Зведений каталог Житомирської обласної універсальної наукової бібліотеки ім. О. Ольжича та бібліотек Житомирської області

Про нас

Електронний депозитарій LIBO

Зведений каталог України

Бази даних

Електронний каталог ЖОУНБ ім. О. Ольжича- результати пошуку

Вид пошуку

Електронний каталог ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Цінні та рідкісні видання ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Звягельська бібліотека ЗМР

Зона пошуку

Формат представлення знайдених документів:
повний	інформаційний	короткий

Відсортувати знайдені документи за:
автором	назвою	роком видання	типом документа

Пошуковий запит: <.>K=збивальні машини<.>

Загальна кількість знайдених документів : 3
Показані документи с 1 за 3

Форма документа : Однотомне видання
Шифр видання : 642.5:641.54(075)/З-79
Автор(и) : Золин, Виктор Петрович
Назва : Технологическое оборудование предприятий общественного питания : учебник . -8-е изд., допол. и перераб.
Вихідні дані : М.: Академия, 2009
Кільк.характеристики :320 с.: рис., табл.
Серія: Начальное профессиональное образование
ISBN, Ціна 978-5-7695-6501-4: 128.00 грн
УДК : 642.5:641.54(075)
ББК : 36.99-5я73
Предметні рубрики: Громадське харчування-- Обладнання
Географіч. рубрики:
Анотація: Механическое и тепловое оборудование предприятий общественного питания.
Примірники :ВВ(1)
Вільні : ВВ(1)
Знайти схожі

Форма документа : Однотомне видання
Шифр видання : 642.5(075)/Б 95
Автор(и) : Былинская, Надежда Алексеевна, Леенсон, Гарри Хунович
Назва : Механическое оборудование предприятий общественного питания и торговли : учебник для мех. отд-ний техникумов . -3-е изд., перераб. и доп.
Вихідні дані : М.: Экономика, 1980
Кільк.характеристики :272 с.: рис., табл.
Ціна : 0.75 р.
УДК : 642.5(075)
ББК : 36.99-5я72
Предметні рубрики: Громадське харчування-- Обладнання-- Механічне
Географіч. рубрики:
Ключові слова (''Вільн.індекс.''): універсальні кухонні машини--универсальные кухонные машины--сортувальні калібровочні машини--сортировочные калибровальные машины--машини для просіювання муки--машины для просеивания муки--овочемиючі машини--овощемоечные машины--посудомиючі машини--посудомоечные машины--картоплеочисні машини--картофелеочистительные машины--розмолочні машини--размолочные машины--тістомісильні машини--тестосмесительные машины--збивальні машини--взбивальные машины--машини для формовки котлет--машины для формовки котлет--тісторозкаточні машини--тесторасскаточные машины--гирі--гири--ваги--весы--електронні ваги--электронные весы--касові машини--кассовые машины--вантажопідйомні машини--грузоподъемные машины--транспортне обладнання--трансопртные устройства--транспортери--безрельсовий транспорт--транспортеры
Анотація: Сведения о машинах и механизмах, используемых на предприятиях общественного питания и торговли.
Примірники :ВВ(1)
Вільні : ВВ(1)
Знайти схожі

Форма документа : Однотомне видання
Шифр видання : 664.61/С 50
Автор(и) : Лисовенко, Алексей Тимофеевич, Литовченко, Игорь Николаевич, Зирнис, Ирина Викторовна, Котенко А. Г.
Назва : Смесительные машины в хлебопекарной и кондитерской промышленности
Вихідні дані : Киев: Урожай, 1990
Кільк.характеристики :192 с.: рис., табл.
Примітки : Лит.: с. 189. - Авт. зазначено на звороті тит. арк.
ISBN, Ціна 5-337-00544-8: 0.90 р.
УДК : 664.61
ББК : 36.81-5
Предметні рубрики: Хлібопекарне виробництво-- Обладнання
Кондитерське виробництво-- Обладанння
Географіч. рубрики:
Ключові слова (''Вільн.індекс.''): механические смесители--механічні змішувачі--ультразвуковые смесители--ультразвукові змішувачі--кавитационные смесители--кавітаційні змішувачі--циркуляционные смесители--циркуляційні змішувачі\--электровихревые смесители--електровихрові змішувачі--тестомесильные машины--тістомісильні машини--смесители для приготовления макаронного теста--змішувачі для приготування макаронного тіста--сбивальные машины--збивальні машини--эмульсаторы--емульсатори
Анотація: Классификация, технические характеристики и функциональные схемы специализированных смесительных машин, применяемых в хлебопекарном, макаронном и кондитерском производстве.
Примірники : всього : ВВ(1), ФОНД(1)
Вільні : ВВ(1), ФОНД(1)
Знайти схожі

© Міжнародна Асоціація користувачів і розробників електронних бібліотек і нових інформаційних технологій
(Асоціація ЕБНІТ)