Про нас Електронний депозитарій LIBO Зведений каталог України
Авторизація
Прізвище
Пароль
 

Бази даних


Електронний каталог ЖОУНБ ім. О. Ольжича- результати пошуку

Вид пошуку

Зона пошуку
Формат представлення знайдених документів:
повнийінформаційний короткий
Відсортувати знайдені документи за:
авторомназвоюроком виданнятипом документа
Пошуковий запит: <.>K=солод<.>
Загальна кількість знайдених документів : 14
Показані документи с 1 за 14
1.

Цыганова Т. Б. Технология и организация производства хлебобулочных изделий/Т. Б. Цыганова. - 2008
2.

Бут С. А. Удосконалення процесів і обладнання у виробництвах солодів і пива/С. А. Бут. - 2016
3.

Лабораторний практикум із загальних технологій харчової промисловості/[В. Ф. Доценко та ін.] ; за ред. В. Ф. Доценка. - 2016
4.

Андрощук П. М. Изготовление сахара, дрожжей, спирта в домашних условиях/П. М. Андрощук. - 1995?]
5.

Главачек Ф. Пивоварение/Ф. Главачек, А. Лхотский ; пер. с чеш. И. В. Холодовой ; под ред. А. П. Колпакчи. - 1977
6.

Калунянц К. А. Химия солода и пива/К. А. Калунянц. - 1990
7.

Справочник по производству спирта/[В. Л. Яровенко и др.]. - 1981
8.

Технология спирта/[В. А. Маринченко и др.] ; под ред. В. А. Смирнова. - 1981
9.

Технология пивоваренного и безалкогольного производства/[А. Е. Мелетьев и др.] ; под ред. А. Е. Мелетьева. - 1986
10.

Химико-технологический контроль пиво-безалкогольного производства/[Р. А. Колчева и др.]. - 1988
11.

Хмель и хмелевые препараты в пивоварении/[И. С. Ежов и др.]. - 1982
12.

Інноваційні технології харчових виробництв/[В. А. Піддубний та ін.] ; за ред. В. А. Піддубного. - 2017
13.

Циганенко В. О. Домашня горілка. Рецепти міцних напоїв/В. О. Циганенко. - 1993
14.

Кузіна В. Ю. Якість як ключовий показник ефективності виробництва ячменю пивоварного призначення/В. Ю. Кузіна // Економіка АПК. -К.:Ред. журн. "Економіка АПК", 2020,N N 12.-С.103-111
 
© Міжнародна Асоціація користувачів і розробників електронних бібліотек і нових інформаційних технологій
(Асоціація ЕБНІТ)