Пошуковий запит: <.>K=мясо<.> |
Загальна кількість знайдених документів : 35
Показані документи с 1 за 20 |
|
1.
| Янчева М.О. Фізико-хімічні та біохімічні основи технології м'яса і м'ясопродуктів/М. О. Янчева, Л. В. Пешук, О. Б. Дроменко. - 2009
|
2.
| Сирохман І. В. Товарознавство м'яса і м'ясних товарів/І. В. Сирохман, Т. М. Лозова. - 2009
|
3.
| Хаубер-Швенк Г. Питание/Габи Хаубер-Швенк, Михаэл Швенк ; худож. Йорг Майр; [пер. с нем. В. М. Элькина]. - 2004
|
4.
| Бірта Г. О. Товарознавча характеристика продукції свинарства/Г. О. Бірта. - 2011
|
5.
| Яценко І. В. Тлумачний словник термінів ветеринарно-санітарної експертизи та судової ветеринарної медицини/Яценко І. В., Труш А. М.. - 2010
|
6.
| Бірта Г. О. Товарознавство м'яса/Г. О. Бірта, Ю. Г. Бургу. - 2011
|
7.
| Эткинс П. Молекулы/Эткинс П. ; пер. с англ. А.А. Кирюшина. - 1991
|
8.
| Ульянов А. Н. Интенсивная технология полутонкорунного мясо-шерстного овцеводства/А. Н. Ульянов, А. В. Рыжков. - 1990
|
9.
| Тинаев Н. И. Продукция кролиководства/Н. И. Тинаев. - 1988
|
10.
| Слюсар П. М. Производство бройлеров/П. М. Слюсар, В. А. Сергеев, А. П. Ященко. - 1981
|
11.
| Тимощук И. И. Справочник технолога мясоперерабатывающего предприятия/И. И. Тимощук, А. Н. Ясевич. - 1986
|
12.
| Кравченко Н. А. Породы мясного скота/Н. А. Кравченко. - 1979
|
13.
| Промысловые рыбы Атлантического океана/[М. С. Биденко и др. ; ил. Н. А. Дубовкиной]. - 1981
|
14.
| Євтушенко В. Д. Підвищення конкурентоспроможності продукції скотарства аграрних підприємств/В. Д. Євтушенко // Економіка АПК. -К.:Ред. журн. "Економіка АПК", 2017,N N 6.-С.105-108
|
15.
| Рябоконь Ю. Птицеводство сегодня, завтра/Ю. Рябоконь // Тваринництво сьогодні. -К.:Гульнара Ибраева, 2018,N N 7.-С.10-15
|
16.
| Артемьева С. А. Руководство по бактериологическому исследованию мяса/С. А. Артемьева ; [ред. Е. Н. Соколова]. - 1989
|
17.
| Журавская Н. К. Исследование и контроль качества мяса и мясопродуктов/Н. К. Журавская, Л. Т. Алехина, Л. М. Отряшенкова. - 1985
|
18.
| Лобзов К. И. Переработка мяса птицы и яиц/К. И. Лобзов, Н. С. Митрофанов, В. И. Хлебников. - 1987
|
19.
| Справочник по качеству продукции животноводства/под ред. П. П. Остапчука. - 1979
|
20.
| Загаевский И. С. Справочник по ветеринарно-санитарной экспертизе животноводческой продукции/И. С. Загаевский. - 1976
|
|
|
|
Електронний каталог ЖОУНБ ім. О. Ольжича
Стандартний
Про нас