Про нас Електронний депозитарій LIBO Зведений каталог України
Авторизація
Прізвище
Пароль
 

Бази даних


Електронний каталог ЖОУНБ ім. О. Ольжича- результати пошуку

Вид пошуку

Зона пошуку
Формат представлення знайдених документів:
повний інформаційнийкороткий
Пошуковий запит: <.>K=управління рестораном<.>
Загальна кількість знайдених документів : 1
1.

Форма документа : Однотомне видання
Шифр видання : 640.432/К98
Автор(и) : Кэннон, Говард
Назва : Как начать ресторанный бизнес : руководство
Вихідні дані : М.: Астрель, 2009
Кільк.характеристики :304 с.: табл.
Примітки : Глоссарий: с. 277-281. - Прил.: с. 282-303
ISBN, Ціна 978-5-271-24425-4: 64.00 грн
УДК : 640.432
ББК : 65.424
Предметні рубрики: Ресторани
Географіч. рубрики:
Анотація: Технология создания собственного ресторана.
Примірники :ВВ(1)
Вільні : ВВ(1)
Знайти схожі

 
© Міжнародна Асоціація користувачів і розробників електронних бібліотек і нових інформаційних технологій
(Асоціація ЕБНІТ)