Зведений каталог Житомирської обласної універсальної наукової бібліотеки ім. О. Ольжича та бібліотек Житомирської області

Електронний каталог ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Зона пошуку

Формат представлення знайдених документів:
повний	інформаційний	короткий

Відсортувати знайдені документи за:
автором	назвою	роком видання	типом документа

Пошуковий запит: <.>K=знежирене молоко<.>

Загальна кількість знайдених документів : 7
Показані документи с 1 за 7

Товарознавство вторинної сировини/А. А. Дубініна [та ін.]. - 2009

Мікробіологія молока і молочних продуктів з основами ветеринарно-санітарної експертизи/О. М. Бергілевич [та ін.] ; за ред. Касанчука В. В.. - 2010

Крусь Г. Н. Технология сыра и других молочных продуктов/Г. Н. Крусь, И. М. Кулешова, Н. И. Дунченко ; под ред. Г. Н. Крусь. - 1992

Технология молока и молочных продуктов/[И. Б. Гисин и др.]. - 1973

Производство сливочного масла/[Ю. П. Андрианов и др.] ; под ред. Ф. А. Вышемирского. - 1988

Николаенко А. Ф. Организация безотходного производства в молочной промышленности/А. Ф. Николаенко, А. Д. Макаренко, Л. Г. Чернюк. - 1988

Храмцов А. Г. Безотходная технология в молочной промышленности/А. Г. Храмцов, П. Г. Нестеренко ; ред. А. Г. Храмцов. - 1989

© Міжнародна Асоціація користувачів і розробників електронних бібліотек і нових інформаційних технологій
(Асоціація ЕБНІТ)