Про нас Електронний депозитарій LIBO Зведений каталог України
Авторизація
Прізвище
Пароль
 

Бази даних


Електронний каталог ЖОУНБ ім. О. Ольжича- результати пошуку

Вид пошуку

Зона пошуку
у знайденому
Формат представлення знайдених документів:
повнийінформаційнийкороткий
Відсортувати знайдені документи за:
авторомназвоюроком виданнятипом документа
Пошуковий запит: <.>K=приготування<.>
Загальна кількість знайдених документів : 294
Показані документи с 1 за 20
 1-20    21-40   41-60   61-80   81-100   101-120      
1.
37.279
П99


   
    500 полезных советов по дому [] / сост. С. Г. Чернышева. - Вильнюс : Полюс, 1991. - 64 с. : рис. - 3.40 р.
ББК 37.279
Рубрики: Домоведення--Поради--Практичні посібники
   
Кл.слова (ненормовані):
домоводство -- советы -- мясные изделия -- м'ясні вироби -- бдюда из рыбы -- страви з риби -- мучные изделия -- мучні вироби -- молочные блюда -- молочні страви -- овощые блюда -- овочеві страви -- приготовление напитков -- приготування напоїв -- уборка дома -- прибирання дому -- домашняя химчистка -- домашня хімчистка -- уход за кухней -- догляд за кухнею -- уход за ванной -- догляд за ванною -- борьба с насекомыми -- боротьба з комахами -- комнатные растения -- кімнатні рослини
Анотація: Полезные советы по многочисленным вопросам по уходу за домом.

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Дод.точки доступу:
Чернышева, Светлана Григорьевна \сост.\
Примірників всього: 1
ВВ (1)
Свободны: ВВ (1)
Знайти схожі

2.
36.992
С30


   
    777 блюд из картофеля [] / сост.: Л. Г. Бобров, Л. Н. Терехина ; худож. Б. Н. Мухамедиев. - Алма-Ата : Кайнар, 1989. - 317, [3] с. - Лит.: с. 318. - ISBN 5-620-00164-4 : 2.20 р.
ББК 36.992
Рубрики: Картопля--Овочеві страви--Приготування--Популярні видання
   
Кл.слова (ненормовані):
салаты -- салати -- супы -- супи -- вторые блюда -- другі страви -- сладкие блюда -- солодкі страви -- картофельные заготовки -- картопляні заготівлі
Анотація: Рецепты различных блюд из картофеля, которые готовят у нас и за рубежом. Они просты, несложны в приготовлении, некоторые из них весьма оригинальны.

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Дод.точки доступу:
Бобров, Лев Гордеевич \сост.\; Терехина, Лидия Николаевна \сост.\; Мухамедиев, Б. Н. \худож.\
Примірників всього: 1
ФОНД (1)
Свободны: ФОНД (1)
Знайти схожі

3.
36.992
С30


   
    777 блюд из картофеля [] / сост.: Л. Г. Бобров, Л. Н. Терехина ; [худож. Б. Н. Мухамедиев]. - Алма-Ата : Кайнар, 1990. - 320 с. - Лит.: с. 319. - ISBN 5-620-00499-6 : 2.10 р.
ББК 36.992
Рубрики: Картопля--Овочеві страви--Приготування--Популярні видання
   
Кл.слова (ненормовані):
салаты -- салати -- супы -- супи -- вторые блюда -- другі страви -- соусы -- соуси -- сладкие блюда -- солодкі страви -- история картофеля -- історія картоплі
Анотація: Рецепты различных блюд из картофеля, которые готовят у нас в стране и за рубежом.

