Зведений каталог Житомирської обласної універсальної наукової бібліотеки ім. О. Ольжича та бібліотек Житомирської області

Про нас

Електронний депозитарій LIBO

Зведений каталог України

Бази даних

Електронний каталог ЖОУНБ ім. О. Ольжича- результати пошуку

Вид пошуку

Електронний каталог ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Цінні та рідкісні видання ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Звягельська бібліотека ЗМР

Зона пошуку

у знайденому

Формат представлення знайдених документів:
повний	інформаційний	короткий

Відсортувати знайдені документи за:
автором	назвою	роком видання	типом документа

Пошуковий запит: <.>K=яйця<.>

Загальна кількість знайдених документів : 46
Показані документи с 1 за 20

1-20 21-40 41-46

636.52
Т38

Технология промышленного производства яиц [] / А. К. Данилова [и др.] ; под ред. А. К. Даниловой. - М. : Колос, 1971. - 311 с. : табл. - 0.65 р.

УДК

636.52

ББК 46.82
Рубрики: Яйця (харч.)--Харчові виробництва--Технологія--Практичні посібники

Кл.слова (ненормовані):
строение яйца -- будова яйця -- химический состав яиц -- хімічний склад яєць -- воспроизводство птицы -- відтворення птиці -- системы содержания кур-несушек -- система утримання курей-несучок -- микроклимат в птичниках -- мікроклімат в пташниках -- учет яиц -- облік яєць -- сортировка яиц -- сортування яєць -- планирование производства пищевых яиц -- планування виробництва харчових яєць
Анотація: Дана технология производства яиц и изложены материалы по морфологии, биохимии и физиологии яиц.

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Дод.точки доступу:
Данилова, А. К.; Крылова, В. С.; Найденский, М. С.; Шпиц, И. С.; Данилова, А. К. \ред.\
Примірників всього: 2
ВВ (1), ФОНД (1)
Свободны: ВВ (1), ФОНД (1)
Знайти схожі

636.5.082.474(031)
С74

Справочник по инкубации яиц сельскохозяйственной птицы [] / [Ю. Н. Владимиров и др. ; под ред. Ю. Н. Владимирова]. - М. : Колос, 1971. - 224 с. : рис., табл. - Авт. указ. на обороте тит. л. - 0.59 р.

УДК

636.5.082.474(031)

ББК 46.8-2я2
Рубрики: Птахопродукти--Інкубатори--Довідкові видання

Кл.слова (ненормовані):
строение яйца -- будова яйця -- химический состав яйца -- хімічний склад яйця -- хранение яиц -- зберігання яєць -- методика анализа яиц -- методика аналізу яєць -- технические характеристики инкубаторов -- технічні характеристики інкубаторів -- технология инкубации -- технологія інкубації -- вывод молодняка -- виведення молодняка -- биологический контроль -- біологічний контроль
Анотація: В справочнике представлены физико-химические свойства яйца, технические характеристики инкубаторов, а также технология инкубации.

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Дод.точки доступу:
Владимиров, Ю. Н.; Сергеев, А. М.; Третьяков, Н. П.; Голдин, Ю. С.; Владимиров, Ю. Н. \ред.\
Примірників всього: 1
ВВ (1)
Свободны: ВВ (1)
Знайти схожі

46.6
Л77

Лопырин, Анатолий Иванович.
Биология размножения овец [] / А. И. Лопырин. - Москва : Колос, 1971. - 320 с. : рис., табл., фот. - Лит.: с. 300-318. - 1.17 р.

ББК 46.6
Рубрики: Вівці--Розмноження (фізіол.)--Наукові видання

Кл.слова (ненормовані):
овцы -- размножение (фізіол.) -- анатомия половых оганов -- анатомія статевих органів -- оплодотворение яйца -- запліднення яйця -- развитие зародыша -- розвиток зародка -- искусственное осеменение овец -- штучне запліднення овець -- воспроизводительная функция овец -- відтворювальна функція овець -- скрещивание мелких жвачных -- зхрещування дрібних жвачних
Анотація: Данные по биологии размножения овец, рекомендации по ускоренному воспроизводству поголовья.

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича
Примірників всього: 1
ВВ (1)
Свободны: ВВ (1)
Знайти схожі

636.5
Б66

Биховець, Андрій Ульянович.
Інкубація яєць сільськогосподарської птиці [] / А. У. Биховець. - К. : Урожай, 1972. - 144 с. : рис., табл. - Дод.: с. 138-144. - 0.31 р.

