Про нас Електронний депозитарій LIBO Зведений каталог України
Авторизація
Прізвище
Пароль
 

Бази даних


Електронний каталог ЖОУНБ ім. О. Ольжича- результати пошуку

Вид пошуку

Зона пошуку
у знайденому
Формат представлення знайдених документів:
повнийінформаційнийкороткий
Відсортувати знайдені документи за:
авторомназвоюроком виданнятипом документа
Пошуковий запит: <.>K=сырье<.>
Загальна кількість знайдених документів : 188
Показані документи с 1 за 20
 1-20    21-40   41-60   61-80   81-100   101-120      
1.
53.5
А52


    Алтымышев, Арстанбек Алыбаевич.
    Природные целебные средства [] / А. А. Алтымышев. - Москва : Профиздат, 1991. - 272 с. - Указ.: с. 251-269. - ISBN 5-255-00562-2 : 9.25 крб
ББК 53.5
Рубрики: Народна медицина--Популярні видання
   Лікарські рослини--Популярні видання

   
Кл.слова (ненормовані):
природні лікарські засоби -- природные лекарственные средства -- водолечение -- водолікування -- гидротерапия -- гідротерапія -- лікарська сировина -- лекарственное сырье -- лікарська сировина тваринного походження -- лекарственное сырье животного происхождения -- лікарські чаї -- лекарственные чаи -- прополис -- прополіс -- пчелиный яд -- бджолина отрута
Анотація: Задача книги - обратить внимание читателей на то, что природные физиологически активные вещества могут с большим эффектом использоваться как самостоятельно, так и в качестве дополнительных, вспомогательных профилактических факторов в сочетании с обычными лечебными препаратами.

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича
Примірників всього: 2
АБ (1), ФОНД (1)
Свободны: АБ (1), ФОНД (1)
Знайти схожі

2.
65.052
А 56


   
    Альбом бухгалтерських проводок []. - 2-е изд., доп. - Х. : Фактор, 2000. - 80 с. - (Податки та бухгалтерський облік). - 3.00 грн
ББК 65.052
Рубрики: Бухгалтерский облік--Практичні посібники
Кл.слова (ненормовані):
облік валютних операцій -- учет валютных операций -- операції з векселями -- операции с векселями -- давальницька сировина -- давальческое сырье -- нарахування і виплати податків -- начисление и выплаты налогов -- збори і давиденти -- сборы и давиденты
Анотація: Книга є другим виданням книги "Альбом бухгалтерських проводок" ЇЇ доповнено кореспонденцією рахунків з урахуванням вимог національних положень (стандартів) бухгалтерського обліку валютних операцій, операцій з векселями, з давальницькою сировиною. Розглянуто порядок відображення на рахунок бухгалтерського обліку нарахування і виплати податків, зборів та давидентів.

Примірників всього: 1
ВВ (1)
Свободны: ВВ (1)
Знайти схожі

3.
620.2:675.01(075.8)
А 65


    Андреєва, Ольга Адіславівна.
    Товарознавство шкіряно-хутрової сировини [] : навч. посібник / Андреєва О. А., Цеменко Г. В. ; М-во освіти і науки, молоді та спорту України, Київ. нац. ун-т технологій та дизайну. - К. : Кондор, 2012. - 359, [1] с. : табл., рис. - Л-ра: с. 358-359. - ISBN 978-966-351-399-7 : 96.00 грн
УДК
ББК 37.256я73 + 37.257я73
Рубрики: Товарознавство--Промислові товари--Навчальні видання
   
Кл.слова (ненормовані):
шкіряна сировина -- кожное сырье -- хутряна сировина -- меховое сырье -- властивості шкіряно-хутряної сировини -- свойства кожно-мехового сырья -- хімічний слад шкури -- химический состав кожы -- дефекти сировини -- дефекты сырья -- первинна обробка сировини -- первичная обработка сырья -- сортування шкіряно-хутрової сировини -- сортировка кожно-мехового сырья -- зберігання шкіряно-хутрової сировини -- хранение кожно-мехового сырья -- щетина -- волос кінський -- волос конский -- шерсть
Анотація: Шкіряно-хутрова сировина, її ресурси, класифікація, хімічний склад і будова шкур в залежності від походження та умов розвитку.

