Пошуковий запит: <.>K=молочна продукція<.> |
Загальна кількість знайдених документів : 12
Показані документи с 1 за 10 |
|
1. 
|
Форма документа : Стаття із журналу
Шифр видання :
Автор(и) : Мудрак Р. П., Цимбалюк Ю. А., Корман І. І.
Назва : Маркетинговий аналіз національного ринку молока та молочної продукції
Місце публікування : Актуал. пробл. екон.: наук. економ. журнал. - К.: Нац. акад. управління, 2016. - N 8. - С. 69-84. - ISSN 19936788 (Шифр apek/2016/8). - ISSN 19936788
Примітки : Л-ра в кінці ст.
Предметні рубрики: Маркетинг --Україна
Молочні продукти-- Ринок --Україна
Ключові слова (''Вільн.індекс.''): молокосировина--молокосырье--молочна продукція--молочная продукция--якість і безпечність продукції--качество и безопасность продукции--еластичність попиту--эластичность спроса--картельні змови--картельные сговоры--цінова конкуренція--ценовая конкуренция
Знайти схожі
|
2.
|
Форма документа : Стаття із журналу
Шифр видання :
Автор(и) : Козак, Ольга Анатоліївна
Назва : Розвиток молочної галузі в контексті забезпечення продовольчої безпеки України
Місце публікування : Економіка АПК. - К.: Ред. журн. "Економіка АПК", 2018. - N 2. - С. 14-22: рис. (Шифр eapk/2018/2)
Примітки : Бібліогр. в кінці ст.
Предметні рубрики: Молочне виробництво-- Продовольча безпека --Україна
Ключові слова (''Вільн.індекс.''): молочний сектор--виробник молока--молочна продукція--продовольча політика
Знайти схожі
|
3.
|
Форма документа : Стаття із журналу
Шифр видання :
Автор(и) : Микитюк, Валерій Мар'янович, Чугаєвська, Світлана Володимирівна
Назва : Адаптація підприємств молокопродуктового підкомплексу України до міжнародних стандартів якості та безпечності харчової продукції: нормативно-правові та статистичні аспекти
Місце публікування : Економіка АПК. - К.: Ред. журн. "Економіка АПК", 2018. - N 8. - С. 68-76: рис. (Шифр eapk/2018/8)
Примітки : Бібліогр. в кінці ст.
Предметні рубрики: Молочне виробництво --Житомирська область
Продовольча безпека --Україна
Ключові слова (''Вільн.індекс.''): молочна сировина--молочна продукція--міжнародні стандарти якості
Знайти схожі
|
4.
|
Форма документа : Стаття із журналу
Шифр видання :
Автор(и) : Ліщенко А. В.
Назва : Аналіз рівня економічної безпеки молокопереробних підприємств
Місце публікування : Економіка та держава. - 2019. - N 1. - С. 132-136 (Шифр etde/2019/1)
Примітки : Бібліогр. в кінці ст.
Предметні рубрики: Молочне виробництво-- Економічна безпека --Україна
Ключові слова (''Вільн.індекс.''): аналіз загроз--ризики--рівень безпеки--молочна продукція--молочна промисловість
Знайти схожі
|
5.
|
Форма документа : Стаття із журналу
Шифр видання :
Автор(и) : Субот, Олександр, Гладунов, Олександр
Назва : Якість українського молока - шанс для експорту чи загроза для внутрішнього ринку?
Місце публікування : Тваринництво сьогодні: науч.-практ. журнал. - К.: Гульнара Ибраева, 2020. - N 1. - С. 22-27: рис. (Шифр tvse/2020/1)
Предметні рубрики: Молоко-- Якість
Ключові слова (''Вільн.індекс.''): молочна продукція
Знайти схожі
|
6.
|
Форма документа : Стаття з газети
Шифр видання :
Автор(и) : Лісовський, Богдан
Назва : У тісній співпраці
Місце публікування : Житомирщина: обл. офіц. громад.-політ. газета. - Житомир: Ред. газ. "Житомирщина", 2020. - N 13(18 лют.). - С. 4: портр. (Шифр ztom/2020/13)
Примітки : Практика господарювання
Предметні рубрики: Харчова промисловість-- Молочне виробництво --Радомишльський район (Житомирська область), 2020 р.
