Зведений каталог Житомирської обласної універсальної наукової бібліотеки ім. О. Ольжича та бібліотек Житомирської області

Про нас

Електронний депозитарій LIBO

Зведений каталог України

Бази даних

Електронний каталог ЖОУНБ ім. О. Ольжича- результати пошуку

Вид пошуку

Електронний каталог ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Цінні та рідкісні видання ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Звягельська бібліотека ЗМР

Зона пошуку

у знайденому

Знайдено у інших БД:

Житомирська МЦБС (1)

Формат представлення знайдених документів:
повний	інформаційний	короткий

Відсортувати знайдені документи за:
автором	назвою	роком видання	типом документа

Пошуковий запит: <.>K=кулинарные рецепты<.>

Загальна кількість знайдених документів : 53
Показані документи с 1 за 20

1-20 21-40 41-53

641.56(477)
А79

Artiukh, Lidia.
Ukrainian cuisine and folk traditions [Текст] / Lidia Artiukh. - Kiev : Baltia-Druk, 2016. - 223 p. : ill. - Ind.: p.220- 222. - Lit.: p. 223. - ISBN 978-617-516-016-9 : 448.96 грн
Переклад назви: Українська кухня і народні традиції

УДК

641.56(477)

39(477)

ББК 36.997(4УКР) + 63.5(4УКР)
Рубрики: Кухня українська--Популярні видання
Етнографія--Україна--Популярні видання

Кл.слова (ненормовані):
українська кухня -- украинская кухня -- українські традиції -- украинские традиции -- этнография -- українські страви -- украинские блюда -- кулінарні рецепти -- кулинарные рецепты
Анотація: 23 sections of the book are devoted to the holidays of the calendar year of the Ukrainian people - from Christmas Eve to St. Andrew's Day. Each section contains an ethnographic sketch and detailed recipes of traditional dishes of national cuisine (total about 300). The reader will get acquainted with the customs that our ancestors adhered to at the festive table. Each hostess will have the opportunity to diversify the menu of her family with delicious borsch, sausages, vareniki and many other delicious dishes, recipes carefully collected by the author in different regions of Ukraine.

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича
Примірників всього: 1
ІН (1)
Свободны: ІН (1)
Знайти схожі

908(73)
C84

Cotter, Kristin.
New York [Текст] / Kristin Cotter ; cons.: Melissa N. Matusevich [a.o.]. - New York : Children's Press, 2002. - 80 p. : il. - (From Sea to Shining Sea). - Gloss.: p. 75. - Ind.: p. 77-80. - ISBN 0-516-22485-9 : 028.00 грн

УДК

908(73)

ББК 26.890(7США)
Рубрики:
Нью-Йорк, штат (США)--Географія
Кл.слова (ненормовані):
кулінарні рецепти -- кулинарные рецепты -- штати (геогр.) -- штаты (геогр.)
Анотація: Open up a volume to see the state New York come alive with its own special geography, history, government, economy, people, and culture.

Утримувачі документа:
ЖОУНБ

Дод.точки доступу:
Matusevich, Melissa N. \cons.\; Faris, Crystal \cons.\; Glisson, Peg \cons.\
Примірників всього: 1
ІН (1)
Свободны: ІН (1)
Знайти схожі

641.5(430)
D48

Deutsche Lieblinhsgerichte: das Heimatkochbuch [Текст] / [Red.: Julia Voigtlaender]. - Koeln : Naumann & Goebel, [2015?]. - 189, [2] S. : Ill. - ISBN 978-3-625-17399-1 : 200.00 грн

УДК

641.5(430)

ББК 36.997(4НІМ)
Рубрики: Кухня німецька--Популярні видання

Кл.слова (ненормовані):
німецька кухня -- немецкая кухня -- кулінарні рецепти -- кулинарные рецепты
Анотація: Wie schmeckt Heimat? Fur den einen nach Matjessalat, Stockfisch mit Pellkartoffeln und Roter Grutze, fur den anderen nach Reibekuchen, Sauerbraten und Armen Rittern und fur den dritten wiederum nach Krautsalat mit Speck, Semmelknodel und Schwarzwalder Kirschtorte. Aber eines haben all diese Gerichte gemein: Sie wecken Erinnerungen an unbeschwerte Kindertage und bringen immer ein wohlig-warmes Gefuhl mit auf den Tisch. Doch die regionalen Klassiker der deutschen Kuche haben viel mehr zu bieten als nostalgische Andenken, namlich Vielfalt, Tradition.