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Дод.точки доступу:
Цеменко, Галина Василівна; Міністерство освіти і науки, молоді та спорту УкраїниКиївський національний університет технологій та дизайну
Примірників всього: 1
ВВ (1)
Свободны: ВВ (1)
Знайти схожі

4.
633.88:581.9](47+57)(084.4)
А80


   
    Ареалы лекарственных и родственных им растений СССР [] : атлас / Ленингр. гос. ун-т, Томский гос. ун-т им. В. В. Куйбышева, Всесоюз. науч.-исслед. ин-т лекарств. растений, Ботан. ин-т им. В. Л. Комарова АН СССР ; [редкол.: В. М. Шмидт (отв. ред.) и др.]. - 2-е изд., испр. - Ленинград : Изд-во Ленингр. ун-та, 1990. - 223, [1] с. : рис. - Указ. латин. назв. растений.: с. 212-214. - Указ. рус. назв. растений: с. 215-217. - Лит.: с. 218-223. - ISBN 5-288-00484-6 : 1.30 р.
УДК
ББК 43.8-2
Рубрики: Лікарські рослини--Довідкові видання
   
Кл.слова (ненормовані):
лечебные свойства растений -- лікувальні властивості рослин -- характеристика лечебных растений -- характеристика лікарських рослин -- географическое распространение растений -- географічне поширення рослин -- использование растений в медицине -- використання рослин в медицині -- карты ареалов -- карти ареалів -- растительное сырье -- рослинна сировина -- виды лекарственных растений -- види лікарських рослин
Анотація: Книга содержит описание лечебных свойств и характеристики географического распространения лекарственных и родственных им растений в СССР.

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Дод.точки доступу:
Шмидт, В. М. \ред.\; Положий, А. В. \ред.\; Постовалова, Г. Г. \ред.\; Толмачев, А. И. \ред.\; Ленинградский государственный университет; Томский государственный унивеситет им. В. В. Куйбышева; Всесоюзный научно-исследовательский институт лекарственных растений; Ботанический институт им. В. Л. Комарова АН СССР
Примірників всього: 3
БГ (1), ФОНД (2)
Свободны: БГ (1), ФОНД (2)
Знайти схожі

5.
54:546(075.8)
А 95


    Ахметов, Наиль Сабгатович.
    Общая и неорганическая химия [] : учебник / Н. С. Ахметов. - 2-е изд., перераб. и доп. - М. : Высш. шк., 1988. - 639, [1] с. : рис., табл. - Лит.: с. 628. - Предм. указ.: с. 629-635. - 1.80 р.
УДК
ББК 24.1я73
Рубрики: Загальна хімія--Навчальні видання для вищої школи
   Неорганічна хімія--Навчальні видання для вищої школи

Кл.слова (ненормовані):
общая химия -- загальна хімія -- неорганическая химия -- неорганічна хімія -- химические элементы -- хімічні елементи -- периодическая система элементов Д. И. Менделеева -- періодична система елементів Д. І. Мендєлєєва -- химическая связь -- хімічний зв'язок -- агрегатные состояния -- агрегатні стани -- растворы -- розчини -- химия элементов -- хімія елементів -- химическая кинетика -- хімічна кінетика -- структура вещества -- структура речовини -- химические соединения -- хімічні сполуки -- теория химических процессов -- теорія хімічних процесів -- экология -- екологія -- гидросфера -- гідросфера -- безотходная технология -- безвідходна технологія -- сырье -- сировина -- ноосфера
Анотація: Изложены основные понятия и законы химии: строение вещества, химическая связь, важнейшие положения химической термодинамики, методы исследования структуры веществ.