УДК

636.5

ББК 46.8
Рубрики: Птахопродукти--Інкубатори--Практичні посібники
Сільськогосподасрькі птахи--Практичні посібники

Кл.слова (ненормовані):
інкубаційні яйця -- инкубационные яйца -- фізико-хімічні властивості яєць -- физико-химические свойства яиц -- зберігання яєць -- хранение яиц -- мікроклімат інкубаторія -- микроклимат инкубатория -- режим інкубації яєць -- режим инкубации яиц -- інкубація великих партій яєць -- инкубация больших партий яиц -- контроль за якістю яєць -- контроль за качеством яиц -- виведення молодняка -- выведение молодняка
Анотація: Описується будова яєць, відбір, способи зберігання, обробка їх та технологія інкубації великими партіями.

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича
Примірників всього: 2
ВВ (1), ФОНД (1)
Свободны: ВВ (1), ФОНД (1)
Знайти схожі

636.5
Ш89

Штеле, Альберт Львович.
Рассказы о курином яйце [] / А. Л. Штеле. - М. : Колос, 1980. - 107 с. : рис. - (Научно-популярная литература). - 0.20 р.

УДК

636.5

ББК 46.82
Рубрики: Яйця--Популярні видання

Кл.слова (ненормовані):
образование яйца -- утворення яйця -- кормление птицы -- годівля птиці -- продуктивность несушек -- продуктивність несучок -- строение яйца -- будова яйця -- витаминная ценность яйца -- вітамінна цінність яйця -- пищевая ценность яйца -- харчова цінність яйця -- оценка качества яйца -- оцінка якості яйця
Анотація: Рассказывается как формируется яйцо, из чего оно состоит, каковы его питательная и биологическая ценность и как сохранить полезные качества яиц.

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича
Примірників всього: 1
ВВ (1)
Свободны: ВВ (1)
Знайти схожі

45.2
К64

Кононский, Алексей Иванович.
Биохимия животных [] : учеб. пособие / А. И. Кононский. - Киев : Вища шк. , 1980. - 429 с. : рис., табл. - Лит.: с. 429. - 1.40 р.

636.5(03)
С74

Справочник по инкубации яиц [] / [Ю. З. Буртов и др.] ; под ред. Ю. Н. Владимировой ; сост. Г. К. Отрыганьев. - 2-е изд., доп. и перераб. - М. : Колос, 1983. - 176 с. : рис., табл. - Авт. зазначено на звороті тит. арк. - 0.45 р.

УДК

636.5(03)

ББК 46.8я2
Рубрики: Яйця--Інкубатори--Довідкові видання

Кл.слова (ненормовані):
биологические основы инкубации -- біологічні основи інкубації -- эмбриональное развитие -- ембріональний розвиток -- инкубаторы -- інкубатори -- технология инкубации -- технологія інкубації -- оценка инкубационных яиц -- оцінка інкубаційних яєць -- оценка суточного молодняка -- оцінка добового молодняка -- биологический контроль -- біологічний контроль -- ветеринарно-профилактические мероприятия -- ветеринарно-профілактичні заходи
Анотація: Справочные данные об инкубации яиц на всех процессах инкубирования.

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Дод.точки доступу:
Буртов, Юрий Зиновьевич; Владимирова, Юлия Николаевна; Голдин, Юрий Сергеевич; Исаев, Юрий Васильевич; Владимиров, Юлия Николаевна \ред.\; Отрыганьев, Георгий Константинович \сост.\
Примірників всього: 1
ВВ (1)
Свободны: ВВ (1)
Знайти схожі

636.5
С32

Сергеева, Александра Михайловна.
Контроль качества яиц [] / А. М. Сергеева. - М. : Россельхозиздат, 1984. - 73 с. : рис., табл. - Прил.: с. 70-72. - 0.15 р.

УДК

636.5

ББК 46.82
Рубрики: Птахівництво--Яйця (харч.)--Практичні посібники

Кл.слова (ненормовані):
состав яиц -- склад яєць -- методы оценки качества яиц -- методи оцінки якості яєць -- транспортировка яиц -- транспортування яєць -- анализ яиц -- аналіз яєць -- морфологические признаки яиц -- морфологічні ознаки яєць -- физико-химические свойства яиц -- фізико-хімічні властивості яєць -- биологические показатели яиц -- біологічні показники яєць
Анотація: Рассмотрены образование, строение и состав яиц разных видов птиц.

