Зведений каталог Житомирської обласної універсальної наукової бібліотеки ім. О. Ольжича та бібліотек Житомирської області

Про нас

Електронний депозитарій LIBO

Зведений каталог України

Бази даних

Електронний каталог ЖОУНБ ім. О. Ольжича- результати пошуку

Вид пошуку

Електронний каталог ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Цінні та рідкісні видання ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Звягельська бібліотека ЗМР

Зона пошуку

Формат представлення знайдених документів:
повний	інформаційний	короткий

Відсортувати знайдені документи за:
автором	назвою	роком видання	типом документа

Пошуковий запит: <.>K=хлебопекарные печи<.>

Загальна кількість знайдених документів : 8
Показані документи с 1 за 8

Форма документа : Однотомне видання
Шифр видання : 664.6:664.69(075./Х 94-384860
Автор(и) : Хромеенков, Владимир Михайлович
Назва : Технологическое оборудование хлебозаводов и макаронных фабрик : учебник
Вихідні дані : СПб.: Гиорд, 2002
Кільк.характеристики :488, [8] с.: рис., табл.
Серія: Учебники и учебные пособия
Примітки : Лит.: с. 483. - Предм. указ.: с. 484-489
ISBN, Ціна 5-901065-45-X: 51.00 грн
УДК : 664.6:664.69(075.8)
ББК : 36.83я73
Предметні рубрики: Хлібозаводи-- Обладнання
Макаронні фабрики-- Обладнання
Географіч. рубрики:
Анотація: Схемы, устройство и конструктивные особенности машин и аппаратов, используемых на хлебозаводах и макаронных фабриках.
Примірники :ВВ(1)
Вільні : ВВ(1)
Знайти схожі

Форма документа : Однотомне видання
Шифр видання : 693:697.325(035)/В75
Автор(и) : Воропай, Павел Иосифович
Назва : Как сложить печь : справ. пособие . -6-е изд., перераб. и доп.
Вихідні дані : Москва: Стройиздат, 1989
Кільк.характеристики :144 с.: рис., табл.
Серія: Сделай сам
ISBN, Ціна 5-274-00623-X: 0.80 р.
УДК : 693:697.325(035)
ББК : 38.625.7я2
Предметні рубрики: Опалювальні печі
Ключові слова (''Вільн.індекс.''): отопительные печи--схемы печей--схеми печей--чертежи печей--чертежі печей--димові труби--дымовые трубы--конструкції печей--конструкции печей--кухонні печі--кухонные печи--хлібопекарські печі--хлебопекарные печи--варочні печі--варочные печи--мурування печей--кладка печей--зовнішнє облицювання печей--наружная облицовка печей--теплопроводность стен--теплопровідність стін
Анотація: Конструкции, расчеты и приемы кладки бытовых печей и печей специального назначения, предназначенных для строительства в сельской местности.
Примірники : всього : ВВ(4), ФОНД(3)
Вільні : ВВ(4), ФОНД(3)
Знайти схожі

Форма документа : Однотомне видання
Шифр видання : 664.66.05+664.69./П69-896368
Автор(и) : Чернов, Мишель Евгеньевич, Хромеенков, Владимир Михайлович, Калошин , Юрий Аркадьевич, Либкин, Аркадий Аркадьевич
Назва : Практикум по расчету оборудования хлебопекарного и макаронного производства : учеб. пособие
Вихідні дані : М.: Агропромиздат, 1991
Кільк.характеристики :159 с.: рис., табл.
Серія: Учебники и учебные пособия для учащихся техникумов
Примітки : Прил.: с. 142-154. - Лит.: с.155. - Авт. зазначено на звороті тит. арк.
ISBN, Ціна 5-10-001449-0: 0.35 р.
УДК : 664.66.05+664.69.05(075)
ББК : 36.83я723
Предметні рубрики: Хлібопекарське виробництво-- Обладнання-- Розрахунки
Макаронні вироби-- Обладнання-- Розрахунки
Географіч. рубрики:
Ключові слова (''Вільн.індекс.''): транспортировка сырья--транспортування сировини--транспортные устройства--транспортне устаткування--пневматические установки --пневматичне устаткування--аэрозольтранспортные установки--аерозольтранспортне устаткування--установки дозирования сырья--устаткування дозування сировини--тестоприготовительное оборудование--тістоприготувальне обладнання--дежеопрокидыватели--діжкоперекідачі--оборудование тестоспуска--обладнання тістоспуску--оборудование разделки теста--обладнання розподілу тіста--нарезка тестовых заготовок--нарізка тістових заготовок--хлебопекарные печи--хлібопекарські печі--производство бараночных изделий--виробництво бубличних виробів--резка макаронных изделий--нарізка макаронних виробів--сушилка макаронных изделий--сушарка макаронних виробів--оборудование хлебохранилищ--обладнання хлібосховищ
Анотація: Задачи по расчету оборудования общего назначения, специального технологического оборудования хранилищ, упаковки изделий.
Примірники : всього : ФОНД(1), ВВ(1)
Вільні : ФОНД(1), ВВ(1)
Знайти схожі