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича
Примірників всього: 3
ФОНД (2), ВВ (1)
Свободны: ФОНД (2), ВВ (1)
Знайти схожі

6.
620.21(075.8)
Б 11


    Бірта, Габріелла Олександрівна.
    Товарознавство сировини, матеріалів і засобів виробництва (Роздл 1. Товарознавство рослинної і тваринної сировини) [] : навч. посібник / Г. О. Бірта, Ю. Г. Бургу ; М-во освіти і науки, молоді та спорту України, Вищ. навч. заклад укоопспілки "Полтав. ун-т екон. і торг.". - Київ : Центр учбов. літ., 2013. - 368, [2] с. : табл. - Л-ра: с. 367-368. - ISBN 978-617-673-099-6 : 72.00 грн
УДК
ББК 30.609я73
Рубрики: Товарознавство--Продовольча сировина--Лікарсько-технічна сировина--Навчальні видання для вищої школи
   
Кл.слова (ненормовані):
зернові культури -- зерновые культуры -- олійні культури -- масличные культуры -- хміль -- хмель -- тютюн -- табак -- рослинна лікарсько-технічна сировина -- растительное лекарственно-техническое сырье -- сировина тваринного походження -- сырье животного происхождения -- якість зерна -- качество зерна -- ефіроолійні культури -- эфиромасличные культуры -- цукрові буряки -- сахарная свекла -- махорка -- технологія забою тварин -- технология убоя животных -- клеймування м'яса -- клеймение мяса -- ветеринарія продукції свинарства -- ветеринария продукции свинарства
Анотація: Продовольча сировина, як основа формування властивостей товарів: класифікація, зовнішніх відмінних ознак, асортименту, сфери застосування, умов зберігання.

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Дод.точки доступу:
Бургу, Юрій Георгійович; Міністерство освіти і науки, молоді та спорту УкраїниВищий навчальний заклад укоопспілки "Полтавський університет економіки і торгівлі"
Примірників всього: 2
ФОНД (1), ВВ (1)
Свободны: ФОНД (1), ВВ (1)
Знайти схожі

7.
620.2(075.8)
Б 38


    Беднарчук, Микола Степанович.
    Товарознавство сировини, матеріалів та засобів виробництва [] : навч. посіб. / М. С. Беднарчук, І. С. Полікарпов. - Київ : Центр навч. л-ри, 2006. - 560 с. : табл. - Літ.: с. 534-537. - Дод.: с. 538-551. - ISBN 966-364-335-8 : 46.20 грн, 50.00 грн
УДК
ББК 30.609я73
Рубрики: Сировина--Товарознавство--Навчальні видання для вищої школи
   
Кл.слова (ненормовані):
класифікація сировини -- текстильное сырье -- текстильна пряжа і нитки -- деревні матеріали -- целюлозно-паперові матеріали -- шкіряна сировина -- хутряна сировина -- паливні ресурси України -- товарознавство вугілля і нафти -- товарознавство пального -- товарознавство мастил -- природний газ -- пластмаси -- каучук -- хімічна промислова сировина -- руди металів -- будівельна сировина -- засоби виробництва
Анотація: Товарознавчі аспекти основних груп промислової сировини, матеріалів та засобів виробництва.

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Дод.точки доступу:
Полікарпов, І. С.
Примірників всього: 2
ВВ (2)
Свободны: ВВ (2)
Знайти схожі

8.
36-1
Б72


    Бобровник, Леонид Демьянович.
    Углеводы в пищевой промышленности [] / Л. Д. Бобровник, Г. А. Лезенко. - Киев : Урожай, 1991. - 112 с. : рис., табл. - Библиогр.: с. 108-110. - ISBN 5-337-00755-6 : 3.20 крб
ББК 36-1
Рубрики: Харчова промисловість--Вуглеводи--Практичні посібники
   
Кл.слова (ненормовані):
пищевая промышленность -- углеводы -- углеводное сырье -- вуглеводна сировина -- полисахориды -- полісахариди -- моносахариды -- моносахариди -- дисахариды -- дисахариди
Анотація: Характеристика углеводов традиционного и нетрадиционного сырья (топинамбура, сахарного и крахмалистого сорго).