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича
Примірників всього: 1
ВВ (1)
Свободны: ВВ (1)
Знайти схожі

577.1(075.3)
О-75

Основи біологічної хімії тварин із зоотехнічним аналізом [] : навч. посібник / [О. В. Попов та ін.]. - 2-ге вид., переробл. і допов. - К. : Вища шк., 1986. - 246 с. : рис., табл. - Авт. зазн. на звороті тит. арк. - Дод.: с. 239-246. - 0.65 р.

УДК

577.1(075.3)

ББК 45.2я723
Рубрики: Біохімія--Біохімія тварин--Навчальні видання

Кл.слова (ненормовані):
ферменти -- ферменты -- вітаміни -- витамины -- гормони -- гормоны -- обмін речовин -- обмен веществ -- біохімія крові -- биохимия крови -- біохімія молока -- биохимия молока -- біохімія яйця -- биохимия яйца -- радіаційна біохімія -- радиоционная биохимия -- зоотехнічний аналіз -- зоотехнический анализ
Анотація: Викладено основи вчення про хімічний склад живих організмів і хімічні процеси, що лежать в основі їхньої життєдіяльності.

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Дод.точки доступу:
Попов, Олександр Васильович; Сеник, Степан Якович; Ковиндиков, Михайло Семенович; Курильова, Леонтіна Іванівна
Примірників всього: 1
ВВ (1)
Свободны: ВВ (1)
Знайти схожі

10.

338.439-047.44:636
Ж74

Житенко, Петр Васильевич.
Оценка качества продуктов животноводства [] / П. В. Житенко // Історичний календар = "Historical Calendar" Yearly research and literary almanac of the international historical club : [наук.-попул. та літ. альм.] / упоряд.: А. Денисенко, В. Туркевич. - Київ : Ген. дирекція по обслуг. інозем. представництв, 1998. - Вип. 5: 1999

УДК

338.439-047.44:636

ББК 65.41 + 36.96
Рубрики: Консервування--М'ясні продукти--Практичні посібники
Продовольчі товари--Якість--Практичні посібники
Кл.слова (ненормовані):
качество мяса -- якість м'яса -- качество молока -- якість молока -- яйцо домашней птицы -- яйця домашньої птиці -- оценка качества меда -- оцінка якості меду -- закупка скота -- закупівля худоби -- транспортировка скота -- транспортування худоби
Анотація: Положения о государственных закупках скота, правила транспортировки, сдачи и приема, убоя и переработки, скота, кроликов и птицы.

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Дод.точки доступу:
Денисенко, Анатолій \упоряд.\; Туркевич, Василь \упоряд.\
Примірників всього: 2
ФОНД (1), ВВ (1)
Свободны: ФОНД (1), ВВ (1)
Знайти схожі

11.

631.3:[637.4.02+635.5](075.3)
Л84

Лукьянов, Вячеслав Матвеевич.
Машины и оборудование для обработки яиц и птицы [] : учеб. пособие / В. М. Лукьянов, Ю. Н. Сухарев, А. А. Кива. - Москва : Агропромиздат, 1988. - 103 с. : рис., табл. - (Учебники и учебные пособия для кадров массовых профессий). - ISBN 5-10-000390-1 : 0.15 р.

УДК

631.3:[637.4.02+635.5](075.3)

ББК 40.716
Рубрики: Машини--Обробка--Яйця--Навчальні видання
Машини--Обробка--Птиця--Навчальні видання

Кл.слова (ненормовані):
специализированные транспортные средства -- спеціалізовані транспортні засоби -- машины для сортировки яиц -- машини для сортування яєць -- линии товарной обработки яиц -- лінії товарної обробки яєць -- использование некондиционных яиц -- використання некондиційних яєць -- производство яичного порошка -- виробництво яєчного порошку -- транспортирование птицы -- транспортування птиці -- оборудование для переработки птицы -- обладнання для переробки птиці -- утилизация отходов переработки птицы -- утилізація відходів переробки птиці -- первичная обоаботка пера -- первинна обробка пера -- техническое обслуживание машин -- технічне обслуговування машин
Анотація: Информация о типах различного технологического оборудования, применяемого на птицефабриках и птицефермах для обработки яиц и птицы.

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Дод.точки доступу:
Сухарев, Юрий Николаевич; Кива, Александр Алексеевич
Примірників всього: 2
ВВ (1), ФОНД (1)
Свободны: ВВ (1), ФОНД (1)
Знайти схожі

12.

