Зведений каталог Житомирської обласної універсальної наукової бібліотеки ім. О. Ольжича та бібліотек Житомирської області

Про нас

Електронний депозитарій LIBO

Зведений каталог України

Бази даних

Електронний каталог ЖОУНБ ім. О. Ольжича- результати пошуку

Вид пошуку

Електронний каталог ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Цінні та рідкісні видання ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Звягельська бібліотека ЗМР

Зона пошуку

Формат представлення знайдених документів:
повний	інформаційний	короткий

Пошуковий запит: <.>K=пороки молочних консервів<.>

Загальна кількість знайдених документів : 1

Форма документа : Однотомне видання
Шифр видання : 637.333/Л84
Автор(и) : Лунгрен, Валентин Георгиевич
Назва : Производство молочных консервов : учеб. пособие
Вихідні дані : Москва: Пищевая пром-сть, 1981
Кільк.характеристики :161 с.: рис., табл.
Серія: Для кадров массовых профессий
Примітки : Лит.: с. 160
Ціна : 0.30 р.
УДК : 637.333
ББК : 36.96
Предметні рубрики: Молочні продукти-- Консервне виробництво
Географіч. рубрики:
Ключові слова (''Вільн.індекс.''): молочные продукты--сгущенные молочные консервы--згущені молочні консерви--сухие молочные продукты--сухі молочні продукти--пороки молочных консервов--пороки молочних консервів
Анотація: Технологические схемы производства сгущенных и сухих молочных консервов.
Примірники :ВВ(1)
Вільні : ВВ(1)
Знайти схожі

© Міжнародна Асоціація користувачів і розробників електронних бібліотек і нових інформаційних технологій
(Асоціація ЕБНІТ)