Зведений каталог Житомирської обласної універсальної наукової бібліотеки ім. О. Ольжича та бібліотек Житомирської області

Про нас

Електронний депозитарій LIBO

Зведений каталог України

Бази даних

Електронний каталог ЖОУНБ ім. О. Ольжича- результати пошуку

Вид пошуку

Електронний каталог ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Цінні та рідкісні видання ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Звягельська бібліотека ЗМР

Зона пошуку

Формат представлення знайдених документів:
повний	інформаційний	короткий

Пошуковий запит: <.>K=ресурсы рыбных товаров<.>

Загальна кількість знайдених документів : 1

Форма документа : Однотомне видання
Шифр видання : 664(075.8)/Б 64
Автор(и) : Бірта, Габріелла Олександрівна, Бургу, Юрій Георгійович
Назва : Товарознавство продовольчих товарів (спецкурс) : навч. посібник
Вихідні дані : К.: Центр учбов. л-ри, 2012
Кільк.характеристики :218, [2] с
Колективи : Міністерство освіти і науки, молоді та спорту України, Вищий навчальний заклад укоопспілки "Полтавський університет економіки і торгівлі"
Примітки : Л-ра: с. 219
ISBN, Ціна 978-617-673-001-9: 49.00 грн
УДК : 664(075.8)
ББК : 36я73
Предметні рубрики: Продовольчі товари-- Товарознавство
Географіч. рубрики:
Ключові слова (''Вільн.індекс.''): продукція рослинного походження--продукция растительного происхождения--дикоростучі плоди--дикорастущие плоды--дикоростучі ягоди--дикорастущие ягоды--дикоростучі горіхи--дикорастущие орехи--малопоширені овочі--малораспространенные овощи--їстивні гриби--съедобные грибы--отруйні гриби--ядовитые грибы--продукція тваринного походження--продукция животного происхождения--ресурси молочних продуктів--ресурсы молочных продуктов--ресурси м'ясних товарів--ресурсы мясных товаров--продукція другорядних тварин--продукция второстепенных животных --м'ясні копченості--мясные копчености--м'ясні напівфабрикати--мясные полуфабрикаты--рибні напівфабрикати--рыбные полуфабрикаты--ресурси рибних товарів--ресурсы рыбных товаров--ікряні товари--икорные товары--нерибні продукти моря--нерыбные продукты моря--виробництво яєць--производство яиц
Анотація: Загальнобіологічні, споживчі та лікувальні властивості сировини рослинного походження, їх використання для формування продовольчих ресурсів країни.
Примірники : всього : ФОНД(2)
Вільні : ФОНД(1)
Знайти схожі

© Міжнародна Асоціація користувачів і розробників електронних бібліотек і нових інформаційних технологій
(Асоціація ЕБНІТ)