Форма документа : Однотомне видання
Шифр видання : 664.65.05/В68
Автор(и) : Володарский, Александр Викторович, Сигал, Марк Нисонович, Ничиков, Иван Михайлович
Назва : Промышленные печи пищевых производств : [справочник]
Вихідні дані : Киев: Техніка, 1986
Кільк.характеристики :136 с.: рис., табл.
Примітки : Лит.: с. 136
Ціна : 1.00 р.
УДК : 664.65.05
ББК : 36-81-5
Предметні рубрики: Харчові виробництва-- Печі
Географіч. рубрики:
Ключові слова (''Вільн.індекс.''): теплообмен в печах--теплообмін в печах--горелочные устройства печей--пальникові пристрої печей--хлебопекарные печи--хлібопекарні печі--печи кондитерского производства--печі корндитерського виробництва--известково-газовые печи сахарных заводов--вапняно-газові печі цукрових заводів
Анотація: Приведены технические характеристики, конструктивные особенности и режимы работы печей, применяющихся в пищевой промышленности.
Примірники : всього : АБ(1), ВВ(1)
Вільні : АБ(1), ВВ(1)
Знайти схожі

Форма документа : Однотомне видання
Шифр видання : 664.65.05/С34
Автор(и) : Сигал, Марк Нисонович, Володарский, Александр Викторович
Назва : Конвейерные хлебопекарные печи
Вихідні дані : Москва: Пищевая пром-сть, 1981
Кільк.характеристики :161 с.: рис., табл.
Серія: Эксплуатация и наладка оборудования
Примітки : Лит.: с. 160
Ціна : 0.60 р.
УДК : 664.65.05
ББК : 36.83
Предметні рубрики: Хлібопекарне виробництво
Географіч. рубрики:
Ключові слова (''Вільн.індекс.''): хлебопекарные печи--хлібопекарні печі--туннельные печи--тунельні печі--тупиковые печи--тупикові печі
Анотація: Приведена классификация, конструкции и теплотехнические характеристики конвейерных хлебопекарных печей.
Примірники :ВВ(1)
Вільні : ВВ(1)
Знайти схожі

Форма документа : Однотомне видання
Шифр видання : 664.65.05(075)/С34
Автор(и) : Сигал, Марк Нисонович, Володарский, Александр Викторович, Тропп, Владимир Данилович
Назва : Оборудование предприятий хлебопекарной промышленности : учебник для проф.-техн. училищ . -3-е изд., перераб. и доп.
Вихідні дані : Москва: Агропромиздат, 1985
Кільк.характеристики :296 с.: рис., табл.
Примітки : Лит.: с. 293
Ціна : 0.65 р.
УДК : 664.65.05(075)
ББК : 36.83-5я72
Предметні рубрики: Хлібопекарне виробництво-- Обладнання
Географіч. рубрики:
Ключові слова (''Вільн.індекс.''): тестомесильное оборудование--тістомішальне обладнання--тестоделительные машины--тістовіддільні машини--оборудование для формования теста--обладнання для формування тіста--конвейерные шкафы--конвеєрні шафи--хлебопекарные печи--хлібопекарні печі
Анотація: Рассмотрено оборудование для складов муки, транспортные устройства, дозировочная аппаратура, оборудование для замеса, брожения, деления, формования теста.
Примірники :ВВ(1)
Вільні : ВВ(1)
Знайти схожі

Форма документа : Однотомне видання
Шифр видання : 664.61/.69(075.8)/Т38
Автор(и) : Азаров, Бойко Маринович, Лисовенко, Алексей Тимофеевич, Мачихин, Сергей Александрович, Хромеенков, Владимир Михайлович
Назва : Технологическое оборудование хлебопекарных и макаронных предприятий : учебник
Вихідні дані : Москва: Агропромиздат, 1986
Кільк.характеристики :263 с.: рис., табл.
Серія: Учебники и учебные пособия для высших учебных заведений
Примітки : Лит.: с. 255. - Предм. указ.: с. 256-260. - Авт. зазначено на звороті тит. арк.
Ціна : 0.90 р.
УДК : 664.61/.69(075.8)
ББК : 36.83
Предметні рубрики: Хлібопекарне виробництво-- Обладнання
Макаронні вироби-- Обладнання
Географіч. рубрики:
Ключові слова (''Вільн.індекс.''): тестомесительное оборудование--тістомісильне обладнання--тестоделительные машины--тістоділильні машини--тестоформующи машины--тістоформувальні машини--хлебопекарные печи--хлібопекарні печі--макаронные прессы--макаронні преси--хлебоукладочные агрегаты--хлібоскладальні агрегати
Анотація: Оборудование для вспомогательных. подготовительных и основных технологических операций производства хлебобулочных и макаронных изделий.
Примірники :ВВ(1)
Вільні : ВВ(1)
Знайти схожі

Форма документа : Однотомне видання
Шифр видання : 697.24:697.325/К 56
Автор(и) : Ковалевский, Иван Иванович
Назва : Печные работы : учебник . -9-е изд., перераб. и доп.
Вихідні дані : Москва: Высш. шк., 1983
Кільк.характеристики :208 с.: рис., табл.
Серія: Профтехобразование
Примітки : Прил.: с. 148-204. - Лит.: с. 205
Ціна : 0.25 р.
УДК : 697.24:697.325
ББК : 38.625.7
Предметні рубрики: Пічні роботи
Географіч. рубрики:
Ключові слова (''Вільн.індекс.''): печные работы--печи отопительные--печі опалювальні--варочные печи--варильні печі--кухонные плиты--кухонні плити--хлебопекарные печи--хлібопекарські печі--печной инструмент--пічний інструмент--кладка кирпичных печей--кладка цегляних печей--ремонт печей--чертежи печей--креслення печей
Анотація: Сведения о материалах, инструментах и приспособлениях, применяемых при сооружении печей и их ремонте.
Примірники : всього : ВВ(1), ФОНД(1)
Вільні : ВВ(1), ФОНД(1)
Знайти схожі

© Міжнародна Асоціація користувачів і розробників електронних бібліотек і нових інформаційних технологій
(Асоціація ЕБНІТ)