Зведений каталог Житомирської обласної універсальної наукової бібліотеки ім. О. Ольжича та бібліотек Житомирської області

Про нас

Електронний депозитарій LIBO

Зведений каталог України

Бази даних

Електронний каталог ЖОУНБ ім. О. Ольжича- результати пошуку

Вид пошуку

Електронний каталог ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Цінні та рідкісні видання ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Звягельська бібліотека ЗМР

Зона пошуку

у знайденому

Знайдено у інших БД:

Андрушівська ЦРБ (1)

Житомирська МЦБС (2)

Радомишльська ЦРБ (2)

Формат представлення знайдених документів:
повний	інформаційний	короткий

Відсортувати знайдені документи за:
автором	назвою	роком видання	типом документа

Пошуковий запит: <.>K=рецепти<.>

Загальна кількість знайдених документів : 213
Показані документи с 1 за 20

1-20 21-40 41-60 61-80 81-100 101-120

641.56(=162.1)
K96

Kuchnia polska [Текст] / [Stanislaw Berger et al. ; red. Maria Librowska]. - Warszawa : Panst. wydaw. ekonomiczne, 1974. - 798 s., [32] kart. il. : il. - Авт. зазначено на звороті тит. арк. - Ind.: s. 782-799. - 5.76 р.
Кн. в суперобкладинці

УДК

641.56(=162.1)

ББК 36.997(4ПОЛ)
Рубрики: Кухня польська--Рецептура--Популярні видання

Кл.слова (ненормовані):
польська кухня -- польська кулінарія -- рецепти польської кухні
Анотація: [Kuchnia polska].

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Дод.точки доступу:
Berger, Stanislaw; Janik, Krystyna; Kulzowa-Hawliczkowa, Helena; Laskowska, Maria; Librowska, Maria \red.\
Примірників всього: 1
ІН (1)
Свободны: ІН (1)
Знайти схожі

636.087.7
Б43

Белково-витаминные добавки [] / [А. А. Чемодуров и др.]. - М. : Колос, 1977. - 96 с. : рис., табл. - Авт. зазначено на звороті тит. арк. - 0.30 р.

УДК

636.087.7

ББК 45.451.2
Рубрики: Тваринництво--Годування--Практичні посібники

Кл.слова (ненормовані):
производство белково-витаминных добавок -- виробництво білково-вітамінних добавок -- характеристика сырья -- характеристика сировини -- основные технологические линии -- основні технологічні лінії -- рецепты комбикормов -- рецепти комбікормів -- использование белково-витаминных добавок -- використання білково-вітамінних добавок -- хранение белково-витаминных добавок -- зберігання білково-вітамінних добавок
Анотація: Изложена технология производства белково-витаминных добавок.

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Дод.точки доступу:
Чемодуров, Анатолий Андреевич; Рубцов, Юрий Алексеевич; Шевандина, Валентина Михайловна; Бойко, Лидия Яковлевна
Примірників всього: 2
ВВ (1), ФОНД (1)
Свободны: ВВ (1), ФОНД (1)
Знайти схожі

615.11(035)
Р45

Рецептурный справочник [] / под ред. П. В. Родионова. - 7-е испр. и доп. изд. - Киев : Здоров'я, 1977. - 799, [1] с. - Прил.: с. 616-733. - Рус. предм. указ.: с. 734-763. - Лат. предм. указ.: с. 764-781. - 2.48 р.
Екслібрис:
Прим.703742: Пр. ЖОУНБ ім. О. Ольжича з штемпелем, прямокутний, 18 х 58, шрифтовий, з написом в лінійній рамці: "ДЕРЖАВНА РЕСПУБЛІКАНСЬКА/ БІБЛІОТЕКА УРСР ІМ. КПРС/ КНИГООБМІННИЙ ФОНД/ КИЇВ. 1, КІРОВА, I. ІНДЕКС 252001" ;
Прим.703742: Пр. ЖОУНБ ім. О. Ольжича з штемпелем, прямокутний, 20 х 57, шрифтовий, з написом в лінійній рамці: "ЖИТОМИРСЬКА ОБЛАСНА/ НАУКОВА БІБЛІОТЕКА/ ІМ. ЖОВТНЕВОЇ РЕВОЛЮЦІЇ"

УДК

615.11(035)

ББК 52.829я2
Рубрики: Медична рецептура--Довідкові видання

Кл.слова (ненормовані):
лекарственные средства -- лікарські засоби -- медицинские препараты -- медичні препарати -- фармакологические свойства -- фармакологічні властивості -- рецепты -- рецепти -- лечение заболеваний -- лікування захворювань -- рецептурные прописи -- рецептурні прописи -- медикаментозное лечение -- медикаментозне лікування -- фармакология -- фармакологія -- справочники -- довідники
Анотація: Справочник приводит прописи рецептов лекарственных средств, применяемых при лечении заболеваний, наиболее часто встречающихся в практике врача.