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Дод.точки доступу:
Лезенко, Галина Александровна
Примірників всього: 2
ВВ (1), ФОНД (1)
Свободны: ВВ (1), ФОНД (1)
Знайти схожі

9.
663.3
Б84


    Боряев, Виктор Евгеньевич.
    Товароведение дикорастущих плодов, ягод и лекарственно-технического сырья [] : учебник / В. Е. Боряев. - Москва : Экономика, 1991. - 207 с. : рис., табл. - (Потребительская кооперация). - Лит.: с. 199-200. - Предм. указ.: с. 201--205. - ISBN 5-282-01098-4 : 1.60 р.
УДК
ББК 36.91-9я73
Рубрики: Дикорослі рослини--Товарознавство--Навчальні видання для вищої школи
   Лікарські рослини--Товарознавство--Навчальні видання для вищої школи

   
Кл.слова (ненормовані):
дикорастущие растения -- лекарственные растения -- сбор дикорастущих растений -- збір дикорослих рослин -- орехоплодные растения -- горіхоплідні рослини -- грибы -- гриби -- ягодные культуры -- ягідні культури -- плодовые культуры -- плодові культури -- лекарственное сырье -- лікарська сировина -- ядовитые лекарственные растения -- ядовиті лікарські рослини -- ядовитые грибы -- ядовиті гриби
Анотація: Описаны представители дикорастущих пищевых культур и лекарственных растений, приводится их химический состав, пищевая и лечебная ценность.

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича
Примірників всього: 2
ВВ (1), ФОНД (1)
Свободны: ВВ (1), ФОНД (1)
Знайти схожі

10.
36.824
Б87


    Братерский, Федор Данилович.
    Оценка качества сырья и комбикормов [] / Ф. Д. Братерский, А. Д. Пелевин. - Москва : Колос, 1983. - 319 с. : рис., табл. - Лит.: с. 313-315. - 1.00 р.
ББК 36.824
Рубрики: Комбікормове виробництво--Сировина--Якість--Практичні посібники
   
Кл.слова (ненормовані):
комбикормовое производство -- сырье -- комбикорма -- комбікорми -- белково-витаминные добавки -- білково-вітамінні добавки -- премиксы -- премікси -- жир животный кормовой -- жир тваринний кормовий -- меласса -- меляса -- ветеринарно-санитарная экспертиза сырья -- ветеринарно-санітарна експертиза сировини
Анотація: Организация и методы технологического и ветеринарно-санитарного контроля за качеством сырья и готовой продукции на комбикормовых заводах.

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Дод.точки доступу:
Пелевин, Алексей Дмитриевич
Примірників всього: 2
ВВ (1), ФОНД (1)
Свободны: ВВ (1), ФОНД (1)
Знайти схожі

11.
665.6(075.8)
Б87


    Братичак, Михайло Миколайович.
    Основи промислової нафтохімії [] : підручник / М. М. Братичак ; М-во освіти і науки України, Наук.-метод. центр вищ. освіти м-ва освіти і науки України. - Л. : Львів. політехніка, 2007. - 607 с. : рис., табл. - Л-ра: с. 593. - ISBN 978-966-553-654-3 : 63.00 грн
УДК
ББК 35.514-1я73
Рубрики: Нафтова промисловість--Нафтохімічний синтез--Навчальні видання для вищої школи
   
Кл.слова (ненормовані):
відновлювальна сировина -- возобновляемое сырье -- сировина рослинного походження -- сырье растительного происхождения -- сировина тваринного походження -- сырье животного происхождения -- горючі копалини -- горючие ископаемые -- перероблення вугілля -- переработка угля -- перероблення природного газу -- переработка природного газа -- перероблення нафти -- переработка нефти -- перероблення торфу -- переработка торфа -- перероблення горючих сланців -- переработка горящих сланцев -- нафтохімічні продукти -- нафтохимические продукты -- мономери -- мономеры -- кисневмісні сполуки -- кислородосодержащие соединения -- гідроперексиди -- гидроперексиды -- перексиди -- перексиды -- аліфатичні азодинітрильні сполуки -- алифатические азодинитрильные соединения
Анотація: Промислові методи одержання продуктів органічного синтезу на основі вуглевмістких продуктів, серед них рослинного та тваринного походження.