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Дод.точки доступу:
Бобров, Лев Гордеевич \сост.\; Терехина, Лидия Николаевна \сост.\; Мухамедиев, Б. Н. \худож.\
Примірників всього: 1
ФОНД (1)
Свободны: ФОНД (1)
Знайти схожі

4.
641.5
H12


    Hadamuscin, John.
    John Hadamuscin's down home [Текст] : a year of cooking, entertaining, and living easy / John Hadamuscin; phot. by Randy O'Rourke. - New York : Harmony books, 1993. - 192 p. - Текст англ. - Ind.: p. 188-191. - ISBN 0-517-58931-1 : 150000.00 крб
Примітки про особливості:
Дарунок Ігоря Мухина, працівника Бібліотеки Конгресу США, 1994 рік
УДК
ББК 36.996
Рубрики: Кулінарія--Популярні видання
   
Кл.слова (ненормовані):
кулинария -- приготування їжі -- приготовление еды -- приготування страв -- приготовление блюд -- домашні страви -- домашние блюда -- кулінарні рецепти -- кулинарные рецепты
Анотація: Divided by seasons, this sumptuously illustrated book features means inspired by the firsr buds of spring, the lush heat of summe, crips autumn days, and long winter nights. So come home to the best food and best times you'll ever remember as John Hadamuscin takes you through a remarcable year of cooking, entertaining, and living easy.

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Дод.точки доступу:
O'Rourke, Randy \phot.\
Примірників всього: 1
ІН (1)
Свободны: ІН (1)
Знайти схожі

5.
641.5
М16


    McNair, James.
    Custards, mousses & puddings [Текст] / James McNair ; phot. by James McNair. - San Francisco : Chronicle books, 1992. - 96 p. - ISBN 0-87701-829-4 : 100000.00 крб
УДК
ББК 36.99
Рубрики: Кулінарія--Популярні видання
   
Кл.слова (ненормовані):
їжа -- еда -- кулинария -- приготування їжі -- приготовление пищи -- кулінарні рецепти -- кулинарные рецепты -- десерти -- десерты -- пудінги -- пудинги -- солодка випічка -- сладкая выпечка
Анотація: Whether in the form of silken custards, frothy mousses, or luscious puddings, the desserts in this recipe collection from one of America's favorite cookbook authors are all ultimate comfort food.

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Дод.точки доступу:
McNair, James \ill.\
Примірників всього: 1
ІН (1)
Свободны: ІН (1)
Знайти схожі

6.
641.55
R76


    Rombauer, Irma S..
    Joy of cooking [Текст] / Irma S. Rombauer, Marion Rombauer Becker, Ethan Becker ; ill. by John Norton. - New York [etc.] : Scribner, 2006. - XIII, 1132 p. : ill. - (The New York Times bestseller). - Ind.: p. 1073-1132. - ISBN 978-0-7432-4626-2 : 158.00 грн
ІРЦ "Вікно в Америку"
УДК
ББК 36.997
Рубрики: Кулінарія--Книги--США--Популярні видання
   
Кл.слова (ненормовані):
кулінарні рецепти -- кулинарные рецепты -- американські кулінарні книги -- американские кулинарные книги -- рецепти їжі -- рецепты еды -- приготування їжі -- приготовление пищи -- меню
Анотація: Joy is the all-purpose cookbook. There are other basic cookbooks on the market, and there are fine specialty cookbooks, but no other cookbook includes such a complete range of recipes in every category: everyday, classic, foreign and de luxe. Joy is the one indispensable cookbook, a boon to the beginner, treasure for the experienced cook, the foundation of many a happy kitchen and many a happy home.

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Дод.точки доступу:
Becker, Marion Rombauer; Becker, Ethan; Norton, John \ill.\
Примірників всього: 1
ІН (1)
Свободны: ІН (1)
Знайти схожі

7.
641.5
B56


   
    The best of Sunset [Текст] : recipes from the magazine of Western living / by the ed. of Sunset Magazine, Sunset books ; [ed. Jerry Anne Di Vecchio]. - Menlo Park, Calif. : Lane publ. co., 1987. - 288 p. : ill. - Ind.: p. 280-288. - ISBN 0-376-02653-7 : 200000.00 крб
Примітки про особливості:
Дарунок Ігоря Мухина, працівника Бібліотеки Конгресу США, 1994 рік
УДК
ББК 36.997
Рубрики: Кулінарія--Популярні видання
   
Кл.слова (ненормовані):
кулинария -- кулінарні рецепти -- кулинарные рецепты -- приготування їжі -- приготовление еды -- меню
Анотація: The more than 500 recipes in this book represent the best of Sunset's collection over half a century - and the best of the West's exciting panorama of regional foods.