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Дод.точки доступу:
Родионов, П. В. \ред.\
Примірників всього: 1
БГ (1)
Свободны: БГ (1)
Знайти схожі

641.5
E75

Esko, Wendy.
Introducing Macrobiotic Cooking [Текст] / Wendy Esko ; forew. by Aveline Kushi ; ill. by Bonnie Harris . - Tokyo ; New York : Japan Publications, 1978. - 144 p. : il. - App.: p. 135-139. - Gloss.: p. 140-142. - Ind.: p. 143-144 . - ISBN 0-87040-458-X : 010.00 грн
ІРЦ "Вікно в Америку"

УДК

641.5

ББК 36.99
Рубрики: Кулінарія
Дієти--Макробіотика

Кл.слова (ненормовані):
КУЛІНАРНІ РЕЦЕПТИ -- КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ
Анотація: Here is a responsible and lucid introduction to the preparation of natural and organic foods by one of the nation`s most promising macrobiotic teachers.

Утримувачі документа:
ЖОУНБ

Дод.точки доступу:
Kushi, Aveline \forew. .\; Harris, Bonnie \ill.\
Примірників всього: 1
ІН (1)
Свободны: ІН (1)
Знайти схожі

636.085.55
М17

Максаков, Володимир Якович.
Виробництво і використання комбікормів [] / В. Я. Максаков. - 2-е вид., допов. і переробл. - К. : Урожай, 1978. - 150 с. : табл. - Дод.: с. 140-149. - 0.50 р.

УДК

636.085.55

ББК 45.451.83
Рубрики: Комбікормове виробництво--Практичні посібники

Кл.слова (ненормовані):
складання рецептів комбікормів -- составление рецептов комбикормов -- технологія виробництва комбікормів -- технология производства комбикормов -- використання комбікормів -- использование комбикормов -- рецепти комбікормів -- рецепты комбикормов
Анотація: Викладені основні питання виробництва, зберігання і використання комбікормів.

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича
Примірників всього: 2
ВВ (1), ФОНД (1)
Свободны: ВВ (1), ФОНД (1)
Знайти схожі

36.82
Б93

Бутковский, Вячеслав Аронович.
Технология мукомольного, крупяного и комбикормового производства [] : учебник / В. А. Бутковский. - Москва : Колос, 1981. - 256 с. : рис., табл. - (Учебники и учебные пособия для высших учебных заведений). - Лит.: с. 251. - Предм. указ.: с. 252-253. - 0.75 р.

ББК 36.82
Рубрики: Борошномельно-круп'яні виробництва--Комбікормове виробництво--Технології--Навчальні видання для вищої школи

Кл.слова (ненормовані):
мукомольно-крупяные производства -- комбикормовое производство -- технология -- зерновые культуры -- зернові культури -- технология производства муки -- технологія виробництва борошна -- качество круп -- якість круп -- сырье для комбикормов -- сировина для комбікормів -- рецепты комбикормов -- рецепти комбікормів
Анотація: Основные положения и закономерности трех родственных технологий: мукомольного, крупяного и комбикормового производства.

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича
Примірників всього: 1
ВВ (1)
Свободны: ВВ (1)
Знайти схожі

641(520)
Y55

Yoneda, Soei.
Good Food from a Japanese Temple [Текст] / Soei Yoneda ; introd. by Robert Farrar Capon. - Tokyo [etc.] : Kodansha International, 1982. - 224 p. - Ind.: p. 218-224. - ISBN 0-87011-527-8. - ISBN 4-7700-1024-9 : 024.00 грн.
ІРЦ "Вікно в Америку"

УДК

641(520)

ББК 36.997(5Я)
Рубрики: Кухня японська
Вегетаріанська кулінарія

Кл.слова (ненормовані):
КУЛІНАРНІ РЕЦЕПТИ -- КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ
Анотація: The 230 recipes here include a number created specially for this book to show how Western vegetables can be used, the strength of this 600-year tradition being not only its orthodoxy but its delight in innovation.

