Про нас Електронний депозитарій LIBO Зведений каталог України
Авторизація
Прізвище
Пароль
 

Бази даних


Електронний каталог ЖОУНБ ім. О. Ольжича- результати пошуку

Вид пошуку

Зона пошуку
 Знайдено у інших БД:Цінні та рідкісні видання ЖОУНБ ім. О. Ольжича (1)
Формат представлення знайдених документів:
повний інформаційнийкороткий
Відсортувати знайдені документи за:
авторомназвоюроком виданнятипом документа
Пошуковий запит: <.>K=їдальня<.>
Загальна кількість знайдених документів : 5
Показані документи с 1 за 5
1.

Форма документа : Однотомне видання
Шифр видання : 747/И25
Автор(и) : Ивли, Тесса
Назва : Дизайн интерьера. 500 креативных идей : [альбом]
Вихідні дані : Москва: Эксмо, 2007
Кільк.характеристики :256 с.: ил.
Примітки : Алф. указ.: с. 252-255
ISBN, Ціна 5-699-08080-5: 78.00 грн
УДК : 747
ББК : 85.128
Предметні рубрики: Інтер'єр-- Дизайн-- Творчість-- Історія, 20-21 ст.
Анотація: В издании изложены креативные идеи дизайна интерьера в исследовании Тесса Ивли.
Примірники :МИСТ(1)
Вільні : МИСТ(1)
Знайти схожі

2.

Форма документа : Однотомне видання
Шифр видання : 747(47+57)/Х98
Назва : Художественное убранство русского интерьера ХIХ века : очерк-путеводитель
Вихідні дані : Л.: Искусство. Ленингр. отд-ние, 1986
Кільк.характеристики :143 с.: ил., планы
Примітки : Библиогр.: с. 142
Ціна : 1.80 р.
УДК : 747(47+57)
ББК : 85.128(4РОС)5
Предметні рубрики: Інтер'єр --Росія, 19 ст.
Географіч. рубрики:
Анотація: О русском интерьере 19 ст.
Примірники : всього : МИСТ(1), ФОНД(1)
Вільні : МИСТ(1), ФОНД(1)
Знайти схожі

3.

Форма документа : Однотомне видання
Шифр видання : 642.5(075.8)/А87
Автор(и) : Архіпов, Віктор Віталійович
Назва : Організація ресторанного господарства : навч. посібник . -3-є вид.
Вихідні дані : К.: Центр учбов. л-ри, 2016
Кільк.характеристики :279, [1] с.: рис., табл.
Примітки : Дод.: с. 205
ISBN, Ціна 978-617-673-416-1: 122.40 грн
УДК : 642.5(075.8)
ББК : 36.99я73
Предметні рубрики: Ресторани-- Організація
Географіч. рубрики:
Ключові слова (''Вільн.індекс.''): організаційно-правові форми підприємств--їдальня--ресторан--бар--кафе--закусочна--постачання підприємств ресторанного господарства--складське господарство ресторана--тарне господарство ресторана--структура виробництва--структура производства--організація виробництва--меню--оперативне планування виробництва--технологічна документація--організація праці
Анотація: Організація виробництва у ресторанному бізнесі: постачання, складське господарство, організація цехів, роздаткових ліній, питання раціональної організації праці.
Примірники :ВВ(1)
Вільні : ВВ(1)
Знайти схожі

4.

Форма документа : Однотомне видання
Шифр видання : 640.43:642.5(075,/М84-508590
Автор(и) : Мостова Л. М., Новікова О. В.
Назва : Організація обслуговування на підприємствах рестораннного господарства : навч. посібник . -2-е вид.
Вихідні дані : Київ: Ліра-К, 2016
Кільк.характеристики :386, [2] с.: рис., табл.
Примітки : Л-ра: с. 366-367. - Дод.: с. 368-386
ISBN, Ціна 978-966-2609-12-7: 160.00 грн
УДК : 640.43:642.5(075,8)
ББК : 36.995я73
Предметні рубрики: Ресторанно-готельний бізнес
Географіч. рубрики:
Ключові слова (''Вільн.індекс.''): ресторан--бар--кафе--їдальня--буфет--ресторанні послуги--готельні послуги--виробничі приміщення--торгові приміщення--столовий посуд--столова білизна--меню--карти напоїв--банкетне обслуговування--банкет-фуршет--банкет-весілля--кейтерингове обслуговування--музичне обслуговування--транспортне ресторанне обслуговування--туристичне ресторанне обслуговування
Анотація: Характеристика організації обслуговування в закладах ресторанного господарства різних типів.
Примірники :ВВ(1)
Вільні : ВВ(1)
Знайти схожі

5.

Форма документа : Стаття із журналу
Шифр видання :
Автор(и) : Генега, Роман
Назва : Система громадського харчування повоєнного Львова: старі та нові практики
Місце публікування : Укр. іст. журн. - К.: Ред. "УІЖ", 2019. - N 3. - С. 48-73. - ISSN 0130-5247 (Шифр uizu/2019/3). - ISSN 0130-5247
Примітки : Бібліогр. в підрядковій прим.
Предметні рубрики: Громадське харчування-- Історія --Львів, місто
Ключові слова (''Вільн.індекс.''): радянська влада--продуктові картки--їдальня--ресторан--хліб--населеня
Знайти схожі

 
© Міжнародна Асоціація користувачів і розробників електронних бібліотек і нових інформаційних технологій
(Асоціація ЕБНІТ)