Про нас Електронний депозитарій LIBO Зведений каталог України
Авторизація
Прізвище
Пароль
 

Бази даних


Електронний каталог ЖОУНБ ім. О. Ольжича- результати пошуку

Вид пошуку

Зона пошуку
у знайденому
Формат представлення знайдених документів:
повнийінформаційний короткий
Відсортувати знайдені документи за:
авторомназвоюроком виданнятипом документа
Пошуковий запит: <.>K=сири<.>
Загальна кількість знайдених документів : 22
Показані документи с 1 за 10
 1-10    11-20   21-22 
1.

Технология молока и молочных продуктов/[И. Б. Гисин и др.]. - 1973
2.

Липатов Н. Н. Производство творога/Н. Н. Липатов. - 1973
3.

Диланян З. Х. Сыроделие/З. Х. Диланян. - 1973
4.

Твердохлеб Г. В. Технология молока и молочных продуктов/Г. В. Твердохлеб, В. Н. Алексеев, Ф. С. Соколов. - 1978
5.

Производство молочных продуктов. Качество и эффективность/под ред.: А. А. Соколова, М. Теплы, А. Майера ; [пер.: И. В. Хохлова, А. И. Титов]. - 1979
6.

Николаев А. М. Технология мягких сыров/А. М. Николаев ; [ред. Н. К. Рыбакова]. - 1980
7.

Технология сыра/[Г. А. Белова и др.] ; ред. Г. Г. Шилер. - 1984
8.

Бегунов В. Л. Книга о сыре/В. Л. Бегунов. - 1985
9.

Буткус К. Д. Влияние анормального молока на качество сыра/К. Д. Буткус, Р. К. Буткус. - 1985
10.

Липатов Н. Н. Восстановленное молоко/Н. Н. Липатов, К. И. Тарасов ; отв. ред. Н. Н. Липатов. - 1985
 1-10    11-20   21-22 
 
© Міжнародна Асоціація користувачів і розробників електронних бібліотек і нових інформаційних технологій
(Асоціація ЕБНІТ)