Зведений каталог Житомирської обласної універсальної наукової бібліотеки ім. О. Ольжича та бібліотек Житомирської області

Про нас

Електронний депозитарій LIBO

Зведений каталог України

Бази даних

Електронний каталог ЖОУНБ ім. О. Ольжича- результати пошуку

Вид пошуку

Електронний каталог ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Цінні та рідкісні видання ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Звягельська бібліотека ЗМР

Зона пошуку

у знайденому

Знайдено у інших БД:

Цінні та рідкісні видання ЖОУНБ ім. О. Ольжича (7)

Народицька ЦРБ (1)

Формат представлення знайдених документів:
повний	інформаційний	короткий

Відсортувати знайдені документи за:
автором	назвою	роком видання	типом документа

Пошуковий запит: <.>K=пища<.>

Загальна кількість знайдених документів : 26
Показані документи с 1 за 10

1-10 11-20 21-26

Шифр: evvi/2008/7
Газета

Єврейські вісті [Текст]. - К. : Ред. газ. "Єврейські вісті". - Виходить щомісячно
2008р. N 7. - лип. . - 1.20, р.

Із змісту:
Соболь, В. В Копыще дети плакали : [В селе Копыще Олевского района Житомирской области в июле 1943 г. фашисты расстреляли и сожгли живьем 2287 сельских жителей, из которых 1347 - дети] / В. Соболь. - 8. - (Холокост в нашім серці)
Шолом-Алейхем. Будь я Ротшильд : (Монолог касриловского меламеда) / Шолом-Алейхем. - С.12,13. - (До 150-річчя від дня народження Шолома-Алейхема)
Шолом-Алейхем. Молочная пища : (Монолог касриловского чревоугодника) / Шолом-Алейхем. - С.12,13. - (До 150-річчя від дня народження Шоло-Алекйхема)
Є примірники у відділах: всього 1 : КР (1)
Вільні: КР (1)

Утримувачі документа:
ЖОУНБ
Знайти схожі
Перейти до описів статей

641/642
А 35

Азбука питания [] / [сост. Т. А. Комарова]. - Алма-Ата : Кайнар, 1990. - 688 с. : рис., табл. - (Сельская семья: культура, эстетика, быт). - Уклад. зазначено на звороті тит. арк. - Прил.: с. 680-682. - Лит.: с. 683. - ISBN 5-620-00195-4 : 7.00 р.

УДК

641/642

ББК 36.99
Рубрики: Кулінарія--Рецептура--Практичні посібники

Кл.слова (ненормовані):
кулинария -- полноценная пища -- повноцінна їжа -- разумная кулинария -- розумна кулінарія -- бутерброды -- бутерброди -- супы -- супи -- рыбные блюда -- рибні страви -- мясные блюда -- м'ясні страви -- блюда из овощей -- страви із овочів -- грибные блюда -- грибні страви -- молочные блюда -- молочні страви -- крупяные блюда -- круп'яні страви -- мучные блюда -- борошняні страви -- напитки -- напої -- домашние сладости -- домашні солодощі -- национальные кухни -- національні кухні -- культура питания -- культура харчування -- блюда для тучных людей -- страви для повних людей
Анотація: Эта книга составлена из разных источников, касающихся вопросов рационального питания человека.

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Дод.точки доступу:
Комарова, Тамара Андреевна \сост.\
Примірників всього: 1
ВВ (1)
Свободны: ВВ (1)
Знайти схожі

641.5(031)
Б79

Большая кулинарная энциклопедия шеф-повара [] : пер. с англ. - М. : АСТ : Астрель, 2008. - 823, [1] с. : фото цв. - ISBN 978-5-17-057843-6 : 557.00 грн

УДК

641.5(031)

