Зведений каталог Житомирської обласної універсальної наукової бібліотеки ім. О. Ольжича та бібліотек Житомирської області

Електронний каталог ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Зона пошуку

Формат представлення знайдених документів:
повний	інформаційний	короткий

Відсортувати знайдені документи за:
автором	назвою	роком видання	типом документа

Пошуковий запит: <.>K=столовий посуд<.>

Загальна кількість знайдених документів : 9
Показані документи с 1 за 9

Архіпов В. В. Організація обслуговування у закладах ресторанного господарства/В. В. Архіпов, В. А. Русавська. - 2012

Організація обслуговування у закладах ресторанного господарства/[А. А. Мазаракі та ін.] ; за заг. ред. проф. Н. О. П'ятницької. - 2012

Мостова Л. М. Організація обслуговування на підприємствах рестораннного господарства/Л. М. Мостова, О. В. Новікова. - 2016

Доцяк В. С. Страви, закуски, напої, десерти барів і буфетів/В. С. Доцяк, Л. О. Стременко, І. В. Стременко. - 1998

Мостова Л. М. Організація обслуговування на підприємствах ресторанного господарства/Л. М. Мостова, О. В. Новікова. - 2012

Архіпов В.В. Організація обслуговування в закладах ресторанного господарства/В. В. Архіпов, В. А. Русавська. - 2009

Усов В. В. Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания/В. В. Усов ; [под ред. Е. В. Росляковой]. - 2006

Беляева А. М. Энциклопедия ресторанного бизнеса/А. М. Беляева. - 2009

Бєляєва А. М. Усе про ресторанний бізнес/А. М. Бєляєва. - 2009

© Міжнародна Асоціація користувачів і розробників електронних бібліотек і нових інформаційних технологій
(Асоціація ЕБНІТ)