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Дод.точки доступу:
Di Vecchio, Jerry Anne \ed.\; Sunset MagazineSunset books
Примірників всього: 1
ІН (1)
Свободны: ІН (1)
Знайти схожі

8.
641.5
F19


   
    The family circle good cook's book [Текст] / by the ed. of Family Circle Magazine. - New York [etc.] : Simon and Schuster, 1993. - 440 p. : ill. - Ind.: p. 431-440. - ISBN 0-671-76933-2 : 10.00 грн
Примітки про особливості:
Дарунок Ігоря Мухина, працівника Бібліотеки Конгресу США, 1994 рік
УДК
ББК 36.997
Рубрики: Кулінарія--Популярні видання
   
Кл.слова (ненормовані):
кулинария -- кулінарні рецепти -- кулинарные рецепты -- приготування їжі -- приготовление еды -- здорова їжа -- здоровая еда -- харчування -- питание -- вітаміни -- витамины -- мінерали -- минералы
Анотація: In one book - all the information you need to know about cooking and enjoying food.

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Дод.точки доступу:
Family Circle Magazine
Примірників всього: 1
ІН (1)
Свободны: ІН (1)
Знайти схожі

9.
641
W17


    Walker, Charlotte.
    Fish and shellfish [Текст] / Carlotte Walker. - Los Angeles, Calif. : HPBooks, 1984. - 160 p. - Текст англ. - ISBN 1-55788-058-1 : 100000.00 крб
Примітки про особливості:
Дарунок Ігоря Мухина, працівника Бібліотеки Конгресу США, 1994 рік
УДК
ББК 36.997
Рубрики: Рибні страви--Приготування--Популярні видання
   
Кл.слова (ненормовані):
кулінарія -- кулинария -- рибні страви -- рыбные блюда -- кулінарні рецепти -- кулинарные рецепты -- риба -- рыба -- Їжа -- еда -- молюски -- моллюски
Анотація: Charlotte Walker enjoys developing recipes for cookbooks, food articles and commercial clients. In addition to a busy work schedule, Charlotte has updated many of the classik fish dishes with new and exiting flavor additions.

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича
Примірників всього: 1
ІН (1)
Свободны: ІН (1)
Знайти схожі

10.
Шифр: imvn/2016/5
   Журнал

Іноземні мови в навчальних закладах [Текст]. - К. : Пед. преса, 2002 - . - Виходит раз на два місяця
2016р. N 5
Із змісту:
Методичні рекомендації щодо вивчення іноземних мов у загальноосвітніх навчальних закладах у 2016-2017 н. р. - С.2-16
Оновлена програма ЗНО з англійської мови. - С.17-36
Новак, Оксана. Famous people of Great Britain. Англійська мова, 8 клас / О. Новак. - С.43-47
Дзівак, Галина. Приготування страв. Англійська мова, 9 клас / Г. Дзівак. - С.48-50
Польова, Альона. "Введення літери FF. Нові лексичні одиниці. Ігри". Англійська мова, 1 клас / А. Польова. - С.51-52
Медніс, Інга. Telling Great Britain about Shevchenko. Англійська мова, 11 клас / І. Медніс. - С.53-58
Ларіна, Олена. We are proud of Ukraine / О. Ларіна. - С.59-62
Є примірники у відділах: всього 1 : ІН (1)
Вільні: ІН (1)

Знайти схожі
Перейти до описів статей

11.
811.111(075)
А23


    Агабекян, Игорь Петрович.
    Английский для обслуживающего персонала [Текст] : [учеб. пособие] / И. П. Агабекян. - 3-е изд. - Ростов н/Д : Феникс, 2007. - 316 с. - (Серия "Среднее профессиональное образование"). - ISBN 5-222-10000-6 : 025.00 грн
УДК
ББК 81.432.1-922
Рубрики: Англійська мова--Навчальні видання
   
Кл.слова (ненормовані):
офіціанти -- официанты -- ресторани -- рестораны -- сервіровка столу -- сервировка стола -- посуда -- столові прибори -- столовые приборы -- поведінка за столом -- поведение за столом -- меню -- коктейлі -- коктейли -- бокали -- бокалы -- національні кухні -- национальные кухни -- кулінарні рецепти -- кулинарные рецепты -- рецепти приготування їжі -- рецепты приготовления пищи -- український борщ -- украинский борщ -- готелі -- гостиницы -- кулінарні терміни -- кулинарные термины
Анотація: Данное учебное пособие предназначено для занятий по английскому языку в средних специальных учебных заведениях, готовящих специалистов в сфере сервиса, торговли и пищевой промышленности.
Учебное пособие также может быть использовано для самостоятельных занятий перед поездкой для работы за рубежом в сфере обслуживания: ресторанном, гостиничном деле, в торговле и т. д.