ББК 36.997я2
Рубрики: Кулінарія--Рецептура--Наукові видання -- Популярні видання

Кл.слова (ненормовані):
сфера общественного питания -- сфера громадського харчування -- шеф-повар -- здоровая пища -- здорова їжа -- оборудование профессиональной кухни -- обладнання професійної кухні -- техника безопасности на кухне -- техніка безпеки на кухні -- тепловая обработка продуктов -- теплова обробка продуктів -- мясные деликатесы -- м'ясні делікатеси -- супи -- супы -- соусы -- соуси -- рыбные блюда -- рибні страви -- мясные блюда -- м'ясні страви -- блюда из птицы -- блюда з птиці -- вегетарианские блюда -- вегетаріанські страви -- картофельные блюда -- картопляні страви -- салаты -- пицца -- сэндвичи -- сендвичі -- закуски -- национальные блюда -- національні страви -- овощные гарниры -- овочеві гарніри -- колбасные изделия -- ковбасні вироби -- хлебобулочные изделия -- хлібобулочні вироби -- десерты -- мучные кондитерские изделия -- борошняні кондитерські вироби
Анотація: Книга предлагает знания по таким важным в кулинарии темам как выбор продуктов, инструменты и классические методики, разъясняя каждое понятие (метод) текстом, пошаговыми цветными фотографиями и таблицами.

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича
Примірників всього: 1
ВВ (1)
Свободны: ВВ (1)
Знайти схожі

Бондаренко, Лариса.
Трава у дома [] / Л. Бондаренко, А. Бондаренко // Огородник. - 2020. - N 7/8. - С. 16-17 : фот.
Рубрики: Трави
Кл.слова (ненормовані):
травянистые растения -- салатные растения -- салатні рослини -- растительная пища -- рослинна їжа

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Дод.точки доступу:
Бондаренко, Александр

Є примірники у відділах: всього 1 : ВВ (1)
Вільні: ВВ (1)

Знайти схожі

52.8
Б87

Брехман, Израиль Ицкович.
Человек и биологическим активные вещества [] / И. И. Брехман ; [отв. ред. М. А. Розин] ; Акад. наук СССР. - 2-е изд., перераб. - Москва : Наука, 1980. - 119 с. - (Человек и окружающая среда). - Библиогр. в подстрочном примеч. - Лит.: с. 117-119. -

ББК 52.8
Рубрики: Біологічно активні речовини--Популярні видання

Кл.слова (ненормовані):
біологічно активні речовини -- здоровье -- здоров'я -- сопротивляемость болезням -- опірність хворобам -- здоровая старость -- здорова старість -- фармакосанация -- фармакосанація -- растительные тонизирующие вещества -- рослинні тонізуючі речовини -- здоровая пища -- здорове їжа -- фармакология -- фармакологія
Анотація: В книге рассматриваются биологически активные вещества естественного происхождения, повышающие сопротивляемость организма человека к болезням и приспособляемость его к различным условиям обитания.

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Дод.точки доступу:
Розин, М. А. \ред.\; Академия наук СССР
Свободных экз. нет
Знайти схожі

Шифр: vosv/2020/7/9
Журнал

Вокруг света [Текст]. - К. : Вокруг света, 1861 - . - Періодичність f1
2020р. N 7/9

Зміст:
Папченко, Анна. Сказка об упрямом острове / А. Папченко. - С.20-29
Карелина, Дарья. Подозрительные лица / Д. Карелина. - С.40-47
Миронова, Катерина. Каменные джунгли / К. Миронова. - С.52-56
Желиховская, Мария. Сальто над пропастью / М. Желиховская. - С.58-65
Фомина-Синглтерри, Елена. Пища для размышлений / Е. Фомина-Синглтерри. - С.66-73
Федоров, Николай. Великий комбинатор / Н. Федоров. - С.78-83
Ляпунова, Анастасия. Грибные темы / А. Ляпунова. - С.84-89
Медянкина, Мария. Клятва Гиппократа. 9 мифов об отце медицины / М. Медянкина. - С.92-97
Є примірники у відділах: всього 1 : ПЧЗ (1)
Вільні: ПЧЗ (1)