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Дод.точки доступу:
Capon, Robert Farrar \introd.\
Примірників всього: 1
ІН (1)
Свободны: ІН (1)
Знайти схожі

636.085.55(03)
С74

Справочник работника комбикормового предприятия [] / [А. И. Молчанов и др.] ; под ред. А. И. Товстановского. - Киев : Урожай, 1982. - 200 с. : табл. - Авт. зазначено нв звороті тит. арк. - Прил.: с. 173-198. - 1.10 р.

УДК

636.085.55(03)

ББК 45.451.83я2
Рубрики: Комбікормове виробництво--Довідкові видання

Кл.слова (ненормовані):
виды комбикормов -- види комбікормів -- характеристика сырья -- характеристика сировини -- инвентаризация сырья -- інвентаризація сировини -- кормосмеси -- кормосуміші -- премиксы -- премікси -- рецепты комбикормов -- рецепти комбікормів -- хранение зернофуража -- зберігання зернофуражу -- эффективность использования комбикормов -- ефективнсть використання комбікормів
Анотація: Приводятся сведения о видах комбикормов, дается характеристика сырья, используемого при производстве комбикормов, а также рецепты их приготовления.

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Дод.точки доступу:
Молчанов, Александр Иванович; Беда, Людмила Юрьевна; Шульженко, Галина Петровна; Булацкий, Олег Тимофеевич; Товстановский, А. И. \ред.\
Примірників всього: 1
ВВ (1)
Свободны: ВВ (1)
Знайти схожі

635.4
К21

Каратаев, Евгений Семенович.
Выращивание многолетних овощных культур [] / Е. С. Каратаев, В. П. Котов. - Л. : Колос, 1982. - 136 с. : рис., табл. - (Библиотечка овощевода). - 0.30 р.

УДК

635.4

ББК 42.34
Рубрики: Овочівництво--Практичні посібники

Кл.слова (ненормовані):
многолетние овощные культуры -- багаторічні овочеві культури -- биология многолетних овощных культур -- біологія багаторічних овочевих культур -- агротехника многолетних овощных культур -- агротехніка багаторічних овочевих культур -- кулинарные рецепты -- кулинарні рецепти
Анотація: Возделывание малораспространенных многолетних овощных культур, их биология, агротехника, способы использования в пищу.

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Дод.точки доступу:
Котов, Вячеслав Петрович
Примірників всього: 2
ВВ (1), ФОНД (1)
Свободны: ВВ (1), ФОНД (1)
Знайти схожі

10.

636.592
Ш21

Шанскова, Александра Михайловна.
Выращивание и откорм индеек [] / А. М. Шанскова. - М. : Россельхозиздат, 1982. - 63 с. : рис. - (Библиотечка "Домашнее животноводство"). - Прил.: с. 56-62. - 0.50 р.

УДК

636.592

ББК 46.84
Рубрики: Птиця--Практичні посібники

Кл.слова (ненормовані):
породы индеек -- породи індиків -- разведение индеек -- розведення індиків -- особенности выращивания индюшат -- особливості вирощування індичат -- содержание индеек -- утримання індиків -- откорм -- відгодівля -- профилактика заболеваний -- профілактика захворювань -- кулинарные рецепты -- кулінарні рецепти
Анотація: Даны рекомендации по выращиванию индеек на приусадебном участке, раскрываются биологические, породные особенности, способы содержания и кормления данного вида птицы.

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича
Примірників всього: 3
ФОНД (1), ВВ (2)
Свободны: ФОНД (1), ВВ (2)
Знайти схожі

11.

641.56(=131.1)
S73

Spagnol, Elena.
Das beste aus italiens Kueche. Originalrezepte von heute [Текст] / Elena Spagnol ; [Uebers.: Jost Sonja]. - Zuerich : Das Beste , 1982. - 512 S. : il. - Текст: нім. - Reg. dt.: S. 500-506. - reg. ital.: S. 507-512. - ISBN 3 7166 0041 5 : 140.00 грн

УДК

641.56(=131.1)

ББК 36.997(4ІТ)
Рубрики: Кухня італійська--Рецептура--Популярні видання

Кл.слова (ненормовані):
національні кухні -- кухня італійська -- кулінарія італійська -- страви італійської кухні -- рецепти італійської кухні
Анотація: Die Italiener sind lebhaft und gesellig und lieben ein gutes Essen. Ihr wichtigstes Merkmal ist die Einfachheit - ein Einfachheit, die auf der Verwendung von moglichst naturbelassenen Zutaten und auf deren massigen und klugen Anwendung beruht, ferner auf derkurzen Kochzeit, welche die ursprunglichen Eigenschaften eines Lebensmittels zu erhalten und hervorzuhebenbestrebt ist.

