Зведений каталог Житомирської обласної універсальної наукової бібліотеки ім. О. Ольжича та бібліотек Житомирської області

Про нас

Електронний депозитарій LIBO

Зведений каталог України

Бази даних

Електронний каталог ЖОУНБ ім. О. Ольжича- результати пошуку

Вид пошуку

Електронний каталог ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Цінні та рідкісні видання ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Звягельська бібліотека ЗМР

Зона пошуку

у знайденому

Знайдено у інших БД:

Житомирська МЦБС (1)

Формат представлення знайдених документів:
повний	інформаційний	короткий

Відсортувати знайдені документи за:
автором	назвою	роком видання	типом документа

Пошуковий запит: <.>K=кулинария<.>

Загальна кількість знайдених документів : 134
Показані документи с 1 за 30

1-30 31-60 61-90 91-120 121-134

Форма документа : Однотомне видання
Шифр видання : 36.997/К 45
Назва : Китайская, корейская, японская кухня
Вихідні дані : Х.: Фолио, 2004
Кільк.характеристики :352 с
Примітки : Уклад. зазначено на звороті тит. арк.
ISBN, Ціна 966-03-2484-7: 7.30 грн
ББК : 36.997
Предметні рубрики: Кухня-- Национальні традиції --Китай --Корея --Японія
Географіч. рубрики:
Анотація: Восточная кухня не только своеобразна, она сочетает необычайный вкус блюд и несомненную их пользу для организма.
Примірники : всього : ФОНД(1), ВВ(1)
Вільні : ФОНД(1), ВВ(1)
Знайти схожі

Форма документа : Однотомне видання
Шифр видання : 36.997/К 90
Назва : Кулинария
Вихідні дані : Х.: Фолио, 2006
Кільк.характеристики :320 с
Серія: Домашняя коллекция
ISBN, Ціна 966-03-3153-3: 9.00 грн
ББК : 36.997
Предметні рубрики: Кулінарія
Географіч. рубрики:
Анотація: Собраны сведения по составу, пищевой ценности и способам приготовления и хранения продуктов, а также приведены рецепты с описанием необходимых ингредиентов.
Примірники : всього : ФОНД(1), ВВ(1)
Вільні : ФОНД(1), ВВ(1)
Знайти схожі

Форма документа : Однотомне видання
Шифр видання : 36.997/П68
Назва : Праздничный стол
Вихідні дані : Х.: Фолио, 2005
Кільк.характеристики :319 с
Серія: Хозяйке на заметку
Примітки : Уклад. зазначено на звороті тит. арк.
ISSN: 9789660330771
ISBN, Ціна 966-03-3077-4: 08.00 грн
ББК : 36.997
Предметні рубрики: Кулінарія-- Домашнє приготування-- Рецептура
Географіч. рубрики:
Анотація: Сделать праздники торжественными и запоминающимися поможет данная книга, в которой собраны лучшие рецепты блюд для праздничного стола.
Примірники : всього : ВВ(2), АБ(1), ФОНД(1)
Вільні : ВВ(2), АБ(1), ФОНД(1)
Знайти схожі

Форма документа : Однотомне видання
Шифр видання : 36.997/С 16
Назва : Салаты и закуски
Вихідні дані : Х.: Фоліо, 2005
Кільк.характеристики :319 с
Серія: Кулинарная коллекция
ISBN, Ціна 966-03-3121-5: 8.00 грн
ББК : 36.997
Предметні рубрики: Кулінарія-- Салати-- Закуски
Географіч. рубрики:
Анотація: Раскрывает секреты приготовления всевозможных салатов и фруктовых десертов, а также холодных и горячих закусок из овощей, мяса, рыбы, творога, яиц.
Примірники : всього : ФОНД(1), ВВ(1)
Вільні : ВВ(1)
Знайти схожі

