Зведений каталог Житомирської обласної універсальної наукової бібліотеки ім. О. Ольжича та бібліотек Житомирської області

Про нас

Електронний депозитарій LIBO

Зведений каталог України

Бази даних

Електронний каталог ЖОУНБ ім. О. Ольжича- результати пошуку

Вид пошуку

Електронний каталог ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Цінні та рідкісні видання ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Звягельська бібліотека ЗМР

Зона пошуку

Формат представлення знайдених документів:
повний	інформаційний	короткий

Відсортувати знайдені документи за:
автором	назвою	роком видання	типом документа

Пошуковий запит: <.>K=органолептика<.>

Загальна кількість знайдених документів : 2
Показані документи с 1 за 2

Форма документа : Однотомне видання
Шифр видання : 633.1(075)/Т38
Автор(и) : Савчук, Ніна Тимофіївна, Подпрятов, Григорій Іванович, Скалецька, Любов Федорівна, Нинько, Павло Іванович
Назва : Технохімічний контроль продукції рослинництва : навч. посібник
Вихідні дані : Київ: Арістей, 2005
Кільк.характеристики :254, [2] с.: рис., табл.
Колективи : Міністерство аграрної політики України, Національний аграрний університ
Примітки : Бібліогр.: с. 253-254
ISBN, Ціна 966-8458-54-0: 029.00 грн
УДК : 633.1(075)
ББК : 42.11с7я73
Предметні рубрики: Сільське господарство-- Рільництво-- Контроль якості
Географіч. рубрики:
Анотація: Основи технохімічного контролю продукції рослинництва: зерна, борошномельних, хліба, круп'яних культур, насіння олійних, картоплі, плодів і овочів, ягідних та плодоовочевих консервів.
Примірники : всього : ВВ(1), ФОНД(1)
Вільні : ВВ(1), ФОНД(1)
Знайти схожі

Форма документа : Однотомне видання
Шифр видання : 663.03(075)/П 12
Автор(и) : Павлоцкая, Лариса Федоровна, Дуденко Н. В., Евлаш В. В.
Назва : Пищевая, биологическая ценность и безопасность сырья и продуктов его переработки : учебник
Вихідні дані : К.: ИНКОС, 2007
Кільк.характеристики :287 с.: рис., табл.
Примітки : Прил.: с.245
ISBN, Ціна 966-8347-53-6: 42.00 грн
УДК : 663.03(075)
ББК : 36-1я73
Предметні рубрики: Харчові продукти-- Якість та безпека
Географіч. рубрики:
Анотація: Биологическая роль и нормы потребления основных пищевых веществ.
Примірники :ВВ(1)
Вільні : ВВ(1)
Знайти схожі

© Міжнародна Асоціація користувачів і розробників електронних бібліотек і нових інформаційних технологій
(Асоціація ЕБНІТ)