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Дод.точки доступу:
Voigtlaender, Julia \red.\
Примірників всього: 1
ІН (1)
Свободны: ІН (1)
Знайти схожі

641.5
E75

Esko, Wendy.
Introducing Macrobiotic Cooking [Текст] / Wendy Esko ; forew. by Aveline Kushi ; ill. by Bonnie Harris . - Tokyo ; New York : Japan Publications, 1978. - 144 p. : il. - App.: p. 135-139. - Gloss.: p. 140-142. - Ind.: p. 143-144 . - ISBN 0-87040-458-X : 010.00 грн
ІРЦ "Вікно в Америку"

УДК

641.5

ББК 36.99
Рубрики: Кулінарія
Дієти--Макробіотика

Кл.слова (ненормовані):
КУЛІНАРНІ РЕЦЕПТИ -- КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ
Анотація: Here is a responsible and lucid introduction to the preparation of natural and organic foods by one of the nation`s most promising macrobiotic teachers.

Утримувачі документа:
ЖОУНБ

Дод.точки доступу:
Kushi, Aveline \forew. .\; Harris, Bonnie \ill.\
Примірників всього: 1
ІН (1)
Свободны: ІН (1)
Знайти схожі

94(410)"1837/1901"
F85

Freeman, John Crosby.
Victorian entertaining [Текст] / John Crosby Freeman. - Philadelphia, Pn. : Running press, 1989. - 144 p. : ill. - Ind.: p. 143-144. - ISBN 0-89471-730-8 : 20.00 грн
Примітки про особливості:
Дарунок Ігоря Мухина, працівника Бібліотеки Конгресу США, 1994 рік

УДК

94(410)"1837/1901"

ББК 63.3(4ВЕЛ)5
Рубрики: Дозвілля--Історія--Велика Британія, 19 ст.--Популярні видання

Кл.слова (ненормовані):
англійська історія -- английская история -- вікторіанство -- викторианство -- англійське чаювання -- английское чаепитие -- англійські традиції -- английские традиции -- вікторіанське Різдво -- викторианское Рождество -- різдвяна їжа -- рождественская еда -- англійська їжа -- английская еда -- кулінарні рецепти -- кулинарные рецепты -- англійські розваги -- английские развлечения -- досуг
Анотація: Victorian entertaining is the first book to adapt the festive traditions of the Victorian era to the lifestyles of today.

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича
Примірників всього: 1
ІН (1)
Свободны: ІН (1)
Знайти схожі

908(73)
F 98

Furman, Elina.
Washington, D.C. [Текст] / Elina Furman. - New York : Children's Press, 2002. - 80 p. : il. - (From Sea to Shining Sea). - Gloss.: p. 75. - Ind.: p. 77-79. - ISBN 0-516-22319-4 : 028.00 грн
ІРЦ "Вікно в Америку"

ББК 26.890(7США)
РУБ 908(73)
Рубрики:
Вашингтон (Округ Колумбія), місто (США)--Географія
Кл.слова (ненормовані):
кулінарні рецепти -- кулинарные рецепты -- штати (геогр.) -- штаты (геогр.)
Анотація: Describes the geography, history, government, people, and places of Washington, D.C.

Утримувачі документа:
ЖОУНБ

Дод.точки доступу:
Matusevich, Melissa N. \cons.\; Flynn, Margaret E. \cons.\; Еллінгтон, Дюк (1899-1974) \про нього\
Примірників всього: 1
ІН (1)
Свободны: ІН (1)
Знайти схожі

641.5
H12

Hadamuscin, John.
John Hadamuscin's down home [Текст] : a year of cooking, entertaining, and living easy / John Hadamuscin; phot. by Randy O'Rourke. - New York : Harmony books, 1993. - 192 p. - Текст англ. - Ind.: p. 188-191. - ISBN 0-517-58931-1 : 150000.00 крб
Примітки про особливості:
Дарунок Ігоря Мухина, працівника Бібліотеки Конгресу США, 1994 рік

УДК

641.5

ББК 36.996
Рубрики: Кулінарія--Популярні видання

Кл.слова (ненормовані):
кулинария -- приготування їжі -- приготовление еды -- приготування страв -- приготовление блюд -- домашні страви -- домашние блюда -- кулінарні рецепти -- кулинарные рецепты
Анотація: Divided by seasons, this sumptuously illustrated book features means inspired by the firsr buds of spring, the lush heat of summe, crips autumn days, and long winter nights. So come home to the best food and best times you'll ever remember as John Hadamuscin takes you through a remarcable year of cooking, entertaining, and living easy.