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича
Примірників всього: 1
ІН (1)
Свободны: ІН (1)
Знайти схожі

12.
641.56-056.84(540)
А30


    Адираджа дас
    Ведическое кулинарное искусство [] : рецепты экзотических вегетарианских блюд / Адираджа дас. - 2-е изд., испр. - Харьков : The Bhaktivedanta Book Trust, 2018. - 323, [13] с. : фот. цв., ил. - Прил.: с. 321-323. - ISBN 978-91-7769-078-8 : 80.00 грн
УДК
ББК 36.99(5ІНД)
Рубрики: Вегетаріанська кулінарія--Страви--Рецепти--Індія--Популярні видання
   
Кл.слова (ненормовані):
індійська кухня -- индийская кухня -- искусство питания -- мистецтво харчування -- приготовление ведических блюд -- приготування ведичних страв -- національні традиції Індії -- национальные традиции Индии -- вегетаріанство -- вегетарианство
Анотація: 130 традиционных индийских рецептов вегетарианских блюд, с объяснением ведических принципов правильного питания.

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича
Примірників всього: 1
ФОНД (1)
Свободны: ФОНД (1)
Знайти схожі

13.
631.363
А45


    Алдошин, Николай Васильевич.
    Индустриальная технология производства кормов [] : учеб. пособие для сред. проф.-техн. училищ / Н. В. Алдошин. - М. : Агропромиздат, 1986. - 175 с. : рис., табл. - (Учебники и учебные пособия для подготовки сельскохозяйственных кадров массовых профессий). - Прил.: с. 167-172. - Лит.: с. 173. - 0.20 р.
УДК
ББК 40.729
Рубрики: Кормовиробництво--Навчальні видання
   
Кл.слова (ненормовані):
обработка почвы -- обробка грунту -- посев кормовых культур -- сівба кормових культур -- уход за посевами кормовых культур -- догляд за посівами кормових культур -- заготовка сена -- заготівля сіна -- заготовка силоса -- заготівля силосу -- приготовление травяной муки -- приготування трав'яного борошна
Анотація: Рассмотрены все технологические процессы возделывания и уборки травянистых культур на корм. Даны рекомендации по рациональному использованию машин и регулировкам их рабочих органов.

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича
Примірників всього: 1
ВВ (1)
Свободны: ВВ (1)
Знайти схожі

14.
633.2(075)
А45


    Алейникова, Людмила Дмитриевна.
    Основы кормопроизводства [] : учеб. пособие / Л. Д. Алейникова, Ю. С. Козлов. - М. : Агропромиздат, 1988. - 192 с. : рис., табл. - (Учебники и учебные пособия для кадров массовых профессий). - Предм. указ.: с. 188-190. - ISBN 5-10-000420-7 : 0.25 р.
УДК
ББК 42.2я722
Рубрики: Кормовиробництво--Навчальні видання
   
Кл.слова (ненормовані):
поживна цінність кормів -- питательная ценность кормов -- класифікація кормів -- классификация кормов -- характеристика кормів -- характеристика кормов -- кормові трави -- кормовые травы -- кормові коренебульбоплоди -- кормовые корнеклубнеплоды -- баштанні культури -- бахчевые культуры -- силосні культури -- силосные культуры -- сіножаті -- сенокосы -- пасовища -- пастбища -- зелений конвеєр -- зеленый конвейер -- ядовитые растения -- отруйні рослини -- технологія приготування сіна -- технология приготовления сена -- технологія приготування силосу -- технология приготовления силоса
Анотація: Химический состав кормов, их биологическая ценность, классификация кормов и их характеристика.