641.82
Б 86

Ботанин, Савва Перфильевич.
Блюда из яиц [] : рецепты, полезные советы / С. П. Ботанин, З. В. Скуратова, В. А. Беркасова. - Москва : Экономика, 1988. - 174 с. : рис. - ISBN 5-282-00524-7 : 5.00 грн

УДК

641.82

ББК 36.992
Рубрики: Кулінарія--Яйця--Популярні видання

Кл.слова (ненормовані):
кулинария -- яйца фаршированные -- яйця фаршировані -- бутерброды -- салаты -- салати -- супы -- супи -- омлети -- омлеты -- суфле -- напитки с яйцом -- напої з яйцем -- эг-ног -- ег-ног -- флипы -- фліпи -- физы -- фізи
Анотація: Приведены рецепты блюд и кулинарных изделий, в состав которых входят куриные яйца.

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Дод.точки доступу:
Скуратова, Зинаида Васильевна; Беркасова, Валентина Анатольевна
Примірників всього: 1
ВВ (1)
Свободны: ВВ (1)
Знайти схожі

13.

636.5
О-86

Отрыганьев, Георгий Константинович.
Технология инкубации [] / Г. К. Отрыганьев, А. Ф. Отрыганьева. - 3-е изд., перераб. и доп. - М. : Росагропромиздат, 1989. - 190 с. : рис., табл. - Прил.: с. 168-188. - 0.45 р.

УДК

636.5

ББК 46.8
Рубрики: Яйця--Інкубація--Практичні посібники

Кл.слова (ненормовані):
получение яиц для инкубации -- отримання яєць для інкубації -- инкубация яиц -- інкубація яєць -- суточный молодняк -- добовий молодняк -- методы биологического контроля -- методи біологічного контролю -- первичный учет в инкубатории -- первинний облік в інкубаторії
Анотація: Рассмотрены технология инкубации яиц сельскохозяйственной птицы в промышленном птицеводстве.

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Дод.точки доступу:
Отрыганьева, Анна Федоровна
Примірників всього: 1
ВВ (1)
Свободны: ВВ (1)
Знайти схожі

14.

636.5(03)
Б91

Буртов, Юрий Зиновьевич.
Инкубация яиц [] : справочник / Ю. З. Буртов, Ю. С. Голдин, И. П. Кривопишин. - М. : Агропромиздат, 1990. - 239 с. : рис., табл. - Лит.: с. 237. - ISBN 5-10-000690-0 : 1.10 р.

УДК

636.5(03)

ББК 46.8я2
Рубрики: Яйця--Інкубація--Довідкові видання

Кл.слова (ненормовані):
яйца сельскохозяйственной птицы -- яйця сільськогосподарської птиці -- эмбриональное развитие -- ембріональний розвиток -- внешняя среда эмбрионального развития -- зовнішнє середовише ембріонального розвитку -- инкубаторы -- інкубатори -- технология инкубации яиц -- технологія інкубації яєць -- биологический контроль при инкубации -- біологічний контроль при інкубації -- дезинфекция инкубационных яиц -- дезінфекція інкубаційних яєць
Анотація: Дана характеристика яиц и методы их оценки и отбора на инкубацию, приведены данные по эмбриональному развитию разных видов птицы, описано влияние различных факторов среды на процессы развития птичьих эмбрионов.

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Дод.точки доступу:
Голдин, Юрий Сергеевич; Кривопишин, Иван Петрович
Примірників всього: 2
ВВ (1), ФОНД (1)
Свободны: ВВ (1), ФОНД (1)
Знайти схожі

15.

636.5
Т66

Третьяков, Николай Павлович.
Инкубация с основами эмбриологии [] : учебник для студентов высш. с.-х. учеб. заведений / Н. П. Третьяков, Б. Ф. Бессарабов, Г. С. Крок. - 3-е изд., перераб. и доп. - М. : Агропромиздат, 1990. - 192 с. : рис., табл. - (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений). - ISBN 5-10-000734-6 : 0.45 р.

УДК

636.5

ББК 46.8-2
Рубрики: Птахівництво--Навчальні видання для вищої школи

Кл.слова (ненормовані):
яйца для инкубации -- яйця для інкубації -- эмбриональное развитие птицы -- ембріональний розвиток птиці -- режим инкубации яиц -- режим інкубації яєць -- современные инкубаторы -- сучасні інкубатори -- инкубаторий -- інкубаторій -- технологический процесс в инкубатории -- технологічний процес в інкубаторії -- биологический контроль в инкубации -- біологічний контроль в інкубації
Анотація: Учебник включает разделы по инкубации, эмбриональному развитию птицы, по биологическому контролю.