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Дод.точки доступу:
O'Rourke, Randy \phot.\
Примірників всього: 1
ІН (1)
Свободны: ІН (1)
Знайти схожі

641.5(6)
H31

Harris, Colin.
A taste of West Africa [Текст] / Colin Harris. - New York : Thomson learning, 1995. - 48 p. : ill. - (Food around the world). - Ind.: p. 48. - ISBN 1-56847-185-8 : 150000.00 крб
Примітки про особливості:
Дарунок Ігоря Мухина, працівника Бібліотеки Конгресу США, 1994 рік

УДК

641.5(6)

ББК 36.99
Рубрики: Кухня--Традиції--Африка--Популярні видання

Кл.слова (ненормовані):
Африка -- африканська їжа -- африканская еда -- африканська кухня -- африканская кухня -- традиції африканської кухні -- традиции африканской кухни -- кулінарні рецепти -- кулинарные рецепты
Анотація: A Taste of West Africa is part of the Food Around the World series.

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича
Примірників всього: 1
ІН (1)
Свободны: ІН (1)
Знайти схожі

641.5(721/727)
I-29

Illsley, Linda.
A taste of Mexico [Текст] / Linda Illsley. - New York : Thomson learning, 1995. - 48 p. : ill. - (Food around the world). - Ind.: p. 48. - ISBN 1-56847-186-6 : 150000.00 крб
Примітки про особливості:
Дарунок Ігоря Мухина, працівника Бібліотеки Конгресу США, 1994 рік

УДК

641.5(721/727)

ББК 36.99
Рубрики: Кухня--Традиції--Мексика--Популярні видання

Кл.слова (ненормовані):
Мексика -- мексиканьска їжа -- мексиканская еда -- мексиканська кухня -- мексиканская кухня -- кулінарні рецепти -- кулинарные рецепты -- мексиканські традиції -- мексиканские традиции
Анотація: Through a selection of easy-to-follow recipes you'll learn about Mexican family life, farming, and food.

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича
Примірників всього: 1
ІН (1)
Свободны: ІН (1)
Знайти схожі

10.

641.5(44)
C79

Le Cordon Bleu Classic French Cookbook [Текст]. - London [etc.] : Dorling Kindersley, 1994. - 160 p. : ill. - Ind.: p. 156-160. - ISBN 1-56458-643-X : 10.00 грн

УДК

641.5(44)

ББК 36.997(4ФРА)
Рубрики: Кухня французька--Популярні видання

Кл.слова (ненормовані):
французька кухня -- французская кухня -- кулінарія -- кулинария -- кулінарні рецепти -- кулинарные рецепты
Анотація: One Hundred Classic Recipes to Celebrate One Hundred Years of the Greatest Name in French Cooking.

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича
Примірників всього: 1
ІН (1)
Свободны: ІН (1)
Знайти схожі

11.

641.5
М16

McNair, James.
Custards, mousses & puddings [Текст] / James McNair ; phot. by James McNair. - San Francisco : Chronicle books, 1992. - 96 p. - ISBN 0-87701-829-4 : 100000.00 крб

УДК

641.5

ББК 36.99
Рубрики: Кулінарія--Популярні видання

Кл.слова (ненормовані):
їжа -- еда -- кулинария -- приготування їжі -- приготовление пищи -- кулінарні рецепти -- кулинарные рецепты -- десерти -- десерты -- пудінги -- пудинги -- солодка випічка -- сладкая выпечка
Анотація: Whether in the form of silken custards, frothy mousses, or luscious puddings, the desserts in this recipe collection from one of America's favorite cookbook authors are all ultimate comfort food.

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Дод.точки доступу:
McNair, James \ill.\
Примірників всього: 1
ІН (1)
Свободны: ІН (1)
Знайти схожі

12.

