Зведений каталог Житомирської обласної універсальної наукової бібліотеки ім. О. Ольжича та бібліотек Житомирської області

Про нас

Електронний депозитарій LIBO

Зведений каталог України

Бази даних

Електронний каталог ЖОУНБ ім. О. Ольжича- результати пошуку

Вид пошуку

Електронний каталог ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Цінні та рідкісні видання ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Звягельська бібліотека ЗМР

Зона пошуку

Формат представлення знайдених документів:
повний	інформаційний	короткий

Пошуковий запит: <.>K=ультразвуковые смесители<.>

Загальна кількість знайдених документів : 1

Форма документа : Однотомне видання
Шифр видання : 664.61/С 50
Автор(и) : Лисовенко, Алексей Тимофеевич, Литовченко, Игорь Николаевич, Зирнис, Ирина Викторовна, Котенко А. Г.
Назва : Смесительные машины в хлебопекарной и кондитерской промышленности
Вихідні дані : Киев: Урожай, 1990
Кільк.характеристики :192 с.: рис., табл.
Примітки : Лит.: с. 189. - Авт. зазначено на звороті тит. арк.
ISBN, Ціна 5-337-00544-8: 0.90 р.
УДК : 664.61
ББК : 36.81-5
Предметні рубрики: Хлібопекарне виробництво-- Обладнання
Кондитерське виробництво-- Обладанння
Географіч. рубрики:
Ключові слова (''Вільн.індекс.''): механические смесители--механічні змішувачі--ультразвуковые смесители--ультразвукові змішувачі--кавитационные смесители--кавітаційні змішувачі--циркуляционные смесители--циркуляційні змішувачі\--электровихревые смесители--електровихрові змішувачі--тестомесильные машины--тістомісильні машини--смесители для приготовления макаронного теста--змішувачі для приготування макаронного тіста--сбивальные машины--збивальні машини--эмульсаторы--емульсатори
Анотація: Классификация, технические характеристики и функциональные схемы специализированных смесительных машин, применяемых в хлебопекарном, макаронном и кондитерском производстве.
Примірники : всього : ВВ(1), ФОНД(1)
Вільні : ВВ(1), ФОНД(1)
Знайти схожі

© Міжнародна Асоціація користувачів і розробників електронних бібліотек і нових інформаційних технологій
(Асоціація ЕБНІТ)