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Дод.точки доступу:
Міністерство освіти і науки України; Науково-методичний центр вищої освіти міністерства освіти і науки України
Примірників всього: 1
ВВ (1)
Свободны: ВВ (1)
Знайти схожі

12.
666.592
Б90


    Будников, Петр Петрович.
    Обжиг фарфора [] / П. П. Будников, Х. О. Геворкян. - М. : Стройиздат, 1972. - 112 с. : рис., табл. - Лит.: с. 105-110. - 0.35 р.
УДК
ББК 35.427
Рубрики: Кераміка--Обробка--Практичні посібники
   
Кл.слова (ненормовані):
глинистые вещества -- глиняні речовини -- кремнеземистое сырье -- кремнеземиста сировина -- полевой шпат -- польовий шпат -- режим обжига -- режим обпалювання -- образование структуры фарфора -- утворення структури фарфору
Анотація: Рассмотрены физико-химические процессы обжига фарфора.

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Дод.точки доступу:
Геворкян, Хорен Оганесович
Примірників всього: 1
ВВ (1)
Свободны: ВВ (1)
Знайти схожі

13.
553.04
Б90


    Булкин, Григорий Аронович.
    Модели для количественного прогнозирования минерального сырья [] / Г. А. Булкин, И. А. Неженский. - Л. : Недра, 1991. - 288 с. : ил. - Библиогр.: с. 282-286. - ISBN 5-247-01359-X : 1.70 р.
УДК
ББК 26.303.5
Рубрики: Металеві корисні копалини--Практичні посібники
Кл.слова (ненормовані):
металлогенические модели -- металогенічні моделі -- запасы руд -- запаси руд -- полезные ископаемые -- корисні копалини -- минеральное сырье -- мінеральна сировина -- прогнозирование минерального сырья -- прогнозування мінеральної сировини -- металлические полезные ископаемые
Анотація: Рассмотрены геохимические модели миграции химических элементов, металлогенические модели распределения промышленной рудоносности и геолого-экономические модели распределения запасов руд.

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Дод.точки доступу:
Неженский, И. А.
Примірників всього: 1
ФОНД (1)
Свободны: ФОНД (1)
Знайти схожі

14.
664.68(075)
Б 93


    Бутейкис, Нина Григорьевна.
    Технология приготовления мучных кондитерских изделий [] : учебник для сред. проф.-тех. училищ / Н. Г. Бутейкис, А. А. Жукова. - Москва : Экономика, 1984. - 256 с. : рис., табл. - 0.65 р.
УДК
ББК 36.86я72
Рубрики: Борошняні кондитерські вироби--Навчальні видання
Кл.слова (ненормовані):
мучные кондитерские изделия -- сировина кондитерська -- сырье кондитерское -- напівфабрикати кондитерські -- полуфабрикаты кондитерские -- замішування тіста -- замес теста -- рихлення тіста -- разрыхление теста -- дріжджове тісто -- дрожжевое тесто -- бездріжджове тісто -- бездрожжевое тесто -- тістечка -- пирожные -- торти -- східні кондитерські вироби -- восточные кондитерские изделия -- технохімічний контроль -- технохимический контроль -- організація праці кондитера -- организация труда кондитера
Анотація: Излагается порядок приготовления сырья, технология приготовления кондитерских изделий из различных видов теста.