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Дод.точки доступу:
Козлов, Юрий Степанович
Примірників всього: 1
ВВ (1)
Свободны: ВВ (1)
Знайти схожі

15.
636:612
А64


   
    Анатомия домашних животных. Практикум по препарированию [] : учеб. пособие для студентов высш. с.-х. учеб. заведений / Г. А. Гиммельрейх [и др.] ; под общ. ред. Г. А. Гиммельрейха. - Киев : Вища шк. Голов. изд-во, 1980. - 135 с. : рис., табл. - Прил.: с. 249-254. - 1.40 р.
УДК
ББК 45.2я73
Рубрики: Домашні тварини--Анатомія--Навчальні видання для вищої школи
   
Кл.слова (ненормовані):
инструменты для препарирования -- інструменти для препарування -- методика приготовления препаратов -- методика приготування препаратів -- техника препарирования -- техніка препарування -- препарирование соединений костей -- препарування з'єднань кісток -- препарирование мочеполовой системы -- препарування сечостатевої системи -- препарирование пищеварительного тракта -- препарування травного тракту -- препарирование сердечно-сосудистой системы -- препарування серцево-судинної системи -- препарирование органов чувств -- препарування органів почуттів
Анотація: Описаны инструменты и методы подготовки материала к препарированию, приемы препарирования, методика приготовления препаратов.

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Дод.точки доступу:
Гиммельрейх, Герман Александрович; Абельянц, Глеб Сумбатович; Осинский, Павел Александрович; Рудик, Станислав Константинович; Гиммельрейх, Герман Александрович \ред.\
Примірників всього: 1
ВВ (1)
Свободны: ВВ (1)
Знайти схожі

16.
Шифр: amtl/2017/4/5
   Журнал

Англійська мова та література [Текст]. - Х. : Основа, 2002 - . - Виходить тричі на місяць
2017р. N 4/5
Із змісту:
Глущенко, Ж. Є. Ukraine is our Motherland : 9 клас / Ж. Є. Глущенко. - С.11-14
Величко, Н. В. Free-time activities (6 form) / Н. В. Величко. - С.15-18
Власюк, Л. С. Розклад уроків (6 клас) / Л. С. Власюк. - С.19-21
Іванець, О. О. Цикл уроків з теми Food" (6 клас) / О. О. Іванець. - С.26-36
Ремець, Л. В. Світ кіно і театру (7 клас) / Л. В. Ремець. - С.42-45
Любчин, Т. В. Приготування їжі (7 клас) / Т. В. Любчин. - С.46-48
Коротка, Г. М. Services in the Internet. Online shopping (10 grade) / Г. М. Коротка. - С.49-52
Бондарець, О. Г. Тиждень англійської мови в початковій школі : початкова школа / О. Г. Бондарець. - С.53-59
Кравчук, І. М. Clothes we wear (form 2, O. Karpiuk, M. Rostitska "English-2") : початкова школа / І. М. Кравчук. - С.60-63
Апончук, Т. В. У зоопарку (4 клас) : початкова школа / Т. В. Апончук. - С.64-66
Є примірники у відділах: всього 1 : ІН (1)
Вільні: ІН (1)