Географіч. рубрики: Радомишльській район (Житомирська область)-- Харчова промисловість-- Молочне виробництво, 2020 р.
Ключові слова (''Вільн.індекс.''): молочна продукція--сироваріння
Анотація: Підприємство "Гурман - 2017" в Радомишльському районі Житомирської області обладнане сучасним устаткуванням, має власну лабораторію та спеціалізується на виготовленні масла та 4-х видів сирів (сулугуні, бринзу, плавлений і копчений).
Знайти схожі
|
7.
|
Форма документа : Стаття із журналу
Шифр видання :
Автор(и) : Ігнатенко М. М., Новак Н. П.
Назва : Стратегічні напрями розвитку підприємств молочного скотарства та підвищення якості молока на засадах соціальної відповідальності
Місце публікування : Економіка та держава. - 2020. - N 7. - С. 61-65 (Шифр etde/2020/7)
Примітки : Бібліогр. в кінці ст.
Предметні рубрики: Молочне скотарство-- Підприємства-- Розвиток --Україна
Молоко-- Якість --Україна
Ключові слова (''Вільн.індекс.''): молочна продукція--стандарти відповідності--соціальна відповідальність--стратегічні напрями
Знайти схожі
|
8.
|
Форма документа : Однотомне видання
Шифр видання : 640.43:664.5(075./Т38-648031
Автор(и) : Доценко В. Ф., Кочерга В. І., Губеня В. О., Кирпіченко О. М.
Назва : Технологія продукції ресторанного господарства
: навч.-наоч. посіб.
Вихідні дані : Київ: Кондор, 2019
Кільк.характеристики :290, [2] с.:
іл., табл.
Колективи :
Міністерство освіти і науки України, Національний університет харчових технологій
Примітки : Літ.: с. 289-290
ISBN, Ціна 978-617-7841-45-5: 300.00 грн
УДК : 640.43:664.5(075.8)
ББК : 36.99
Предметні рубрики: Установи громадського харчування-- Харчові продукти-- Технології -- Виробництво
Географіч. рубрики:
Ключові слова (''Вільн.індекс.''): концепції створення продукції харчування--асортимент продукції харчування--напівфабрикати--кулінарна продукція--молочна продукція--яєчні продукти--м'ясопродукти--рибопродукти--холодні страви--солодкі страви--десертна продукція--напої--охолоджена продукція--швидкозаморожена продукція--борошняна кондитерська продукція--меню ресторанного господарства
Анотація: Таблиці та схеми, за допомогою яких в систематизованій формі описано технологічні операції та процеси, які відбуваються під час виробництва харчової продукції.
Примірники :ВВ(1)
Вільні : ВВ(1)
Знайти схожі
|
9.
|
Форма документа : Стаття із журналу
Шифр видання :
Автор(и) : Колодяжний, Іван
Назва : Аналіз ринку продукції тваринництва в Україні
Місце публікування : Тваринництво сьогодні: науч.-практ. журнал. - К.: Гульнара Ибраева, 2020. - N 9. - С. 46-47: фот. кольор. (Шифр tvse/2020/9)
Предметні рубрики: Тваринництво-- Продукція-- Ринок (екон.)
Ключові слова (''Вільн.індекс.''): свинина--курятина--м'ясо великої рогатої худоби--молочна продукція
Знайти схожі
|
10.
|
Форма документа : Стаття із журналу
Шифр видання :
Автор(и) : Дунська А. Р., Антоненко Д. І.
Назва : Сценарне планування розвитку міжнародної діяльності підприємства в умовах нестабільної кон'юнктури ринку
Місце публікування : Економіка та держава. - 2020. - N 11. - С. 19-23 (Шифр etde/2020/11)
Примітки : Бібліогр. в кінці ст.
Предметні рубрики: Молокопереробні підприємства-- Ринок (екон.) --Україна
Молочне виробництво-- Світовий ринок --Зарубіжні країни
Ключові слова (''Вільн.індекс.''): ринок молока--невизначеність--молочна продукція--сухе молоко
Знайти схожі
|
|
|
|
Електронний каталог ЖОУНБ ім. О. Ольжича
Стандартний
Про нас