Знайти схожі
Перейти до описів статей

641.55
Г 85

Гришин, Петр Дмитриевич.
Приготовление пищи [] / П. Д. Гришин. - Москва : Логос, 1993. - 448 с. : рис., табл. - Алф. указ. блюд: с. 432-448. - ISBN 5-900668-01-0 : 49000.00 крб

УДК

641.55

ББК 36.991
Рубрики: Кулінарія--Рецепти--Популярні видання

Кл.слова (ненормовані):
кулинария -- рецепты -- состав пищи -- склад їжі -- бульоны -- супи -- супи -- пища и питание -- їжа і харчування -- вторые блюда -- другі страви -- холодные блюда -- холодні страви -- сладкие блюда -- солодкі страви -- напитки -- напої -- изделия из теста -- вироби із тіста -- квасы -- квас -- варенье -- варення -- соусы -- соуси
Анотація: [Излагаются способы первичной обработки сырья и технология приготовления разнообразных блюд и кулинарных изделий.]

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича
Примірників всього: 1
ВВ (1)
Свободны: ВВ (1)
Знайти схожі

664
Е 26

Евстигнеев, Геннадий Михайлович.
Тайны продуктов питания [] / Г. М. Евстигнеев, Ю. А. Лившиц, О. Н. Сингаевский. - Москва : Пищевая пром-сть, 1972. - 216 с. : рис. - 0.43 р.

УДК

664

641.56(=411.21)
Е 30

Егошкин, Валерий Евгеньевич.
Кухня народов арабского Магриба [] / В. Е. Егошкин. - Москва : Агропромиздат, 1989. - 383 с. : рис. - ISBN 5-10-000182-8 : 1.70 р.

УДК

641.56(=411.21)

ББК 36.997(3)
Рубрики: Кухня арабська--Рецептура--Популярні видання

Кл.слова (ненормовані):
кухня арабская -- рецепты -- кухня Алжира -- кухня Алжиру -- кухня Ливии -- кухня Лівії -- кухня Мавритании -- кухня Мавританії -- кухня Туниса -- кухня Тунісу -- ритуальная пища -- ритуальні страви -- история магрибинской кухни -- історія магрибінської кухні
Анотація: Книга знакомит с кулинарным искусством стран Магриба, содержит интересные рецепты разнообразных блюд и изделий.

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича
Примірників всього: 1
ВВ (1)
Свободны: ВВ (1)
Знайти схожі

10.

394(4)(091)
К17

Календарные обычаи и обряды в странах зарубежной Европы. Исторические корни и развитие обычаев [] : [монография] / Акад. наук СССР, Ин-т этнографии им. Н. Н. Миклухо-Маклая ; [редкол.: С. А. Токарев (отв. ред.) [и др.]. - Москва : Наука, 1983. - 222 с. - Авт. зазначено у змісті. - Указ.: с. 218-221. - 1.20 р.

УДК

394(4)(091)

ББК 63.52
Рубрики: Звичаї і обряди--Європа--Наукові видання
Кл.слова (ненормовані):
земледельческая обрядность -- землеробська обрядовість -- календарні свята -- календарные праздники -- еротичні звичаї -- эротические обычаи -- европейская народная культура -- європейська народна культура -- ворожіння -- гадания -- звичаї европейських народів -- обычаи европейских народов -- культ растительности -- культ рослинництва -- культ вогню -- культ огня -- обрядовая пища -- обрядова їжа -- сімейні звичаї -- семейные обычаи
Анотація: Прослеживается история происхождения и развития обычаев и обрядов в странах Западной Европы.

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Дод.точки доступу:
Токарев, С. А. \ред.\; Гроздова, И. Н. \ред.\; Иванова, Ю. В. \ред.\; Серов, С. Я. \ред.\; Академия наук СССР; Институт этнографии им. Н. Н. Миклухо-Маклая
Примірників всього: 2
ЧЗ (1), ВУ (1)
Свободны: ЧЗ (1), ВУ (1)
Знайти схожі

1-10 11-20 21-26

© Міжнародна Асоціація користувачів і розробників електронних бібліотек і нових інформаційних технологій
(Асоціація ЕБНІТ)