908(73)
M 64

Miller, Amy.
Colorado [Текст] / Amy Miller. - New York : Children's Press, 2002. - 80 p. : il. - (From Sea to Shining Sea). - Gloss.: p. 75. - Ind.: p. 77-80. - ISBN 0-516-22379-8 : 028.00 грн
ІРЦ "Вікно в Америку"

УДК

908(73)

ББК 26.890(7США)
Рубрики:
Колорадо, штат (США)--Географія
Кл.слова (ненормовані):
кулінарні рецепти -- кулинарные рецепты -- штати (геогр.) -- штаты (геогр.)
Анотація: Open up a volume to see the state Colorado come alive with its own special geography, history, government, economy, peole, and culture.

Утримувачі документа:
ЖОУНБ

Дод.точки доступу:
Matusevich, Melissa N. \cons.\; Meyer, Kim R. \cons.\
Примірників всього: 1
ІН (1)
Свободны: ІН (1)
Знайти схожі

13.

641.5
M67

Mrs Beeton's book of cookery and household managment [Текст] / ed. Bridget Jones. - London : Ward Lock, 1994. - 1401 p. : col. pict. - Текст: англ. - ISBN 0-7063-7320-0 : 6.00 грн
Примітки про особливості:
Дарунок Ігоря Мухина, працівника Бібліотеки Конгресу США, 1994 рік

УДК

641.5

ББК 36.997
Рубрики: Кулінарія--Популярні видання

Кл.слова (ненормовані):
кулінарні рецети -- кулинарные рецепты -- кулинария -- їжа -- еда -- домоводство -- домоведение -- ведення домашнього господарства -- ведение домашнего хозяйства -- вина
Анотація: The most comprehensive cookery book of its type, with over 2000 recipes tried and tested for the modern cook, this new edition preserves all the qualities of Mrs Beeton's original work yet brings it thoroughly up to date. Essential information is given on selection of ingredients together with sound advice on diet and menu planning. All basic methods and techniques are clearly described with the aid of step-by-step illustrations, and Mrs Beeton's invaluable hints and tips throughout will ensure success every time. Beautifully presented, with superb colour photographs of fininshed dishes, the wealth of recipes will provide ideas for all occasions.

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Дод.точки доступу:
Jones, Bridget \ed.\
Примірників всього: 1
ІН (1)
Свободны: ІН (1)
Знайти схожі

14.

641.5
N27

Native Indian wild game, fish and wild foods cookbook [Текст] : recipes from North American native cooks / ed. by David Hunt. - Lancaster, Pa. : Fox Chapel, 1992. - VI, 281 p. : ill. - Текст: англ. - ISBN 1-56523-0086 : 2.00 крб
Примітки про особливості:
Дарунок Ігоря Мухина, працівника Бібліотеки США, 1994

УДК

641.5

ББК 36.997
Рубрики: Кухня--Національні традиції--США--Популярні видання

Кл.слова (ненормовані):
американські індіанці -- американские индианцы -- американська кухня -- американская кухня -- кулінарія -- кулинария -- кулінарні рецепти -- кулинарные рецепты -- їжа -- еда
Анотація: Feast on these dishes that are simple to prepare and elegant to serve. This is the only book of it's kind - presenting the culinary heritage of the North American Native Peoples in a practical way for the modern cook.

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Дод.точки доступу:
Hunt, David \ed.\
Примірників всього: 1
ІН (1)
Свободны: ІН (1)
Знайти схожі

15.

    Nezdropa, L.
    Christmas Digest [Текст] / L. Nezdropa // English Шкільний світ : Language & Culture Weekly. - 2007. - N 43. - С. 21-23
Рубрики: Свята

Кл.слова (ненормовані):
кулінарні рецепти -- кулинарные рецепты -- різдво -- рождество

Утримувачі документа:
ЖОУНБ

Є примірники у відділах: всього 1 : ІН (1)
Вільні: ІН (1)

Знайти схожі

16.

641.55
R76

Rombauer, Irma S..
Joy of cooking [Текст] / Irma S. Rombauer, Marion Rombauer Becker, Ethan Becker ; ill. by John Norton. - New York [etc.] : Scribner, 2006. - XIII, 1132 p. : ill. - (The New York Times bestseller). - Ind.: p. 1073-1132. - ISBN 978-0-7432-4626-2 : 158.00 грн
ІРЦ "Вікно в Америку"

УДК

641.55

ББК 36.997
Рубрики: Кулінарія--Книги--США--Популярні видання

Кл.слова (ненормовані):
кулінарні рецепти -- кулинарные рецепты -- американські кулінарні книги -- американские кулинарные книги -- рецепти їжі -- рецепты еды -- приготування їжі -- приготовление пищи -- меню
Анотація: Joy is the all-purpose cookbook. There are other basic cookbooks on the market, and there are fine specialty cookbooks, but no other cookbook includes such a complete range of recipes in every category: everyday, classic, foreign and de luxe. Joy is the one indispensable cookbook, a boon to the beginner, treasure for the experienced cook, the foundation of many a happy kitchen and many a happy home.