Форма документа : Однотомне видання
Шифр видання : 635(075)/С41
Автор(и) : Сич, Зеновій Деонизович, Сич, Ірина Михайлівна
Назва : Гармонія овочевої краси та користі
Вихідні дані : Київ: Арістей, 2005
Кільк.характеристики :190, [2] с.: табл., портр.
Примітки : Бібліогр.: с. 187-190
ISBN, Ціна 966-8458-92-3: 020.00 грн
УДК : 635(075) + 613.21(075)
ББК : 42.34Я7 + 51.230Я7
Предметні рубрики: Овочі у кухнях народів світу-- Кулінарний арт-візаж
Овощи в кухнях народов мира-- Кулинарный арт-визаж
Географіч. рубрики:
Анотація: Світове різноманіття овочевих рослин, використання овочів у кухнях різних народів світу.
Примірники : всього : ВВ(1), ФОНД(1)
Вільні : ВВ(1), ФОНД(1)
Знайти схожі

Форма документа : Однотомне видання
Шифр видання : 641.5/В75
Автор(и) : Воробьева Л. И.
Назва : Готовим просто и вкусно
Вихідні дані : М.: Мир кн., 2005
Кільк.характеристики :352 с.: рис.
Серія: Хозяюшка
ISBN, Ціна 5-486-00195-9: 017.00 грн
УДК : 641.5
ББК : 36.997
Предметні рубрики: Домашня кулінарія
Географіч. рубрики:
Анотація: Рецепты быстрого приготовления домашних блюд.
Примірники :ВВ(1)
Вільні : ВВ(1)
Знайти схожі

Форма документа : Однотомне видання
Шифр видання : 32.997/Т 12
Автор(и) : Табаков, Антон Олегович
Назва : Кулинарные истории Антона Табакова
Вихідні дані : Москва: Махаон; Москва: ОКТОПУС, 2004
Кільк.характеристики :256 с.: ил.
Серія: Непраздный интерес
ISBN, Ціна 5-18-000499-3: 048.00 грн
ISBN, Ціна 5-94887-007-3: Б.ц.
УДК : 641.55
ББК : 32.997
Предметні рубрики: Кулінарія-- Домашнє приготування-- Рецептура
Анотація: [От вкусных и полезных блюд на столе нас отделяет собственное неумение их приготовить. Книга подскажет какой-то рецепт, подаст новую идею, вызовет желание вкусно поесть.]
Примірники :ВВ(1)
Вільні : ВВ(1)
Знайти схожі

Форма документа : Однотомне видання
Шифр видання : 639.1(03)/Л 87
Автор(и) : Лучков Г.Б.
Назва : Большая энциклопедия охоты . -2-е изд., испр. и доп.
Вихідні дані : М.: РИПОЛ классик, 2007
Кільк.характеристики :528 с.: фото.цв., рис.
ISBN, Ціна 978-5-7905-4611-2: 053.00 грн
УДК : 639.1(03)
ББК : 47.1я2
Предметні рубрики: Полювання
Мисливське господарство
Географіч. рубрики:
Анотація: Материалы о ружейной охоте, добыче зверей и птиц с использованием силков, капканов, самоловов.
Примірники :ВВ(1)
Вільні : ВВ(1)
Знайти схожі

Форма документа : Однотомне видання
Шифр видання : 392(477)/Д69
Назва : Дорогоцінна скарбниця премудростей українського народу
Вихідні дані : Донецьк: БАО, 2009
Кільк.характеристики :576 с.: іл.
ISBN, Ціна 978-966-481-171-9: 042.00 грн
УДК : 392(477)
ББК : 63.5(4УКР)
Предметні рубрики: Фольклор український
Географіч. рубрики:
Анотація: Інформація про народний календар - тисячолітній документ життя і культури українського народу та рекомендації щодо ведення господарства, кулінарні рецепти, розкриваються секрети краси та здоров’я тощо.
Примірники :МИСТ(1)
Вільні : МИСТ(1)
Знайти схожі

10.

Форма документа : Стаття з газети
Шифр видання :
Назва : Де в хаті борщ та капуста, там хата не пуста
Місце публікування : Народний лікар України. - Житомир: Просвіта, 2010. - N 4(квіт.). - С. 3, 7 (Шифр nluk/2010/4)
Предметні рубрики: Українці-- Харчування --Полісся
Етнографія-- Їжа --Полісся
Географіч. рубрики: Полісся-- Українці-- Харчування
Полісся-- Етнографія-- Їжа
Анотація: Харчування українців, зокрема на Поліссі.
Знайти схожі

11.