Знайти схожі
Перейти до описів статей

17.
Шифр: amtl/2018/16/18
   Журнал

Англійська мова та література [Текст]. - Х. : Основа, 2002 - . - Виходить тричі на місяць
2018р. N 16/18
Зі змісту:
Кончіч, Віра Володимирівна. Вимоги до сучасного уроку іноземної мови. Реалізація аспектів триєдиної мети уроку : школи Харкова / В. В. Кончіч. - С.3-6
Кончіч, Віра Володимирівна. School. Daily routine. My free time (5 form) : школи Харкова : презентації / В. В. Кончіч. - С.7-13
Медик, В. А. Travelling. Means of transport (level pre-intermediate) : сучасний урок. Досвід кращих : школи Харкова / В. А. Медик. - С.14-18
Кончіч, Віра Володимирівна. Роль шкільного європейського клубу в реалізації європейської освіти : школи Харкова / В. В. Кончіч, І. В. СороколітЛ. Я. Шамова. - С.19-24
Мирошніченко, Алла Леонідівна. Choosing a career. Jobs and professions : школи Харкова / А. Л. Мирошніченко. - С.25-26
Грінько, І. М. Professions dealing with foreign languages (матеріали до уроку за темою "Jobs and professions") : школи Харкова / І. М. Грінько. - С.27-28
Мирошніченко, Алла Леонідівна. Substitution tables "Youth subcultures" : школи Харкова / А. Л. Мирошніченко. - С.29-30
Харківська, Галина Петрівна. Нестандартні уроки англійської мови : школи Харкова / Г. П. Харківська. - С.31-32
Шестопалова, К. В. Ми - патріоти свого міста (10 клас) : школи Харкова / К. В. Шестопалова. - С.33-37
Холодняк, Л. О. Моя родина. Присвійний відмінок (2 клас) : сучасний урок. Досвід кращих : школи Харкова / Л. О. Холодняк. - С.38-39
Дмитрикова, О. В. Турнір знавців англійської мови для учнів 9-11-х класів : сучасний урок. Досвід кращих : школи Харкова / О. В. Дмитрикова, С. В. Кіріна. - С.40-48
Жубинська, Маріанна. Переваги та недоліки різних видів подорожей (6 клас) : сучасний урок. Досвід кращих : школи Києва / М. Жубинська. - С.50-52
Заболотня, Оксана. Shopping. Formal letter (8 form) / О. Заболотня. - С.57-59
Матвієнко, Х. В. My body (level beginner) : сучасний урок. Досвід кращих : школи Києва / Х. В. Матвієнко. - С.62-63
Гребенюк, Т. М. Я, моя сім'я та друзі (6 клас) : мій конспект : презентації / Т. М. Гребенюк. - С.69-74
Мусієнко, Л. А. Future profession (9 клас, реалізація програми "Дистанційна освіта" "Програма "Комплекс") : мій конспект : презентації / Л. А. Мусієнко. - С.77-79
Малик, Л. Л. School uniform: for or against? Writing an argumentative essay (Grade/level: 10 (B1) : мій конспект / Л. Л. Малик. - С.80-85
Дзюндзя, С. І. Their music is eternal (інтегрований урок: англійська мова та музичне мистецтво) : англійська +... / С. І. Дзюндзя, М. І. Лаханська. - С.86-89
Талибова, Н. М. Подорож до Японії. Японська кухня. Технологія приготування суші (інтегрований урок: англійська мова й трудове навчання) : англійська +... : презентації / Н. М. Талибова. - С.90-98
Козачок, О. С. Хобі та дозвілля (6 клас) : спеціалізована школа : презентації / О. С. Козачок. - С.99-101
Скляр, О. В. Мої шкільні речі (1 клас) : початкова школа / О. В. Скляр. - С.102-103
Ільченко, О. С. Багато різних професій (2 клас) : початкова школа / О. С. Ільченко. - С.104
Мусієнко, Л. А. Appearance (3 клас. Реалізація програми "Дистанційна освіта" "Програма "Комплекс") : початкова школа : презентації / Л. А. Мусієнко. - С.105-107
Казачінер, Олена Семенівна. Що є добре, а що - погано? (3-4 клас, інтегрований урок за темою "Корисні та шкідливі звички" на матеріалі вірша В. Маяковського "Что такое хорошо и что такое плохо?") : початкова школа / О. С. Казачінер. - С.108-110
Яремій, В. І. Комунікативна компетентность у навчанні спілкування англійською через рольові ігри та драматизацію : з власного досвіду / В. І. Яремій. - С.111-115
Любченко, О. М. Intellectual marathon : позакласний захід / О. М. Любченко. - С.116-119
Є примірники у відділах: всього 1 : ІН (1)
Вільні: ІН (1)

Знайти схожі
Перейти до описів статей

18.
664.6(075)
А 93


    Ауэрман, Лев Янович.
    Технология хлебопекарного производства [] : учебник для студ. вузов / Л. Я. Ауэрман ; [под общ. ред. Л. И. Пучковой]. - 9-е изд., переработ. и доп. - С.Пб. : Профессия, 2005. - 414, [2] с. : табл. - (Учебник для вузов). - Лит.: с. 406-410. - ISBN 5-93913-032-1 : 80.00 грн
УДК
ББК 36.83я73
Рубрики: Хлібопекарське виробництво--Навчальні видання для вищої школи
   
