Зведений каталог Житомирської обласної універсальної наукової бібліотеки ім. О. Ольжича та бібліотек Житомирської області

Про нас

Електронний депозитарій LIBO

Зведений каталог України

Бази даних

Електронний каталог ЖОУНБ ім. О. Ольжича- результати пошуку

Вид пошуку

Електронний каталог ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Цінні та рідкісні видання ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Звягельська бібліотека ЗМР

Зона пошуку

у знайденому

Формат представлення знайдених документів:
повний	інформаційний	короткий

Відсортувати знайдені документи за:
автором	назвою	роком видання	типом документа

Пошуковий запит: <.>K=рецептура<.>

Загальна кількість знайдених документів : 105
Показані документи с 1 за 10

1-10 11-20 21-30 31-40 41-50 51-60

641.56(=162.1)
K96

Kuchnia polska [Текст] / [Stanislaw Berger et al. ; red. Maria Librowska]. - Warszawa : Panst. wydaw. ekonomiczne, 1974. - 798 s., [32] kart. il. : il. - Авт. зазначено на звороті тит. арк. - Ind.: s. 782-799. - 5.76 р.
Кн. в суперобкладинці

УДК

641.56(=162.1)

ББК 36.997(4ПОЛ)
Рубрики: Кухня польська--Рецептура--Популярні видання

Кл.слова (ненормовані):
польська кухня -- польська кулінарія -- рецепти польської кухні
Анотація: [Kuchnia polska].

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Дод.точки доступу:
Berger, Stanislaw; Janik, Krystyna; Kulzowa-Hawliczkowa, Helena; Laskowska, Maria; Librowska, Maria \red.\
Примірників всього: 1
ІН (1)
Свободны: ІН (1)
Знайти схожі

45.451.83
М29

Мартыненко, Яков Федорович.
Промышленное производство комбикормов [] / Я. Ф. Мартыненко. - Москва : Колос, 1975. - 214 с. : рис. - Лит.: с. 212-214. - 0.87 р.

ББК 45.451.83
Рубрики: Комбікорми--Промислове виробництво

Кл.слова (ненормовані):
комбикорма -- промышленное производство -- характеристика комбикормов -- характеристика комбікормів -- рецептура комбикормов -- рецептура комбікормів -- гранулирование комбикормов -- гранулювання комбікормів -- брикетирование комбикормов -- брикетування комбікормів -- обогащение комбикормов -- збагачення комбікормів -- схемы технологического процесса -- схеми технологічного процесу -- проектирование комбикормовых заводов -- проектування комбікормових заводів
Анотація: Дана характеристика сырья и изложены приемы его подготовки для производства комбикормов.

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича
Примірників всього: 1
ВВ (1)
Свободны: ВВ (1)
Знайти схожі

641.56-046.22
П 99

Пятницкий, Тезий Антонович.
Диетические блюда [] : приготовление в домашних условиях / Т. А. Пятницкий. - Киев : Реклама, 1977. - 207 с. : рис., табл. - 1.20 р.

УДК

641.56-046.22

ББК 36.996
Рубрики: Дієтична кулінарія--Домашнє приготування--Рецептура--Популярні видання

Кл.слова (ненормовані):
диетическая кулинария -- домашнее приготовление -- диетические холодные блюда -- дієтичні холодні страви -- диетические супы -- дієтичні супи -- диетические вторые блюда -- дієтичні другі страви -- диетические изделия из теста -- дієтичні вироби з тіста -- гарниры -- гарніри -- соусы -- соуси -- диетические десертные блюда -- дієтичні десертні страви -- напитки -- напої -- диеты -- дієти
Анотація: Книга для тех, кто предпочитает профилактическое и лечебное питание готовить в домашних условиях.