Форма документа : Однотомне видання
Шифр видання : 908(477)/Я 72
Автор(и) : Ярещенко, Артур Петрович
Назва : Під чаром рідної землі : посібник із українознавства
Вихідні дані : К.: ШАНС, 2008
Кільк.характеристики :342 с
Примітки : Топонімічний слов.: с. 255-326. - Термінологічний слов.: с. 326-327. - Бібліогр.: с. 328-338
ISBN, Ціна 978-966-2202-00-7: 21.18 грн
УДК : 908(477)
ББК : 26.890(4УКР)
Предметні рубрики: Українознавство
Географіч. рубрики: --Харківщина
Анотація: Представлено історичний, мовний та етнокультурний матеріал з історії України, Слобожанщини, Харківщини. Видання допоможе розумінню українознавства як наукової методології,політики й філософії сучасної України.
Примірники :ФОНД(1)
Вільні : ФОНД(1)
Знайти схожі

12.

Форма документа : Однотомне видання
Шифр видання : 39(477)/М70
Автор(и) : Мицик, Вадим Федорович
Назва : Каша - мати наша : етнологічні нариси
Вихідні дані : К.: Україна, 2002
Кільк.характеристики :192 с
ISBN, Ціна 966-524-112-5: 7.50 грн
УДК : 39(477)
ББК : 63.52(4УКР)
Предметні рубрики: Обрядова кулінарія --Україна
Каші-- Етнографія --Україна
Географіч. рубрики:
Анотація: Досліджуючи звичаї, ритуали, міфологічні та фольклорні джерела, автор засвідчує, що для українців каша це не тільки національна страва, а й своєрідна духовна субстанція, з космічних високостей послана нашому хліборобському родові.
Примірники : всього : МИСТ(1), ВУ(1), ФОНД(1)
Вільні : МИСТ(1), ВУ(1), ФОНД(1)
Знайти схожі

13.

Форма документа : Однотомне видання
Шифр видання : 641/642:664.66/Г13
Автор(и) : Гаевая, Раиса Алексеевна, Ященко, Мария Алексеевна
Назва : Хлеб на вашем столе . -3-е изд., перераб.
Вихідні дані : Киев: Урожай, 1993
Кільк.характеристики :287[1] с.: рис.
ISBN, Ціна 5-337-01459-5: 5.00, 15.00, грн
УДК : 641/642:664.66
ББК : 36.992.2
Предметні рубрики: Кулінарні вироби-- Хлібні вироби
Географіч. рубрики:
Анотація: История рождения хлеба, его пищевая ценность, значение в диетическом питании.
Примірники : всього : ФОНД(1), ВВ(1)
Вільні : ФОНД(1), ВВ(1)
Знайти схожі

14.

Форма документа : Однотомне видання
Шифр видання : 641.5(44)/C79
Назва : Le Cordon Bleu Classic French Cookbook
Вихідні дані : London; New York; Munich: Dorling Kindersley, 1994
Кільк.характеристики :160 p.: ill.
Примітки : Ind.: p. 156-160
ISBN, Ціна 1-56458-643-X: 10.00 грн
УДК : 641.5(44)
ББК : 36.997(4ФРА)
Предметні рубрики: Кухня французька
Географіч. рубрики:
Анотація: One Hundred Classic Recipes to Celebrate One Hundred Years of the Greatest Name in French Cooking.
Примірники :ІН(1)
Вільні : ІН(1)
Знайти схожі

15.

Форма документа : Однотомне видання
Шифр видання : 635.21/Т36
Автор(и) : Теслюк, Петро Сергійович, Молоцький, Михайло Якович
Назва : Практичні поради картопляру
Вихідні дані : К.: Урожай, 1991
Кільк.характеристики :220 с.: іл.
Примітки : Дод.: с. 208-217.
ISBN, Ціна 5-337-00693-02: 4.20 р.
УДК : 635.21
ББК : 42.151
Предметні рубрики: Картопля-- Вирощування
Географіч. рубрики:
Анотація: Вирощування картоплі на городі.
Примірники : всього : ВВ(1), ФОНД(1)
Вільні : ВВ(1), ФОНД(1)
Знайти схожі

16.

