Зведений каталог Житомирської обласної універсальної наукової бібліотеки ім. О. Ольжича та бібліотек Житомирської області

Про нас

Електронний депозитарій LIBO

Зведений каталог України

Бази даних

Електронний каталог ЖОУНБ ім. О. Ольжича- результати пошуку

Вид пошуку

Електронний каталог ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Цінні та рідкісні видання ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Звягельська бібліотека ЗМР

Зона пошуку

Формат представлення знайдених документів:
повний	інформаційний	короткий

Пошуковий запит: <.>K=історія кумису<.>

Загальна кількість знайдених документів : 1

Форма документа : Однотомне видання
Шифр видання : 637.146.23'61/П12
Автор(и) : Пабат, Віктор Олексійович, Гончаренко, Ігор Вікторович
Назва : Технологія виробництва та переробки молока кобил : практ. посіб.
Вихідні дані : Київ: Ліра-К, 2020
Кільк.характеристики :187, [1] с.: табл., рис.
Колективи : Національний університет біоресурсів і природокористування України
Примітки : Літ.: с. 179-187
ISBN, Ціна 978-617-7748-89-1: 115.00 грн
УДК : 637.146.23'61
ББК : 36.95
Предметні рубрики: Технологія виробництва-- Переробка-- Молоко
Молочна промисловість
Конярство
Географіч. рубрики:
Ключові слова (''Вільн.індекс.''): продуктивне конярство--молочна продуктивність кобил--виробництво молока кобил--переробка молока кобил--історія кумису--кумисні ферми--утримання дійних кобил--молодняк дійних кобил--технологія доїння кобил--харчування кумисом--лікування кумисом--молочне конярство зарубіжних країн
Анотація: Технологія виробництва та переробки молока кобил, відбір коней для кумисних ферм, підвищення молочної продуктивності, вирощування високоякісного молодняку дійних кобил, механізація доїння, технологія переробки кобилячого молока в кумис.
Примірники :ВВ(1)
Вільні : ВВ(1)
Знайти схожі

© Міжнародна Асоціація користувачів і розробників електронних бібліотек і нових інформаційних технологій
(Асоціація ЕБНІТ)