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Дод.точки доступу:
Jost, Sonja \uebers.\
Примірників всього: 1
ІН (1)
Свободны: ІН (1)
Знайти схожі

12.

641.56-046.23
Б 87

Бренц, Мелита Яновна.
Технология приготовления диетических блюд [] : учебник / М. Я. Бренц, Н. П. Сизова. - 2-е изд., перераб. и доп. - Москва : Экономика, 1983. - 176 с. : табл. - 0.35 р.

УДК

641.56-046.23

ББК 36.996я72
Рубрики: Дієтична кулінарія--Технології--Навчальні видання
Кл.слова (ненормовані):
диетическая кулинария -- лечебное питание -- лікувальне харчування -- лечебные диеты -- лікувальні дієти -- организация диетического питания -- організація дієтичного харчування -- рецепты диетических блюд -- рецепти дієтичних страв
Анотація: Рассматриваются основы лечебного питания, приемы и способы кулинарной обработки продуктов в соответствии с требованиями диетического питания.

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Дод.точки доступу:
Сизова, Нина Петровна
Примірників всього: 1
ВВ (1)
Свободны: ВВ (1)
Знайти схожі

13.

36.910
Т38

Технологія домашього консервування [] / А. С. Жвалевський [та ін.]. - 5-те вид. - Київ : Техніка, 1983. - 142 с. : рис., табл. - Авт. зазначено на звороті тит. арк. - 0.80 р.

ББК 36.910
Рубрики: Домашнє консервування--Рецепти--Популярні видання

Кл.слова (ненормовані):
стерилізація консервів -- овочеві консерви -- квашення капусти -- соління кавунів -- мочіння фруктів -- компоти -- фруктові заготівлі -- варення -- консервування грибів -- рибні консерви -- м'ясні консерви -- консервування яєць
Анотація: Консервування харчових продуктів, рецепти приготування консервів в домашніх умовах.

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Дод.точки доступу:
Жвалевський, Анатолій Сергійович; Камнєва, Зоя Петрівна; Марчук, Любов Іванівна; Федотов, Микола Іванович; Хенкин, Джан Йосипович
Примірників всього: 1
ВВ (1)
Свободны: ВВ (1)
Знайти схожі

14.

641
W17

Walker, Charlotte.
Fish and shellfish [Текст] / Carlotte Walker. - Los Angeles, Calif. : HPBooks, 1984. - 160 p. - Текст англ. - ISBN 1-55788-058-1 : 100000.00 крб
Примітки про особливості:
Дарунок Ігоря Мухина, працівника Бібліотеки Конгресу США, 1994 рік

УДК

641

ББК 36.997
Рубрики: Рибні страви--Приготування--Популярні видання

Кл.слова (ненормовані):
кулінарія -- кулинария -- рибні страви -- рыбные блюда -- кулінарні рецепти -- кулинарные рецепты -- риба -- рыба -- Їжа -- еда -- молюски -- моллюски
Анотація: Charlotte Walker enjoys developing recipes for cookbooks, food articles and commercial clients. In addition to a busy work schedule, Charlotte has updated many of the classik fish dishes with new and exiting flavor additions.

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича
Примірників всього: 1
ІН (1)
Свободны: ІН (1)
Знайти схожі

15.

37.279
А 35

Азбука домашнього господарювання [] / [Е. О. Блажко та ін. ; уклад. Д. М. Володарська]. - 7-ме вид. стер. - Київ : Техніка, 1985. - 374 с. : рис. - Авт. зазначено на звороті тит. арк . - 2.60 р.

ББК 37.279
Рубрики: Домоведення--Популярні видання

Кл.слова (ненормовані):
догляд за житлом -- догляд за одягом -- ремонт квартири -- кулінарні рецепти -- догляд за рослинами -- фізкультура вдома -- косметичні поради -- раціональне харчування
Анотація: У книжці висвітлено різноманітні питання обладнання сучасного житла, правильного господарювання, догляду за речами домашнього вжитку, а також раціонального харчування.

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Дод.точки доступу:
Блажко, Елеонора Онисімівна; Барановський, Мирослав Йосипович; Володарська, Дарина Михайлівна; Гардаш, Лілія Семенівна; Володарська, Дарина Михайлівна \сост.\
Примірників всього: 2
ВВ (2)
Свободны: ВВ (2)
Знайти схожі

16.

636.4
Ф44

Фесина, Борис Євгенович.
Годівля свиней [] / Б. Є. Фесина, С. І. Горілей, О. І. Сурмач. - К. : Урожай, 1985. - 68 с. : табл. - Дод.: с. 56-67. - 0.10 р.

