Зведений каталог Житомирської обласної універсальної наукової бібліотеки ім. О. Ольжича та бібліотек Житомирської області

Про нас

Електронний депозитарій LIBO

Зведений каталог України

Бази даних

Електронний каталог ЖОУНБ ім. О. Ольжича- результати пошуку

Вид пошуку

Електронний каталог ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Цінні та рідкісні видання ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Звягельська бібліотека ЗМР

Зона пошуку

Формат представлення знайдених документів:
повний	інформаційний	короткий

Відсортувати знайдені документи за:
автором	назвою	роком видання	типом документа

Пошуковий запит: <.>K=лечебные свойства кисломолочных продуктов<.>

Загальна кількість знайдених документів : 2
Показані документи с 1 за 2

Форма документа : Однотомне видання
Шифр видання : 636.087.61/С30
Автор(и) : Семенищев, Александр Иванович
Назва : Кисломолочные продукты при выращивании молодняка . -2-е изд. перераб. и доп.
Вихідні дані : М.: Колос, 1983
Кільк.характеристики :79 с.: рис., табл.
Серія: Библиотечка животновода
Ціна : 0.20 р.
УДК : 636.087.61
ББК : 45.451.2
Предметні рубрики: Тваринництво-- Годування
Географіч. рубрики:
Ключові слова (''Вільн.індекс.''): классификация кисломолочных продуктов--класифікація кисломолочних продуктів--лечебные свойства кисломолочных продуктов--лікувальні властивості кисломолочних продуктів--производство кисломолочных продуктов--виробництво кисломолочних продуктів--сырье для кисломолочных продуктов--сировина для кисломолочних продуктів--анализ молока--аналіз молока--применение кисломолочных продуктов--застосування кисломолочних продуктів
Анотація: Рекомендации по производству и применению кисломолочных продуктов в профилактических и лечебных целях при выращивании молодняка сельскохозяйственных животных.
Примірники : всього : ФОНД(1), ВВ(1)
Вільні : ФОНД(1), ВВ(1)
Знайти схожі

Форма документа : Однотомне видання
Шифр видання : 637.146/Г 52
Автор(и) : Глазачев, Виктор Васильевич
Назва : Технология кисломолочных продуктов : учеб. для сред. проф.-техн. училищ . -3-е изд., перераб. и доп.
Вихідні дані : Москва: Пищевая пром-сть, 1974
Кільк.характеристики :117[2] с.: рис., табл.
Серія: Для кадров массовых профессий
Примітки : Лит.: с. 116
Ціна : 0.18 р.
УДК : 637.146
ББК : 36.955я722
Предметні рубрики: Молочне виробництво-- Технології
Географіч. рубрики:
Ключові слова (''Вільн.індекс.''): молочное производство--диетические кисломолочные продукты--дієтичні кисломолочні продукти--лечебные свойства кисломолочных продуктов--лікарські властивості кисломолочних продуктів--закваски для кисломолочных продуктов--закваски для кисломолочних продуктів--простокваша--кисле молоко--йогурт--ацидофильные напитки--ацидофільні напої--айран--курунга--кумыс--кумис--сметана--творог--сир--творожные изделия--сирні вироби--кисломолочные продукты из пахты--кисломолочні продукти із пахти--кисломолочные продукты из сыворотки--кисломолочні продукти із сироватки
Анотація: [Изложена технология производства кисломолочных продуктов.]
Примірники :ВВ(1)
Вільні : ВВ(1)
Знайти схожі

© Міжнародна Асоціація користувачів і розробників електронних бібліотек і нових інформаційних технологій
(Асоціація ЕБНІТ)