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Дод.точки доступу:
Бессарабов, Борис Филиппович; Крок, Галина Семеновна
Примірників всього: 2
ВВ (1), ФОНД (1)
Свободны: ВВ (1), ФОНД (1)
Знайти схожі

16.

903(367)
Ч-74

Чмихов, Микола Олександрович.
Від яйця-райця до ідеї Спасителя [] / Микола Чмихов ; [гол. ред.: Світлана Головко ; ред. Олександр Вітрученко ; упоряд., літ опрац. тексту Віталій Довгич]. - Київ : Либідь, 2001. - 430 с. : іл. - Прим.: с. 413-429. - ISBN 966-06-0169-7 : 5.00 грн

УДК

903(367)

ББК 63.4(4УКР)
Рубрики: Первісне суспільство--Археологія--Популярні видання
Первісне суспільство--Міфологія--Популярні видання
Кл.слова (ненормовані):
міфи -- історія людства -- Всесвіт -- світогляд первісних людей -- слов'янське язичництво -- предки слов'ян -- космогонія -- давні цивілізації
Анотація: Розкривається космоархеологічна концепція автора про виникнення Всесвіту, давні цивілізації, про взаємозв'язок людського, природно-космічного та божественного світів.

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Дод.точки доступу:
Головко, Світлана \ред.\; Вітрученко, Олександр \ред.\; Довгич, ВІталій \сост.\
Примірників всього: 6
ЧЗ (1), АБ (2), ВУ (1), ФОНД (2)
Свободны: ЧЗ (1), АБ (2), ВУ (1), ФОНД (2)
Знайти схожі

17.

613.2
Х26

Хаубер-Швенк, Габи.
Питание [] / Габи Хаубер-Швенк, Михаэл Швенк ; худож. Йорг Майр; [пер. с нем. В. М. Элькина] = Ernahrung / Gaby Hauber-Schwenk / Michael Schwenk. - М. : Рыбари, 2004. - 182 с. : ил. - ). - Лит.: с. 174-175. - Указ.: с. 177-181. - Сокр.: с. 182. - ISBN 5-93763-006-8 : 36.70 грн

УДК

613.2

ББК 51.230
Рубрики: Харчування--Довідкові видання

Кл.слова (ненормовані):
экология питания -- екологія харчування -- обмен веществ -- обмін речовин -- питательные вещества -- харчові речовини -- продукты питания -- продукти харчування -- зерновые продукты -- зернові продукти -- фрукты -- фрукти -- овощи -- овочі -- молоко -- мясо -- м'ясо -- рыба -- риба -- яйца -- яйця -- сахар -- цукор -- обработка продуктов -- обробка продуктів -- переработка продуктов -- переробка продуктів -- вредные вещества -- шкідливі речовини -- возбудители болезней -- збудники хвороб -- питание детей -- харчування дітей -- питание спортсменов -- харчування спортсменів -- питание беременных -- харчування вагітних -- питание школьников -- харчування школярів -- диабет -- діабет -- аллергии -- алергії -- диеты -- дієти -- голодание -- голодування -- вегетарианство -- вегетаріанство
Анотація: Уникальный справочник, в котором можно найти научно обоснованные ответы на многие вопросы, важные для каждого человека, относительно рационального питания и здорового образа жизни.

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Дод.точки доступу:
Швенк, Михаэль; Элькин, В. М. \пер.\; Майр, Йорг \худож.\
Примірників всього: 2
ФОНД (1), АБ (1)
Свободны: ФОНД (1), АБ (1)
Знайти схожі

18.

613.2
Г 24

Гаубер-Швенк, Габі.
Харчування: dtv-Atlas [] / Габі Гаубер-Швенк, Міхаель Швенк ; [пер. з нім. В. І. Лахно] ; наук. ред. пер. В. Г. Передерій, Ю. Г. Григоров; худож. Йорг Майр. - К. : Знання-Прес, 2004. - 184 с. : іл. - Л-ра: с. 174-175. - Покажч.: с.177-182. - Скор.: с. 183. - ISBN 966-7767-65-5 : 30.60 грн
Переклад назви: dtv-Atlas Ernahrung

