за садом -- догляд за садом -- обработка почвы -- обробіток грунту -- формирование плодовых деревьев -- формування плодових дерев -- удобрения -- добрива -- защита плодовых деревьев -- захист плодових дерев -- уборка урожая -- збирання урожаю -- хранение плодов -- зберігання плодів -- механизация плодоводства -- механізація плодівництва
Анотація: Рассмотрены особенности роста и плодоношения плодовых культур, описаны районированные сорта и подвои. Рассказано о производстве посадочного материала, закладке промышленных садов и уходе за ними.

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Дод.точки доступу:
Кудрявец, Роман Петрович; Бокачев, Геннадий Иванович; Воробьев, Вячеслав Филиппович; Соловьев, Иван Степанович; Леоненко, И. Н. \ред.\; Чёпорова, Г. Б. \ред.\; Кудрявец, Роман Петрович \сост.\
Примірників всього: 2
ВВ (1), ФОНД (1)
Свободны: ВВ (1), ФОНД (1)
Знайти схожі

664.8.022
Н63

Николаева, Мария Андреевна.
Товароведение плодов и овощей [] : учебник / М. А. Николаева. - Москва : Экономика, 1990. - 288 с. : табл. - (Государственная торговля). - Алф.-предм. указ.: с. 283-286. - ISBN 5-282-00715-0 : 0.95 р.

УДК

664.8.022

ББК 36.91-9я73
Рубрики: Товарознавство--Плоди--Навчальні видання для вищої школи
Товарознавство--Овочі--Навчальні видання для вищої школи

Кл.слова (ненормовані):
товароведение -- плоды -- овощи -- анатомо-морфологические свойства плодов -- анатомо-морфологічні властивості плодів -- анатомо-морфологические свойства овощей -- анатомо-морфологічні властивості овочів -- химический состав плодов -- хімічний склад плодів -- химический состав овощей -- хімічний склад овочів -- физические свойства плодов -- фізичний склад плодів -- физические свойства овощей -- фізичні властивості овочів -- классификация плодов -- класифікація плодів -- классификация овощей -- класифікація овочів -- хранение плодов -- зберігання плодів -- хранение овощей -- зберігання овочів -- свежие плоды -- свіжі плоди -- свежие овощи -- свіжі овочі -- переработка плодов -- переробка плодів -- переработка овощей -- переработка овочів
Анотація: Изложены химический состав и пищевая ценность свежих плодов и овощей, методы хранения плодоовощной продукции, способы переработки.

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича
Примірників всього: 2
ВВ (1), ФОНД (1)
Свободны: ВВ (1), ФОНД (1)
Знайти схожі

10.

634(03)
В20

Васюта, Василий Михайлович.
Справочник садовода [] / В. М. Васюта, Г. М. Рыбак, С. В. Клименко. - Киев : Наук.думка, 1990. - 349 с. : цв. ил., рис., табл. - Лит.: с. 346-349. - ISBN 5-12-001375-9 : 2.50 грн

УДК

634(03)

ББК 42.3я2
Рубрики: Садівництво--Довідкові видання

Кл.слова (ненормовані):
садоводство -- биология плодовых растений -- біологія плодових рослин -- выращивание плодовых растений -- вирощування плодових рослин -- уборка урожая -- збирання урожаю -- хранение плодов -- зберігання плодів -- заготовка плодов -- заготівля плодів -- косточковые породы -- косточкові породи -- ягодные породы -- ягідні породи -- декоративные растения открытого грунта -- декоративні рослини відкритого грунту -- комнатные декоративные растения -- кімнатні декоративні рослини
Анотація: Биология садовых растений (семечковых, косточковых, орехоплодных, ягодных, декоративных), сведения по уходу за молодыми и плодоносящими растениями.

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Дод.точки доступу:
Рыбак, Галина Михайловна; Клименко, Светлана Валентиновна
Примірників всього: 4
ВВ (2), ФОНД (2)
Свободны: ВВ (2), ФОНД (2)
Знайти схожі

1-10 11-17

© Міжнародна Асоціація користувачів і розробників електронних бібліотек і нових інформаційних технологій
(Асоціація ЕБНІТ)