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича
Примірників всього: 2
АБ (1), ВВ (1)
Свободны: АБ (1), ВВ (1)
Знайти схожі

615.11(035)
Р45

Рецептурный справочник [] / под ред. П. В. Родионова. - 7-е испр. и доп. изд. - Киев : Здоров'я, 1977. - 799, [1] с. - Прил.: с. 616-733. - Рус. предм. указ.: с. 734-763. - Лат. предм. указ.: с. 764-781. - 2.48 р.
Екслібрис:
Прим.703742: Пр. ЖОУНБ ім. О. Ольжича з штемпелем, прямокутний, 18 х 58, шрифтовий, з написом в лінійній рамці: "ДЕРЖАВНА РЕСПУБЛІКАНСЬКА/ БІБЛІОТЕКА УРСР ІМ. КПРС/ КНИГООБМІННИЙ ФОНД/ КИЇВ. 1, КІРОВА, I. ІНДЕКС 252001" ;
Прим.703742: Пр. ЖОУНБ ім. О. Ольжича з штемпелем, прямокутний, 20 х 57, шрифтовий, з написом в лінійній рамці: "ЖИТОМИРСЬКА ОБЛАСНА/ НАУКОВА БІБЛІОТЕКА/ ІМ. ЖОВТНЕВОЇ РЕВОЛЮЦІЇ"

УДК

615.11(035)

ББК 52.829я2
Рубрики: Медична рецептура--Довідкові видання

Кл.слова (ненормовані):
лекарственные средства -- лікарські засоби -- медицинские препараты -- медичні препарати -- фармакологические свойства -- фармакологічні властивості -- рецепты -- рецепти -- лечение заболеваний -- лікування захворювань -- рецептурные прописи -- рецептурні прописи -- медикаментозное лечение -- медикаментозне лікування -- фармакология -- фармакологія -- справочники -- довідники
Анотація: Справочник приводит прописи рецептов лекарственных средств, применяемых при лечении заболеваний, наиболее часто встречающихся в практике врача.

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Дод.точки доступу:
Родионов, П. В. \ред.\
Примірників всього: 1
БГ (1)
Свободны: БГ (1)
Знайти схожі

615.11(035)
Р45

Рецептурный справочник [] / под ред. П. В. Родионова. - 7-е изд., испр. и доп. - Киев : Здоров'я, 1978. - 800 с. : табл. - Прил.: с. 616-781. - 2.48 р.

УДК

615.11(035)

636.3
К66

Кормовая база в промышленном овцеводстве [] / [Ю. И. Демин и др.]. - М. : Россельхозиздат, 1979. - 174 с. : рис., табл. - Авт. зазначено на звороті тит. арк. - 0.65 р.

УДК

636.3

ББК 46.61-4
Рубрики: Вівчарство--Практичні посібники

Кл.слова (ненормовані):
технология содержания овец -- технологія утримання овець -- кормление овец гранулами -- годівля овець гранулами -- кормление овец брикетами -- годівля овець брикетами -- рецептура кормов -- рецептура кормів -- полевое кормопроизводство -- польове кормовиробництво -- создание культурных пастбищ -- створення культурних пасовищ
Анотація: Освещены вопросы создания и использования культурных пастбищ, организация кормления овец гранулами и брикетами и влияние их на продуктивность овец.

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Дод.точки доступу:
Демин, Юрий Иванович; Зарытовский, Владимир Семенович; Чавренко, Иван Георгиевич; Шугай, Евгений Григорьевич
Примірників всього: 2
ВВ (1), ФОНД (1)
Свободны: ВВ (1), ФОНД (1)
Знайти схожі

664.68(075)
Б 93

Бутенко, Лидия Александровна.
Технология приготовления кондитерских изделий [] : учеб. пособие для техникумов / Л. А. Бутенко, Л. Я Ковтуненко, Ж. А. Ховикова. - Киев : Выща шк. Голов. изд-во, 1980. - 184 с. : рис., табл. - 0.55 р.

УДК

664.68(075)

ББК 36.86я723
Рубрики: Кондитерські вироби--Виробництво--Навчальні видання
Кл.слова (ненормовані):
кондитерський цех -- кондитерский цех -- організація роботи кондитерського цеху -- организация работы кондитерского цеха -- кондитерська сировина -- кондитерское сырье -- оздоблювальні напівфабрикати -- отделочные полуфабрикаты -- дріжджове тісто -- дрожжевое тесто -- здобне прісне тісто -- сдобное пресное тесто -- шарове тісто -- слоеное тесто -- тістечка -- пирожные -- торти -- торты -- рецептура кондитерських виробів -- рецептура кондитерских изделий
Анотація: Организация кондитерского производства в общественном питании, виды сырья, технология приготовления различных киндитерских изделий.

