Зведений каталог Житомирської обласної універсальної наукової бібліотеки ім. О. Ольжича та бібліотек Житомирської області

Про нас

Електронний депозитарій LIBO

Зведений каталог України

Бази даних

Електронний каталог ЖОУНБ ім. О. Ольжича- результати пошуку

Вид пошуку

Електронний каталог ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Цінні та рідкісні видання ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Звягельська бібліотека ЗМР

Зона пошуку

Формат представлення знайдених документів:
повний	інформаційний	короткий

Відсортувати знайдені документи за:
автором	назвою	роком видання	типом документа

Пошуковий запит: <.>K=хлібні злаки<.>

Загальна кількість знайдених документів : 4
Показані документи с 1 за 4

Форма документа : Однотомне видання
Шифр видання : 664(075.8)/З-14
Автор(и) : Товажнянський Л. Л., Бухкало С. І., Капустенко П. О., Орлова Є. І.
Назва : Загальна технологія харчових виробництв у прикладах і задачах : навч. посібник
Вихідні дані : Київ: Центр навч. л-ри, 2005
Кільк.характеристики :496 с.: рис., табл.
Примітки : Літ.: с. 485-487
ISBN, Ціна 966-364-093-6: 35.20 грн
УДК : 664(075.8)
ББК : 36.81я73
Предметні рубрики: Харчове виробництво-- Харчові продукти-- Технологія
Географіч. рубрики:
Анотація: Викладено основи технології харчових виробництв, її фізико-хімічні, біохімічні та технологічні закономірності, характеристика сировини, асортимент виробів.
Примірники : всього : ВВ(2), ФОНД(1)
Вільні : ВВ(2)
Знайти схожі

Форма документа : Однотомне видання
Шифр видання : 664(075.8)/Х 22
Автор(и) : Товажнянський Л.Л., Бухкало С.І., Капустенко П.О., Арсеньєва О.П.
Назва : Харчові технології у прикладах і задачах : підручник для студ. вищ. навч. закл.
Вихідні дані : К.: Центр учбов. л-ри, 2008
Кільк.характеристики :576 с.: рис., табл.
Примітки : Бібліогр.: с.564-566. - Дод.
ISBN, Ціна 978-966-364-602-2: 069.60, 069.60, 072.50, грн
УДК : 664(075.8)
ББК : 36.81я73
Предметні рубрики: Харчове виробництво-- Технологія
Географіч. рубрики:
Анотація: Фізико-хімічні, біохімічні закономірності,сировина та асортимент харчових продуктів, апарати і технологічні процеси їх виготовлення.
Примірники : всього : ВВ(1), ФОНД(1)
Вільні : ВВ(1), ФОНД(1)
Знайти схожі

Форма документа : Однотомне видання
Шифр видання : 631.5(075.8)/Б90
Автор(и) : Бугай, Самсон Митрофанович
Назва : Рослинництво : підручник . -3-тє вид., переробл. та допов.
Вихідні дані : К.: Вища шк., 1978
Кільк.характеристики :384 с.: мал., табл.
Примітки : Л-ра: с. 380-382.
Ціна : 1.20 р.
УДК : 631.5(075.8)
ББК : 42я73
Предметні рубрики: Рослинництво
Географіч. рубрики:
Анотація: Біологічні особливості та агротехніка вирощування основних сільськогосподарських культур.
Примірники : всього : ВВ(1), ФОНД(1)
Вільні : ВВ(1), ФОНД(1)
Знайти схожі

Форма документа : Однотомне видання
Шифр видання : 42я7/Р75
Автор(и) : Городній, Микола Гаврилович, Зубець, Галина Григорівна, Бахто, Людмила Матвіївна, Петренко, Михайло Іванович
Назва : Рослинництво : лаб.-практ. заняття : навч. посібник . -Вид. 2-ге, перероб. і допов.
Вихідні дані : Київ: Вища шк., 1981
Кільк.характеристики :341, [3] с.: табл., мал.
Примітки : Авт. зазначено на звороті тит. арк.
Ціна : 1.00 крб
ББК : 42я7
Предметні рубрики: Рослинництво
Географіч. рубрики:
Ключові слова (''Вільн.індекс.''): хлібні злаки--зернові культури--бобові культури--коренеплоди--бульбоплоди--баштанні культури--олійні культури--ефіроолійні культури--прядівні культури--наркотичні культури--кормові трави--контрольно-насінневий аналіз
Анотація: Морфологічна будова сільськогосподарських культур, біологічні особливості та систематика.
Примірники : всього : ВВ(1), ФОНД(1)
Вільні : ВВ(1), ФОНД(1)
Знайти схожі

© Міжнародна Асоціація користувачів і розробників електронних бібліотек і нових інформаційних технологій
(Асоціація ЕБНІТ)