Про нас Електронний депозитарій LIBO Зведений каталог України
Авторизація
Прізвище
Пароль
 

Бази даних


Електронний каталог ЖОУНБ ім. О. Ольжича- результати пошуку

Вид пошуку

Зона пошуку
Формат представлення знайдених документів:
повний інформаційнийкороткий
Пошуковий запит: <.>K=кухні країн Європи<.>
Загальна кількість знайдених документів : 1
1.

Форма документа : Однотомне видання
Шифр видання : 641.5(100)/О-97
Автор(и) : Ощипок І. М., Пономарьов П. Х., Філь М. І.
Назва : Кухні народів світу : навч. посіб.
Вихідні дані : Львів: Магнолія 2006, 2018
Кільк.характеристики :244, [2] с.: табл.
Серія: Вища освіта України
Примітки : Літ.: с. 243-244
ISBN, Ціна 978-617-574-111-5: 160.00 грн
УДК : 641.5(100)
ББК : 36.997(0)
Предметні рубрики: Національні кухні-- Рецептура --Зарубіжні країни
Географіч. рубрики:
Анотація: Загальнонаціональні й регіональні кухні народів країн світу: способи приготування і особливості споживання страв, а також організація, форми, системи і методи обслуговування іноземних туристів.
Примірники :ВВ(1)
Вільні : ВВ(1)
Знайти схожі

 
© Міжнародна Асоціація користувачів і розробників електронних бібліотек і нових інформаційних технологій
(Асоціація ЕБНІТ)