Форма документа : Однотомне видання
Шифр видання : 635.21/Д31
Автор(и) : Демченко, Валерий Григорьевич
Назва : Картофель. Урожай на удивление
Вихідні дані : К.: Техніка, 1999
Кільк.характеристики :30 с.: рис.
ISBN, Ціна 966-575-027-5: 1.20 грн
УДК : 635.21
ББК : 42.151
Предметні рубрики: Картопля-- Вирощування
Географіч. рубрики:
Анотація: Опыт эффективного выращивания картофеля.
Примірники : всього : ВВ(1), ФОНД(2), ЧЗ(1)
Вільні : ВВ(1), ФОНД(2), ЧЗ(1)
Знайти схожі

17.

Форма документа : Однотомне видання
Шифр видання : 821.161.2/К 88
Автор(и) : Кудін, Андрій
Назва : Як вижити у в'язниці : [практичний посібник по боротьбі з тероризмом]
Вихідні дані : Л.: Кальварія, 2001
Кільк.характеристики :205, [3] с.: іл.
ISBN, Ціна 966-663-025-7: 24.00 грн
УДК : 821.161.2
ББК : 84(4УКР)6
Предметні рубрики: Художня література --Україна, 21 cт.
Українська література, 21 ст.
Географіч. рубрики:
Анотація: Такий собі посібник про те, як вижити в криміналізовавній країні, де, здавалося б, від тебе нічого не залежить.
Примірники :ФОНД(1)
Вільні : ФОНД(1)
Знайти схожі

18.

Форма документа : Однотомне видання
Шифр видання : 641.5(031)/З-80
Назва : Золотая энциклопедия кулинарии
Вихідні дані : Донецк: БАО, 2010
Кільк.характеристики :573, [3] с.: ил.
ISBN, Ціна 978-966-548-024-2: 38.00 грн
УДК : 641.5(031)
ББК : 36.992я2
Предметні рубрики: Кулінарія
Географіч. рубрики:
Анотація: В издание вошли рецепты и практические рекомендации. Особое внимание уделено специфике и разнообразию национальных кухонь.
Примірники :ФОНД(1)
Вільні : ФОНД(1)
Знайти схожі

19.

Форма документа : Однотомне видання
Шифр видання : 36.997я2/Б 75
Автор(и) : Боденштейнер, Сюзанна, Киттлер, Мартина, Шмедес, Криста
Назва : Полная энциклопедия выпечки
Вихідні дані : М.: АСТ; М.: Астрель, 2007
Кільк.характеристики :187, [5] с.: цв.ил.
ISBN, Ціна 978-5-17-066083-4: 214.00 грн
УДК : 641.5(031)
ББК : 36.997я2
Предметні рубрики: Кулінарія-- Борошняні кондитерські вироби
Географіч. рубрики:
Анотація: 300 простых рецептов выпечки.
Примірники :ВВ(1)
Вільні : ВВ(1)
Знайти схожі

20.

Форма документа : Однотомне видання
Шифр видання : 615.32/Н57
Автор(и) : Неумывакин, Иван Павлович
Назва : Энциклопедия растительных масел : красота и здоровье
Вихідні дані : М.; СПб.: Диля, 2011
Кільк.характеристики :270, [2] с.: ил.
ISBN, Ціна 978-5-4236-0041-9: 162.00 грн
УДК : 615.32
ББК : 53.591
Предметні рубрики: Фітотерапія
Географіч. рубрики:
Анотація: Сведения о наиболее важных видах растительных масел, находящих применение в кулинарии, медицине и косметологии.
Примірники :ВВ(1)
Вільні : ВВ(1)
Знайти схожі

21.

Форма документа : Однотомне видання
Шифр видання : 641.56(031)/Б 71
Назва : Блюда на пару : большая энциклопедия : самая полная коллекция
Вихідні дані : М.: Эксмо, 2011
Кільк.характеристики :478, [2] с.: цв.ил.
Серія: Кулинарное искусство
Примітки : Прил.: с. 430-451
ISBN, Ціна 978-5-699-34046-0: 142.00 грн
УДК : 641.56(031)
ББК : 36.997я2
Предметні рубрики: Лікувальна кулінарія-- Рецептура
Харчові продукти-- Обробка теплом
Географіч. рубрики:
Анотація: Диетологи всего мира единодушно советуют потреблять сваренную на пару пищу всем, кто вынужден заботиться о своем здоровье.
Примірники :ВВ(1)
Вільні : ВВ(1)
Знайти схожі

22.