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Дод.точки доступу:
Becker, Marion Rombauer; Becker, Ethan; Norton, John \ill.\
Примірників всього: 1
ІН (1)
Свободны: ІН (1)
Знайти схожі

17.

908(73)
S65

Somervill, Barbara A..
Florida [Текст] / Barbara A. Somervill ; cons.: Melissa N. Matusevich, Jana R. Fine. - New York : Children's Press, 2001. - 028.00 p. : il. - (From Sea to Shining Sea). - Gloss.: p. 75. - Ind.: p. 77-79. - ISBN 0-516-22308-9 : 028.00 грн
ІРЦ "Вікно в Америку"

УДК

908(73)

ББК 26.890(7США)
Рубрики:
Флорида, штат (США)--Географія
Кл.слова (ненормовані):
кулінарні рецепти -- кулинарные рецепты -- штати (геогр.) -- штаты (геогр.)
Анотація: Open up a volume to see the state Florida come alive with its own special geography, history, government, economy, people, and culture.

Утримувачі документа:
ЖОУНБ

Дод.точки доступу:
Matusevich, Melissa N. \cons.\; Fine, Jana R. \cons.\
Примірників всього: 1
ІН (1)
Свободны: ІН (1)
Знайти схожі

18.

    Thanksgiving Menu [Текст] // English Шкільний світ : Language & Culture Weekly. - 2007. - N 39. - С. 9 : il.
Рубрики: Свята американські
   Кухня американська

Кл.слова (ненормовані):
кулінарні рецепти -- кулинарные рецепты -- день подяки -- день благодарения

Утримувачі документа:
ЖОУНБ

Є примірники у відділах: всього 1 : ІН (1)
Вільні: ІН (1)

Знайти схожі

19.

641.5(73)
B56

The Best American Recipes, 2001-2002 [Текст] / forew. by Marcus Samuelsson. - Boston, Mass. ; New York : Houghton Mifflin Co., 2001. - 347 p. - (The Best American Recipes / series ed. Fran McCullough). - Ind.: p. 336-347. - ISSN 0-618-128. - ISBN 0-618-12810-7 : 080.00 грн

УДК

641.5(73)

ББК 36.997(7США)
Рубрики: Кухня американська

Кл.слова (ненормовані):
кулінарні рецепти -- кулинарные рецепты -- кухня американська -- кухня американская
Анотація: The Best American Recipes 2001-2002 includes meals that can be made in minutes as well as show-stopping dishes for special occasions.

Утримувачі документа:
ЖОУНБ

Дод.точки доступу:
Samuelsson, Marcus \forew.\
Примірників всього: 1
ІН (1)
Свободны: ІН (1)
Знайти схожі

20.

641.5
B56

The best of Sunset [Текст] : recipes from the magazine of Western living / by the ed. of Sunset Magazine, Sunset books ; [ed. Jerry Anne Di Vecchio]. - Menlo Park, Calif. : Lane publ. co., 1987. - 288 p. : ill. - Ind.: p. 280-288. - ISBN 0-376-02653-7 : 200000.00 крб
Примітки про особливості:
Дарунок Ігоря Мухина, працівника Бібліотеки Конгресу США, 1994 рік

УДК

641.5

ББК 36.997
Рубрики: Кулінарія--Популярні видання

Кл.слова (ненормовані):
кулинария -- кулінарні рецепти -- кулинарные рецепты -- приготування їжі -- приготовление еды -- меню
Анотація: The more than 500 recipes in this book represent the best of Sunset's collection over half a century - and the best of the West's exciting panorama of regional foods.

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Дод.точки доступу:
Di Vecchio, Jerry Anne \ed.\; Sunset MagazineSunset books
Примірників всього: 1
ІН (1)
Свободны: ІН (1)
Знайти схожі

1-20 21-40 41-53

© Міжнародна Асоціація користувачів і розробників електронних бібліотек і нових інформаційних технологій
(Асоціація ЕБНІТ)