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Дод.точки доступу:
Жукова, Алла Алексеевна
Примірників всього: 1
ВВ (1)
Свободны: ВВ (1)
Знайти схожі

15.
664.68(075)
Б93


    Бутенко, Лидия Александровна.
    Технология приготовления кондитерских изделий [] : учеб. пособие для техникумов / Л. А. Бутенко, Л. Я Ковтуненко, Ж. А. Ховикова. - Киев : Выща шк. Голов. изд-во, 1980. - 184 с. : рис., табл. - 0.55 р., 0.55 р., 10.00 р.
УДК
ББК 36.86я723
Рубрики: Кондитерські вироби--Виробництво--Навчальні видання
Кл.слова (ненормовані):
кондитерський цех -- кондитерский цех -- організація роботи кондитерського цеху -- организация работы кондитерского цеха -- кондитерська сировина -- кондитерское сырье -- оздоблювальні напівфабрикати -- отделочные полуфабрикаты -- дріжджове тісто -- дрожжевое тесто -- здобне прісне тісто -- сдобное пресное тесто -- шарове тісто -- слоеное тесто -- тістечка -- пирожные -- торти -- торты -- рецептура кондитерських виробів -- рецептура кондитерских изделий
Анотація: Организация кондитерского производства в общественном питании, виды сырья, технология приготовления различных кондитерских изделий.

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Дод.точки доступу:
Ковтуненко, Лидия Яковлевна; Ховикова, Жанна Алексеевна
Примірників всього: 3
ВВ (1), ФОНД (2)
Свободны: ВВ (1), ФОНД (2)
Знайти схожі

16.
664.68(075)
Б 93


    Бутенко, Лидия Алексеевна.
    Технология мучных кулинарных и кондитерских изделий [] : учеб. пособие / Л. А. Бутенко, Л. Я. Ковтуненко, Ж. А. Ховикова. - Киев : Вища шк., 1985. - 168 с. : рис., табл. - 0.40 р.
УДК
ББК 36.86я723
Рубрики: Борошняні кондитерські вироби--Навчальні видання
   Кулінарні вироби--Борошняні--Навчальні видання

Кл.слова (ненормовані):
мучные кондитерские изделия -- кулинарные изделия -- кондитерський цех -- кондитерский цех -- організація роботи кондитерського цеху -- организация работы кондитерского цеха -- кондитерська сировина -- кондитерское сырье -- оздоблювальні напівфабрикати -- отделочные полуфабрикаты -- дріжджове тісто -- дрожжевое тесто -- здобне прісне тісто -- сдобное пресное тесто -- шарове тісто -- слоеное тесто -- торти -- тістечка -- пирожные -- рецептура кондитерських виробів -- рецептура кондитерских изделий
Анотація: Рассмотрены организация кондитерского производства, основные виды сырья, способы его хранения и технология производства изделий.

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Дод.точки доступу:
Ковтуненко, Лидия Яковлевна; Ховикова, Жанна Алексеевна
Примірників всього: 1
ВВ (1)
Свободны: ВВ (1)
Знайти схожі

17.
36.82
Б93


    Бутковский, Вячеслав Аронович.
    Технология мукомольного, крупяного и комбикормового производства [] : учебник / В. А. Бутковский. - Москва : Колос, 1981. - 256 с. : рис., табл. - (Учебники и учебные пособия для высших учебных заведений). - Лит.: с. 251. - Предм. указ.: с. 252-253. - 0.75 р.
ББК 36.82
Рубрики: Борошномельно-круп'яні виробництва--Комбікормове виробництво--Технології--Навчальні видання для вищої школи
   
Кл.слова (ненормовані):
мукомольно-крупяные производства -- комбикормовое производство -- технология -- зерновые культуры -- зернові культури -- технология производства муки -- технологія виробництва борошна -- качество круп -- якість круп -- сырье для комбикормов -- сировина для комбікормів -- рецепты комбикормов -- рецепти комбікормів
Анотація: Основные положения и закономерности трех родственных технологий: мукомольного, крупяного и комбикормового производства.

