Про нас Електронний депозитарій LIBO Зведений каталог України
Авторизація
Прізвище
Пароль
 

Бази даних


Електронний каталог ЖОУНБ ім. О. Ольжича- результати пошуку

Вид пошуку

Зона пошуку
Формат представлення знайдених документів:
повнийінформаційний короткий
Відсортувати знайдені документи за:
авторомназвоюроком виданнятипом документа
Пошуковий запит: <.>S=Громадське харчування -- Ресторани<.>
Загальна кількість знайдених документів : 4
Показані документи с 1 за 4
1.

Архіпов В. В. Ресторанна справа: асортимент, технологія і управління якістю продукції в сучасному ресторані/В. В. Архіпов, Т. В. Іванникова, А. В. Архіпова. - 2008
2.

Архіпов В. В. Організація ресторанного господарства/В. В. Архіпов. - 2010
3.

Архіпов В. В. Організація ресторанного господарства/В. В. Архіпов. - 2012
4.

Бондарь К. Л. Бары и рестораны: организация обслуживания/К. Л. Бондарь, Р. С. Коваленко. - 2017
 
© Міжнародна Асоціація користувачів і розробників електронних бібліотек і нових інформаційних технологій
(Асоціація ЕБНІТ)