УДК

613.2

ББК 51.230
Рубрики: Раціональне харчування--Дієти--Продукти--Популярні видання

Кл.слова (ненормовані):
екологія харчування -- обмін речовин -- харчові речовини -- продукти харчування -- обробка продуктів -- переробка продуктів -- шкідливі речовини -- збудники хвороб -- харчування дітей -- харчування вагітних -- харчування школярів -- харчування спортсменів -- спеціальне харчування -- дієти -- диеты -- вегетаріанство -- голодування -- злаки -- фрукти -- овочі -- бобові -- картопля -- молоко -- м'ясо -- риба -- яйця -- яйца -- хімічні консерванти -- діабет -- алергії
Анотація: Правильне, раціональне харчування, продукти харчування, опромінені продукти, хвороби, дієти та здоровий способ життя.

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Дод.точки доступу:
Швенк, М.; Передерій, В. Г. \ред.\; Григоров, Ю. Г. \ред.\; Майр, Йорг \худож.\; Лахно, В. І. \пер.\
Примірників всього: 2
ФОНД (1), ВВ (1)
Свободны: ФОНД (1), ВВ (1)
Знайти схожі

19.

636.5/.6:598.221.1(075.8)
С53

Снітинський, Володимир Васильович.
Біологія страуса і технології виробництва страусиної продукції [] : навч. посіб. / В. В. Снітинський, Б. Б. Кружель, С. О. Вовк. - Львів : ВЦ ЛДАУ, 2006. - 288, [4] с. : табл., рис. - Літ.: с. 260-288. - ISBN 966-7407-79-9 : 50.00 грн

УДК

636.5/.6:598.221.1(075.8)

ББК 46.86я73
Рубрики: Птахівництво--Навчальні видання для вищої школи

Кл.слова (ненормовані):
історія страусівництва -- класифікація безкільових птахів -- географія безкільових птахів -- біологія безкільових птахів -- страус африканський -- ему -- нанду -- зарубіжний досвід вирощування страусів -- значення продукції страусівництва -- використання продукції страусівництва -- страусине м'ясо -- страусине перо -- страусина шкіра -- страусині яйця -- агротуризм -- страусині загони -- транспортування страусів -- годівля страусів -- розмноження страусів -- яєчна продуктивність страусів -- інкубація страусиних яєць -- хвороби страусів -- адаптація страусів -- аклиматизація страусів
Анотація: Висвітлено питання вирощування й утримання страусів в Україні, та виробництва продукції страусівництва.

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Дод.точки доступу:
Кружель, Барна Барнович; Вовк, Стах Осипович
Примірників всього: 1
ВВ (1)
Свободны: ВВ (1)
Знайти схожі

20.

338.439(075.8)
С 40

Сирохман, Іван Васильович.
Товарознавство продовольчих товарів [] : підруч. / І. В. Сирохман, І. М. Задорожний, П. Х. Пономарьов. - 4-те вид., переробл. і допов. - Київ : Лібра, 2007. - 600 с. : рис., табл. - Бібліогр.: с. 595-599. - ISBN 978-966-7035-86-0 : 78.00 грн, 84.50 грн

УДК

338.439(075.8)

ББК 36-9я73
Рубрики: Харчове виробництво--Навчальні видання для вищої школи
Продовольчі товари--Товарознавство--Навчальні видання для вищої школи

Кл.слова (ненормовані):
харчові продукти -- стандартизація харчових продуктів -- штрихове кодування продовольчих товарів -- зерноборошняні товари -- фруктово-овочеві товари -- крохмаль, цукор мед -- кондитерські вироби -- смакові товари -- алкогольні напої -- виноградні вина -- коньякі і бренді -- пиво -- безалкогольні напої -- чай і кава -- прянощі і приправи -- жирові продукти -- молоко и молочні продукти -- морозиво -- вершкове масло -- м'ясо і м'ясні товари -- субпродукти -- ковбасні вироби -- яйця та яєчні товари -- риба і рибні товари -- рибні консерви -- харчові концентрати
Анотація: Споживні властивості, асортимент, вимоги до якості, пакування, маркування, транспортування і зберігання основних груп продовольчих товарів.

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Дод.точки доступу:
Задорожний, Іван Михайлович; Пономарьов, Петро Хомович
Примірників всього: 3
ВВ (2), ФОНД (1)
Свободны: ВВ (2), ФОНД (1)
Знайти схожі

1-20 21-40 41-46

© Міжнародна Асоціація користувачів і розробників електронних бібліотек і нових інформаційних технологій
(Асоціація ЕБНІТ)