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича
Примірників всього: 1
ВВ (1)
Свободны: ВВ (1)
Знайти схожі

18.
636.085.55
В14


    Вайстих, Григорий Яковлевич.
    Гранулирование кормов [] / Г. Я. Вайстих, П. М. Дарманьян. - М. : Колос, 1978. - 192 с. : рис., табл. - Лит.: с. 189-190. - 0.55 р.
УДК
ББК 45.451.41
Рубрики: Корми--Практичні посібники
   
Кл.слова (ненормовані):
характеристика кормов -- характеристика кормів -- сырье для гранулирования -- сировина для гранулювання -- оборудование для гранулирования кормов -- обладнання для гранулювання кормів -- технология гранулирования кормов -- технологія гранулювання кормів -- требования к гранулированным кормам -- вимоги до гранульованих кормів -- использование гранулированных кормов -- використання гранульованих кормів
Анотація: Описаны виды, химический состав кормов, дана характеристика их питательности. Изложены основные требования к гранулированным кормам.

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Дод.точки доступу:
Дарманьян, Павел Меликович
Примірників всього: 1
ВВ (1)
Свободны: ВВ (1)
Знайти схожі

19.
641.5(075.8)
В 20


    Васюкова, Ганна Тимофіївна.
    Переробка риби на харчових підприємствах малої потужності [] : навч. посібник / Г. Т. Васюкова, Л. П. Ющенко. - К. : Кондор, 2011. - 95, [1] с. : табл., рис. - Дод.: с. 89-95. - ISBN 978-966-351-346-1 : 22.00 грн
УДК
ББК 36.94я73
Рубрики: Рибні продукти--Технологія--Навчальні видання
   
Кл.слова (ненормовані):
використання риби -- использование рыбы -- виробництво рибних товарів -- производство рыбных товаров -- заморожування риби -- замораживание рыбы -- рибні напівфабрикати -- рыбные полуфабрикаты -- засолювання риби -- засолка рыбы -- в'ялення риби -- вяление рыбы -- сушіння риби -- сушка рыбы -- копчення риби -- копчение рыбы -- рибні консерви -- рыбные консервы -- рибні пресерви -- рыбные присервы -- виробництво ікри -- производство икры -- нерибна водна сировина -- нерыбное водное сырье

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Дод.точки доступу:
Ющенко, Людмила Петрівна
Примірників всього: 1
ВВ (1)
Свободны: ВВ (1)
Знайти схожі

20.
675.052(075)
В22


    Вахрушев, Василий Иванович.
    Производство дубильных экстрактов [] : учеб. пособие / В. И. Вахрушев. - М. : Легпромбытиздат, 1990. - 320 с. : рис., табл. - (Учебники для профессионально-технических училищ). - Прил.: с. 311-314. - Лит.: с. 315-316. - ISBN 5-7088-0050-X : 0.80 р.
УДК
ББК 35.766
Рубрики: Лісохімічні виробництва--Дубильні рослини--Використання--Навчальні видання
   
Кл.слова (ненормовані):
лесохимическое производство -- лісохімічні виробництва -- рослинні дубителі -- древесное сырье -- деревинна сировина -- корьевые дубильные материалы -- корові дубильні речовини -- корневые дубильные вещества -- кореневі дубильні речовини -- травяные дубильные вещества -- трав'яні дубильні речовини -- склад древесного сырья -- склад деревинної сировини -- измельчение дубильных материалов -- подрібнення дубильних матеріалів -- экстрагирование -- екстрагування -- оборудование участка экстрагирования -- обладнання ділянки екстрагування -- выпаривание диффузионных соков -- випарювання дифузійних соків -- выпарные аппараты -- випарні апарати -- сгущение жидкого экстракта -- згущення рідкого екстракту
Анотація: Характеристика растительных и синтетических дубильных веществ и материалов, машин, оборудования, технологии, средств механизации и автоматизации.

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича
Примірників всього: 1
ВВ (1)
Свободны: ВВ (1)
Знайти схожі

 1-20    21-40   41-60   61-80   81-100   101-120      
 
© Міжнародна Асоціація користувачів і розробників електронних бібліотек і нових інформаційних технологій
(Асоціація ЕБНІТ)