Про нас Електронний депозитарій LIBO Зведений каталог України
Авторизація
Прізвище
Пароль
 

Бази даних


Електронний каталог ЖОУНБ ім. О. Ольжича- результати пошуку

Вид пошуку

Зона пошуку
Формат представлення знайдених документів:
повний інформаційнийкороткий
Пошуковий запит: <.>K=фиксаторы миоглобина<.>
Загальна кількість знайдених документів : 1
1.

Форма документа : Однотомне видання
Шифр видання : 663.05/Б 90
Автор(и) : Булдаков А. С.
Назва : Пищевые добавки : справочник
Вихідні дані : Санкт-Петербург: Ut, 1996
Кільк.характеристики :240 с.: табл.
ISBN, Ціна 5-7443-0023-6: 3.39 грн
УДК : 663.05
ББК : 36.98я2
Предметні рубрики: Харчові домішки-- Застосування
Географіч. рубрики:
Анотація: Рассматриваются проблемы применения пищевых добавок в связи со здоровьем человека, классификация, принятая в Европейском сообществе, полный перечень наименований разрешенных и запрещенных к применению.
Примірники :ВВ(1)
Вільні : ВВ(1)
Знайти схожі

 
© Міжнародна Асоціація користувачів і розробників електронних бібліотек і нових інформаційних технологій
(Асоціація ЕБНІТ)