Форма документа : Однотомне видання
Шифр видання : 641.5(031)/В 56
Назва : Вкусная энциклопедия домашней кухни. 2000 уникальных рецептов на каждый день
Вихідні дані : М.: АСТ; М.: Полиграфиздат; СПб.: Сова, 2011
Кільк.характеристики :576 с.: ил.
Примітки : Лит.: с. 557. - Уклад. зазначено на звороті тит. арк.
ISBN, Ціна 978-5-17-065114-6: 149.00 грн
УДК : 641.5(031)
ББК : 36.997я2
Предметні рубрики: Домашня кулінарія-- Рецептура
Географіч. рубрики:
Анотація: Разнообразие рецептов салатов и закусок, супов, блюд из мяса, рыбы и овощей, прекрасных десертов.
Примірники :ВВ(1)
Вільні : ВВ(1)
Знайти схожі

23.

Форма документа : Однотомне видання
Шифр видання : 030:087.5/М21
Назва : Мальчишник : энциклопедия для юношей
Вихідні дані : Москва: Лабиринт-К, 1999
Кільк.характеристики :429, [3] с.: ил., рис.
ISBN, Ціна 5-7811-0111-X: 10.00 грн
УДК : 030:087.5
ББК : 92.0
Предметні рубрики: Підлітки-- Виховання
Географіч. рубрики:
Анотація: "Мальчишник" приглашает читателей оттянуться на улице и у компьютеров, в спортзале и на кухне, на дискотеке и в компании друзей. А тем, кто настроен на серьезный лад, книга расскажет о правах и обязанностях подростка, об устройстве автомобиля, первых навыках вождения и о многом другом.
Примірники :БГ(1)
Вільні : БГ(1)
Знайти схожі

24.

Форма документа : Однотомне видання
Шифр видання : 664/С23
Назва : Сборник рецептур блюд (технологических карт) для питания школьников
Вихідні дані : Київ: Тэхника, 1990
Кільк.характеристики :406, [2] с.: табл.
Колективи : Министерство торговли УССР, Главное управление общественного питания
Примітки : Прил.: с. 316-405
ISBN, Ціна 5-335-00531-9: 10.00 грн
УДК : 664
ББК : 36.996
Предметні рубрики: Кулінарія-- Рецептура-- Школярі
Географіч. рубрики:
Анотація: Сведения об организации питания в школах, рецептуры блюд с краткой технологией приготовления, технологические требования к основному сырью и оценка качества блюд.
Примірники : всього : ВВ(1), ФОНД(1)
Вільні : ВВ(1), ФОНД(1)
Знайти схожі

25.

Форма документа : Однотомне видання
Шифр видання : 641.5/F19
Назва : The family circle good cook's book
Вихідні дані : New York; London; Toronto: Simon and Schuster, 1993
Кільк.характеристики :440 с.: ill.
Колективи : Family Circle Magazine
Примітки : Ind.: p. 431-440
ISBN, Ціна 0-671-76933-2: 10.00 грн
УДК : 641.5
ББК : 36.997
Предметні рубрики: Кулінарія
Географіч. рубрики:
Ключові слова (''Вільн.індекс.''): кулинария--кулінарні рецепти--кулинарные рецепты--приготування їжі--приготовление еды--здорова їжа--здоровая еда--харчування--питание--вітаміни--витамины--мінерали--минералы
Анотація: In one book - all the information you need to know about cooking and enjoying food.
Примірники :ІН(1)
Вільні : ІН(1)
Знайти схожі

26.

Форма документа : Однотомне видання
Шифр видання : 641.5/B56
Назва : The best of Sunset : recipes from the magazine of Western living
Вихідні дані : Menlo Park, Calif.: Lane publ. co., 1987
Кільк.характеристики :288 с.: ill.
Колективи : Sunset Magazine, Sunset books
Примітки : Ind.: p. 280-288
ISBN, Ціна 0-376-02653-7: 200000.00 крб
УДК : 641.5
ББК : 36.997
Предметні рубрики: Кулінарія
Географіч. рубрики:
Ключові слова (''Вільн.індекс.''): кулинария--кулінарні рецепти--кулинарные рецепты--приготування їжі--приготовление еды--меню
Анотація: The more than 500 recipes in this book represent the best of Sunset's collection over half a century - and the best of the West's exciting panorama of regional foods.
Примірники :ІН(1)
Вільні : ІН(1)
Знайти схожі

27.