УДК

636.4

ББК 46.5-45
Рубрики: Свині--Годівля--Практичні посібники

Кл.слова (ненормовані):
грубі корми -- грубые корма -- рецепти комбікормів -- рецепты комбикормов -- сочні корми -- сочные корма -- годівля різних вікових груп -- кормление различных возрастных групп -- корми власного вирбництва -- корма собственного производства
Анотація: Висвітлено питання збільшення виробництва свинини при раціональному використанні кормів власного виробництва.

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Дод.точки доступу:
Горілей, Сергій Іванович; Сурмач, Олексій Іванович
Примірників всього: 1
ВВ (1)
Свободны: ВВ (1)
Знайти схожі

17.

635:631.544
Б73

Богданова, Надежда Сергеевна.
Овощные культуры под пленкой [] / Н. С. Богданова, Г. С. Осипова. - М. : Агропромиздат, 1985. - 128 с. : рис., табл. - (Приусадебное хозяйство). - Прил.: с. 124-126. - Лит.: с. 127. - 0.30 р.

УДК

635:631.544

ББК 42.340
Рубрики: Овочівництво--Закритий грунт--Популярні видання

Кл.слова (ненормовані):
плівкові теплиці -- пленочные теплицы -- парники -- утеплений грунт -- утепленный грунт -- вирощування розсади -- выращивание рассады -- агротехніка зеленних культур -- агротехника зеленных культур -- багаторічні овочеві рослини -- многолетние овощные культуры -- теплолюбні культури -- теплолюбивые культуры -- захист рослин -- защита растений -- кулінарні рецепти -- кулинарные рецепты
Анотація: Рациональное использование разных видов пленочных сооружений при выращивании огурцов, томатов, перца и других теплолюбивых овощных культур.

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Дод.точки доступу:
Осипова, Галина Степановна
Примірників всього: 1
ВВ (1)
Свободны: ВВ (1)
Знайти схожі

18.

811.111=161.1](076.3):61
О-31

Овденко, Александр Васильевич.
Практический русско-английский медицинский разговорник [] = Practical Russian-English medical conversational guide : учеб. пособие для студ. мед. фак. / А. В. Овденко, Б. Р. Петров, И. П. Петрова. - Изд. 2-е. - К. : Вища школа, 1985. - 230 с. - Текст рос., англ. - 0.70 р.

УДК

811.111=161.1](076.3):61

19.

636.085.52
Б19

Бакай, Степан Михайлович.
Комбінований силос [] / С. М. Бакай, М. В. Квашка. - К. : Урожай, 1986. - 96 с. : табл. - 0.15 р.

УДК

636.085.52

ББК 45.451.4
Рубрики: Силос--Практичні посібники

Кл.слова (ненормовані):
особливості комбінованого силосу -- особенности комбинированного силоса -- процес консервування -- процесс консервирования -- консерванти -- консерванты -- механізація процесів консервування -- механизация процессов консервирования -- рецепти комбінованого силосу -- рецепты комбинированного силоса -- оцінка якості комбінованого силосу -- оценка качества комбинированного силоса
Анотація: Висвітлена прогресивна технологія закладання і використання комбінованого силосу, який за поживністю і перетравністю основних речовин не поступається свіжій масі сировини.

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Дод.точки доступу:
Квашка, Микола Васильович
Примірників всього: 1
ВВ (1)
Свободны: ВВ (1)
Знайти схожі

20.

36.997я2
К 26

Карсекіна, Валентина Вікторівна.
Раціональне харчування в сім'ї [] / В. В. Карсекіна, М. М. Калакура. - Київ : Техніка, 1986. - 272 с. : рис. - Дод.: с. 269-270. - 2.70 р., 10.00 грн р.

УДК

641.56

ББК 36.997я2
Рубрики: Раціональне харчування--Рецепти--Довідкові видання
Кл.слова (ненормовані):
складання меню -- холодні страви -- холодні закуски -- супи -- овочеві страви -- страви з крупів -- страви з макаронів -- страви з риби -- страви з м'яса -- солодкі страви -- борошняні страви
Анотація: Описано широкий асортимент різних страв, що розроблені з урахуванням науково обгрунтованих норм харчування.

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Дод.точки доступу:
Калакура, Марія Михайлівна
Примірників всього: 3
ВВ (2), ФОНД (1)
Свободны: ВВ (2), ФОНД (1)
Знайти схожі

1-20 21-40 41-60 61-80 81-100 101-120

© Міжнародна Асоціація користувачів і розробників електронних бібліотек і нових інформаційних технологій
(Асоціація ЕБНІТ)