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Дод.точки доступу:
Ковтуненко, Лидия Яковлевна; Ховикова, Жанна Алексеевна
Примірників всього: 2
ВВ (1), ФОНД (1)
Свободны: ВВ (1), ФОНД (1)
Знайти схожі

641.56(=511.111)
У 87

Уусивирта, Хилкка.
Финская национальная кухня [] = Supisuomalaiset herkut / Х. Уусивирта ; предисл. и пер. с фин. В. В. Похлебкина. - Москва : Легкая и пищевая пром-сть, 1982. - 72 с. : рис. - 0.45 р.

УДК

641.56(=511.111)

ББК 36.997
Рубрики: Кухня фінська--Традиції--Рецептура--Популярні видання

Кл.слова (ненормовані):
кухня финская -- традиции финской кухни -- мясные закуски -- м'ясні закуски -- рыбные закуски -- рибні закуски -- молочно-яичные закуски -- молочно-яйцеві закуски -- закусочные салаты -- закусочні салати -- пироги -- супы -- супи -- субпродуктовые блюда -- субпродуктові страви -- рыбные блюда -- рибні страви -- мясные блюда -- м'ясні страви
Анотація: Приведены рецепты блюд и кулинарных изделий финской национальной кухни.

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Дод.точки доступу:
Похлебкин, Вильям Васильевич \пер.\
Примірників всього: 1
ВВ (1)
Свободны: ВВ (1)
Знайти схожі

641.56(=131.1)
S73

Spagnol, Elena.
Das beste aus italiens Kueche. Originalrezepte von heute [Текст] / Elena Spagnol ; [Uebers.: Jost Sonja]. - Zuerich : Das Beste , 1982. - 512 S. : il. - Текст: нім. - Reg. dt.: S. 500-506. - reg. ital.: S. 507-512. - ISBN 3 7166 0041 5 : 140.00 грн

УДК

641.56(=131.1)

ББК 36.997(4ІТ)
Рубрики: Кухня італійська--Рецептура--Популярні видання

Кл.слова (ненормовані):
національні кухні -- кухня італійська -- кулінарія італійська -- страви італійської кухні -- рецепти італійської кухні
Анотація: Die Italiener sind lebhaft und gesellig und lieben ein gutes Essen. Ihr wichtigstes Merkmal ist die Einfachheit - ein Einfachheit, die auf der Verwendung von moglichst naturbelassenen Zutaten und auf deren massigen und klugen Anwendung beruht, ferner auf derkurzen Kochzeit, welche die ursprunglichen Eigenschaften eines Lebensmittels zu erhalten und hervorzuhebenbestrebt ist.

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Дод.точки доступу:
Jost, Sonja \uebers.\
Примірників всього: 1
ІН (1)
Свободны: ІН (1)
Знайти схожі

10.

619:615.11
Р12

Рабинович, Моисей Исаакович.
Практикум по фармакологии и рецептуре [] : (с элементами программированного обучения) / М. И. Рабинович. - 2-е изд., перераб. и доп. - Москва : Колос, 1983. - 222, [2] с. : рис., табл. - (Учебники и учебные пособия для высших сельскохозяйственных учебных заведений). - Прил.: с. 216-220. - Лит.: с. 221. - 0.60 р.

УДК

619:615.11

ББК 48.5я73
Рубрики: Фармакологія--Рецептура--Навчальні видання для вищої школи

Кл.слова (ненормовані):
технология лекарственных форм -- технологія лікарських форм -- наркотические средства -- наркотичні засоби -- камфора -- местноанестезирующие вещества -- місцевоанестезуючі речовини -- спазмолитики -- спазмолітики -- витамины -- вітаміни -- химиотерапевтические вещества -- хіміотерапевтичні речовини -- антибиотики -- антибіотики -- противопаразитарные вещества -- протипаразитарні речовини
Анотація: Практические занятия по рецептуре, лекарственным формами технологии их приготовления.

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича
Примірників всього: 2
ВВ (1), ФОНД (1)
Свободны: ВВ (1), ФОНД (1)
Знайти схожі

1-10 11-20 21-30 31-40 41-50 51-60

© Міжнародна Асоціація користувачів і розробників електронних бібліотек і нових інформаційних технологій
(Асоціація ЕБНІТ)