Зведений каталог Житомирської обласної універсальної наукової бібліотеки ім. О. Ольжича та бібліотек Житомирської області

Про нас

Електронний депозитарій LIBO

Зведений каталог України

Бази даних

Електронний каталог ЖОУНБ ім. О. Ольжича- результати пошуку

Вид пошуку

Електронний каталог ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Цінні та рідкісні видання ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Звягельська бібліотека ЗМР

Зона пошуку

Формат представлення знайдених документів:
повний	інформаційний	короткий

Відсортувати знайдені документи за:
автором	назвою	роком видання	типом документа

Пошуковий запит: <.>K=юшка<.>

Загальна кількість знайдених документів : 5
Показані документи с 1 за 5

Форма документа : Однотомне видання
Шифр видання : 641.5(035)/В53
Автор(и) : Висоцька, Людмила Євгенівна, Страцинська, Ірина Анатоліївна
Назва : Тлумачний словник кулінара : навч. посіб.
Вихідні дані : Львів: Новий Світ - 2000, 2018
Кільк.характеристики :415, [1] с.: табл.
Колективи : Міністерство освіти і науки України, Академія педагогічних наук України, Інститут професійно-технічної освіти
Примітки : Літ.: с. 346-348. - Дод.: с. 350-415
ISBN, Ціна 978-966-418-093-8: 180.00 грн
УДК : 641.5(035)
ББК : 36.99я7
Предметні рубрики: Кулінарія
Географіч. рубрики:
Анотація: Найбільш уживані терміни, поняття та категорії, які зустрічаються у практичній діяльності персоналу закладів харчування.
Примірники :ВВ(1)
Вільні : ВВ(1)
Знайти схожі

Форма документа : Однотомне видання
Шифр видання : 641.56:664.959/Б71
Назва : Блюда из рыбы и морепродуктов
Вихідні дані : Харьков: Фолио, 2005
Кільк.характеристики :319 с
Серія: Кулинарная коллекция
ISBN, Ціна 966-03-3166-5: 9.00 грн
УДК : 641.56:664.959
ББК : 36.992
Предметні рубрики: Рибні страви-- Приготування-- Рецептура
Географіч. рубрики:
Ключові слова (''Вільн.індекс.''): кулинария--холодные рыбные закуски--холодні рибні закуски--горячие рыбные закуски--гарячі рибні закуски--рыбные супы--рибні супи--юшка--отварная рыба--відварена риба--жареная рыба--смажена риба--запеченная рыба--запечена риба--копченая рыба--копчена риба--рубленые рыбные изделия--рублені рибні вироби
Анотація: Книга содержит рецепты приготовления самых разных блюд из рыбы и морепродуктов.
Примірники : всього : ВВ(1), ФОНД(1)
Вільні : ВВ(1), ФОНД(1)
Знайти схожі

Форма документа : Однотомне видання
Шифр видання : 641.56:582.926.2/К 77
Автор(и) : Кравець, Вячеслав Савелійович
Назва : Страви з картоплі
Вихідні дані : Київ: Час, 1991
Кільк.характеристики :304 с.: рис., фот. кол.
ISBN, Ціна 5-88520-069-6: 12.00 крб
УДК : 641.56:582.926.2
ББК : 36.992
Предметні рубрики: Кулінарія-- Картопля-- Рецептура
Географіч. рубрики:
Ключові слова (''Вільн.індекс.''): салати з картоплею--перші страви--щі--капусняк--юшка--розсольник--супи--другі страви--сервірування столу
Анотація: Наведено рекомендації по приготуванню та зберіганню кулінарних виробів з картоплі.
Примірники :ВВ(1)
Вільні : ВВ(1)
Знайти схожі

Форма документа : Однотомне видання
Шифр видання : 641.55(083.12)/Ф39
Автор(и) : Фельдман, Исай Аврамович
Назва : Любимые блюда
Вихідні дані : Киев: Преста, 1995
Кільк.характеристики :286 с.: рис.
ISBN, Ціна 5-7707-5025-1: 350000.00 крб
УДК : 641.55(083.12)
ББК : 36.997
Предметні рубрики: Кулінарія-- Домашнє приготування
Географіч. рубрики:
Ключові слова (''Вільн.індекс.''): кулинария--борщи--борщі--щи--щі--рассольники--розсольники--солянки--уха--юшка--котлеты--котлети--шашлыки--шашлики--плов--голубцы--голубці--студни--холодець--винегрет--вінегрет--вареники--пельмени--пельмені--блины--млинці--пиріжки--пирожки
Анотація: Приведено около 1700 рецептов, позволяющих при рациональном расхождении пищевых продуктов приготовить наиболее популярные блюда.
Примірники : всього : ВВ(3), ФОНД(1)
Вільні : ВВ(3), ФОНД(1)
Знайти схожі

Форма документа : Однотомне видання
Шифр видання : 821.161.2'06-1-19/К90-451573
Автор(и) : Куліш-Гальчинська, Віра Михайлівна
Назва : Сонячна юшка : вірші, загадки : [для дошк. та мол. шк. віку]
Вихідні дані : Київ: Веселка, 2018
Кільк.характеристики :38, [2] с.: кольор. іл.
ISBN, Ціна 978-966-01-6028-6: 127.50 грн
УДК : 821.161.2'06-1-193.1-93
ББК : 84(4УКР)6-5
Предметні рубрики: Художня література --Україна, 20-21 ст.
Українська література, 20-21 ст.
Дитяча література українська, 20-21 ст.
Географіч. рубрики:
Ключові слова (''Вільн.індекс.''): вірші--загадки
Анотація: Веселі й мелодійні вірші, дотепні загадки сучасної української письменниці з яскравими й вигадливими малюнками молодої художниці здатні полонити читача будь-якого віку, бо привертають увагу до краси навколишнього світу, кумедних життєвих ситуацій, дарують радість.
Примірники : всього : ФОНД(1), ЧЗ(1), АБ(1)
Вільні : ФОНД(1), ЧЗ(1), АБ(1)
Знайти схожі

© Міжнародна Асоціація користувачів і розробників електронних бібліотек і нових інформаційних технологій
(Асоціація ЕБНІТ)