Форма документа : Однотомне видання
Шифр видання : 641.5/М16
Автор(и) : McNair, James
Назва : Custards, mousses & puddings
Вихідні дані : San Francisco: Chronicle books, 1992
Кільк.характеристики :96 с
ISBN, Ціна 0-87701-829-4: 100000.00 крб
УДК : 641.5
ББК : 36.99
Предметні рубрики: Кулінарія
Географіч. рубрики:
Ключові слова (''Вільн.індекс.''): їжа--еда--кулинария--приготування їжі--приготовление пищи--кулінарні рецепти--кулинарные рецепты--десерти--десерты--пудінги--пудинги--солодка випічка--сладкая выпечка
Анотація: Whether in the form of silken custards, frothy mousses, or luscious puddings, the desserts in this recipe collection from one of America's favorite cookbook authors are all ultimate comfort food.
Примірники :ІН(1)
Вільні : ІН(1)
Знайти схожі

28.

Форма документа : Однотомне видання
Шифр видання : 641.5/H12
Автор(и) : Hadamuscin, John
Назва : John Hadamuscin's down home : a year of cooking, entertaining, and living easy
Вихідні дані : New York: Harmony books, 1993
Кільк.характеристики :192 с
Примітки : Текст англ. - Ind.: p. 188-191
ISBN, Ціна 0-517-58931-1: 150000.00 крб
УДК : 641.5
ББК : 36.996
Предметні рубрики: Кулінарія
Географіч. рубрики:
Ключові слова (''Вільн.індекс.''): кулинария--приготування їжі--приготовление еды--приготування страв--приготовление блюд--домашні страви--домашние блюда--кулінарні рецепти--кулинарные рецепты
Анотація: Divided by seasons, this sumptuously illustrated book features means inspired by the firsr buds of spring, the lush heat of summe, crips autumn days, and long winter nights. So come home to the best food and best times you'll ever remember as John Hadamuscin takes you through a remarcable year of cooking, entertaining, and living easy.
Примірники :ІН(1)
Вільні : ІН(1)
Знайти схожі

29.

Форма документа : Однотомне видання
Шифр видання : 36.997/Б 75
Автор(и) : Бодхи, Атама
Назва : Питание по звездам
Вихідні дані : Харьков: ЧФ "ДДК", СП "Каравелла"; Рига: ООО "Реторика", 1996
Кільк.характеристики :192 с
Серія: Хобби-клуб
Примітки : Лит.: с. 188
ISBN, Ціна 5-88594-011-8: 518000.00 крб
ББК : 36.997
Предметні рубрики: Астрологія-- Харчування
Харчування-- Астрологія
Анотація: Книга поможет подобрать оптимальную диету с учетом вашей космической индивидуальности.
Примірники :ФОНД(1)
Вільні : ФОНД(1)
Знайти схожі

30.

Форма документа : Однотомне видання
Шифр видання : 630*8/Р98
Автор(и) : Рябчук, Василь Петрович
Назва : Дари лісу
Вихідні дані : Л.: Світ, 1991
Кільк.характеристики :166 с.: рис.
Примітки : Л-ра: с. 156. - Алф. покажч.: с. 157-165
ISBN, Ціна 5-11-000857-4: 5.00, 8.15, крб
УДК : 630*8
ББК : 43.98
Предметні рубрики: Лісове господарство-- Корисні лісові рослини
Географіч. рубрики:
Ключові слова (''Вільн.індекс.''): лікарські рослини--лекарственные растения--технічні рослини--технические растения--харчові рослини--пищевые растения--гриби--грибы--кулінарія--кулинария--пасіки--пасеки--продукти бджільництва--продукты пчеловодства--деревні соки--древесные соки
Анотація: Лікарські, технічні, харчові рослини, методи їх заготівлі і зберігання.
Примірники : всього : ВВ(1), ФОНД(2)
Вільні : ВВ(1), ФОНД(2)
Знайти схожі

1-30 31-60 61-90 91-120 121-134

© Міжнародна Асоціація користувачів і розробників електронних бібліотек і нових інформаційних технологій
(Асоціація ЕБНІТ)