Кл.слова (ненормовані):
развитие хлебопекарной промышленности -- розвиток хлбопекарської промисловості -- производство хлебобулочных изделий -- виробництво хлібобулочних виробів -- хлебопекарные свойства сырья -- хлібопекарні властивості сировини -- хранение хлебопекарного сырья -- зберігання хлібопекарної сировини -- подготовка хлебопекарного сырья -- підготовка хлібопекарної сировини -- приготовление пшеничного теста -- приготування пшеничного тіста -- пригортовление ржаного теста -- приготування житнього тіста -- разделка теста -- поділ тіста -- выпечка хлеба -- випікання хліба -- хранение хлеба -- зберігання хліба -- выход хлеба -- вихід хліба -- качество хлеба -- якість хліба -- болезни хлеба -- хвороби хліба -- ассортимент хлеба -- асортимент хліба -- пищевая ценность хлеба -- харчова цінність хліба
Анотація: Процесс производства хлеба, обобщены достижения отечественной и зарубежной науки, передовой производственный опыт.

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Дод.точки доступу:
Пучкова, Л. И. \ред.\
Примірників всього: 1
ВВ (1)
Свободны: ВВ (1)
Знайти схожі

19.
666.64
А95


    Ахъян, Арманак Мисакович.
    Технология фарфоровых изделий бытового назначения [] / А. М. Ахъян. - М. : Легкая индустрия, 1971. - 312 с. : рис., табл. - Лит.: с. 309-311. - 1.11 р.
УДК
ББК 35.427.3
Рубрики: Скляна і фарфоро-фаянсова промисловість--Виробництво--Побутове застосування--Практичні посібники
   
Кл.слова (ненормовані):
сырьевые материалы -- сировинні матеріали -- приготовление фарфоровой массы -- приготування фарфорової маси -- качество сырья -- якість сировини -- формирование фарфоровых изделий -- формування фарфорових виробів -- сушка фарфоровых изделий -- сушка фарфорових виробів -- глазурование фарфора -- глазуровання фарфора -- обжиг фарфора -- випал фарфора -- свойства фарфорового черепка -- властивості фарфорового черепка -- сортировка фарфоровых изделий -- сортування фарфорових виробів -- декорирование фарфоровых изделий -- декорування фарфорових виробів -- гипсовые формы -- гіпсові форми -- огнеупорный припас -- вогнетривкий припас
Анотація: Изложен технологический процесс производства хозяйственного фарфора и подсобных изделий - капселей и гипсовых форм.

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича
Примірників всього: 2
ВВ (1), ФОНД (1)
Свободны: ВВ (1), ФОНД (1)
Знайти схожі

20.
636.084:636.085
Б12


    Бабич, Анатолій Олександрович.
    Технологія приготування кормів з кукурудзи [] / А. А. Бабич, В. В. Хіміч, М. Ф. Кулик. - К. : Урожай, 1989. - 124 с. : рис., табл. - Бібліогр.: с. 122-123. - ISBN 5-337-00385-2 : 0.20 р.
УДК
ББК 45.451.4
Рубрики: Корми--Кукурудза--Практичні посібники
   
Кл.слова (ненормовані):
поживна цінність кукурудзи -- питательная ценность кукурузы -- технологія заготівлі силосу -- технология заготовки силоса -- енергозберігаюча технологія кормовиробництва -- энергосберегающая технология кормопроизводства -- лінії для подрібнення зерна -- линии для измельчения зерна -- приготування кормосумішей -- приготовление кормосмесей -- зберігання кормів -- хранение кормов
Анотація: Викладено енергозберігаючі технології приготування кормів з кукурудзи, способи зберігання кормів та приготування кормосумішей.

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Дод.точки доступу:
Хіміч, Володимир Васильович; Кулик, Михайло Федорович
Примірників всього: 2
ВВ (1), ФОНД (1)
Свободны: ВВ (1), ФОНД (1)
Знайти схожі

 1-20    21-40   41-60   61-80   81-100   101-120      
 
© Міжнародна Асоціація користувачів і розробників електронних бібліотек і нових інформаційних технологій
(Асоціація ЕБНІТ)