Зведений каталог Житомирської обласної універсальної наукової бібліотеки ім. О. Ольжича та бібліотек Житомирської області

Про нас

Електронний депозитарій LIBO

Зведений каталог України

Бази даних

Електронний каталог ЖОУНБ ім. О. Ольжича- результати пошуку

Вид пошуку

Електронний каталог ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Цінні та рідкісні видання ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Звягельська бібліотека ЗМР

Зона пошуку

Формат представлення знайдених документів:
повний	інформаційний	короткий

Відсортувати знайдені документи за:
автором	назвою	роком видання	типом документа

Пошуковий запит: <.>S=Молоко -- Виробництво<.>

Загальна кількість знайдених документів : 9
Показані документи с 1 за 9

Форма документа : Однотомне видання
Шифр видання : 636.0:637.1/И24
Автор(и) : Ивашура, Анатолий Иванович
Назва : Гигиена производства молока . -2-е изд., перераб. и доп.
Вихідні дані : М.: Росагропромиздат, 1989
Кільк.характеристики :237 с.: рис., табл.
ISBN, Ціна 5-260-00164-8: 1.00 р.
УДК : 636.0:637.1
ББК : 46.0-64
Предметні рубрики: Молоко-- Виробництво
Географіч. рубрики:
Ключові слова (''Вільн.індекс.''): значение молока--значення молока--гигиена машинного доения коров--гігієна машинного доїння корів--санитарная обработка молочного оборудования--санітарна обробка молочного обладнання--первичная обработка молока--первинна обробка молока--санитарный контроль молока--санітарний контроль молока--профилактика мастита коров--профілактика мастита корів
Анотація: Изложены основные мероприятия на всех этапах технологии молочного скотоводства, обеспечивающие производство молока высокого санитарного качества.
Примірники :ВВ(1)
Вільні : ВВ(1)
Знайти схожі

Форма документа : Однотомне видання
Шифр видання : 637.11/З-14
Автор(и) : Загаевский, Иосиф Станиславович, Жмурко, Татьяна Васильевна
Назва : Пути получения молока высокого санитарного качества : учеб. пособие для учащихся сред. спец. учеб. заведений
Вихідні дані : К.: Вища шк., 1986
Кільк.характеристики :119 с.: рис., табл.
Примітки : Прил.: с. 117-118
Ціна : 0.20 р
УДК : 637.11
ББК : 48.17
Предметні рубрики: Молоко-- Виробництво
Географіч. рубрики:
Ключові слова (''Вільн.індекс.''): состав молока--склад молока--микробиологический анализ молока--мікробіологічний аналіз молока--пастеризация молока--пастеризація молока--техническое обслуживание доильных установок--технічне обслуговування доїльних установок--ветеринарно-санитарній контроль--ветеринарно-санітарний контроль
Анотація: Рассмотрены пищевые и диетические свойства молока, влияние различных факторов на его качество и удои.
Примірники :ВВ(1)
Вільні : ВВ(1)
Знайти схожі

Форма документа : Однотомне видання
Шифр видання : 636.2/О-52
Автор(и) : Оксамитний, Микола Кондратович, Даниленко, Іван Прохорович
Назва : Технологія одержання високоякісного молока
Вихідні дані : К.: Урожай, 1976
Кільк.характеристики :94 с.: рис., табл.
Примітки : Л-ра: с. 92
Ціна : 0.17 р.
УДК : 636.2
ББК : 46.0
Предметні рубрики: Молоко-- Виробництво
Географіч. рубрики:
Ключові слова (''Вільн.індекс.''): санітарно-гігієнічний режим ферм--санитарно-гигиенический режим ферм--сортність молока--сортность молока--охолодження молока--охлаждение молока--догляд за доїльною апаратурою--уход за доильной аппаратурой--профілактика маститів--профилактика маститов
Анотація: Розповідається про технологію отримання високоякісного молока на фермах, визначення його сортності, первинну обробку та транспортування.
Примірники : всього : ВВ(2)
Вільні : ВВ(2)
Знайти схожі

Форма документа : Однотомне видання
Шифр видання : 338.43:637.13.02/В19
Автор(и) : Васылив, Мирон Григорьевич
Назва : Поточно-цеховая система производства молока . -3-е изд., перераб. и доп.
Вихідні дані : Киев: Урожай, 1991
Кільк.характеристики :271 с.: табл.
Примітки : Библиогр.: с. 269-270
ISBN, Ціна 5-337-00841-2: 0.70 р.
УДК : 338.43:637.13.02
ББК : 65.9(2)325.2
Предметні рубрики: Молоко-- Виробництво
Географіч. рубрики:
Ключові слова (''Вільн.індекс.''): поточное производство молока--потокове виробництво молока--организация технологических процессов--організація технологічних процесів--зоотехническо-диспетчерская служба--зоотехнічно-диспетчерська служба--интенсификация воспроизводства стада--інтенсифікація відтворення стада--организация кормопроизводства--організація кормовиробництва--управление качеством труда--управління якістю праці
Анотація: Раскрыты сущность, структура, результаты и перспективы поточно-цеховой системы производства молока.
Примірники :ВВ(1)
Вільні : ВВ(1)
Знайти схожі

Форма документа : Однотомне видання
Шифр видання : 637.131/А92
Автор(и) : Атраментов, Алексей Григорьевич
Назва : Совершенствование первичной обработки молока
Вихідні дані : Москва: Агропромиздат, 1990
Кільк.характеристики :63 с.: табл.
Примітки : Лит.: с. 62
ISBN, Ціна 5-10-001632-9: 0.25 р.
УДК : 637.131
ББК : 36.950
Предметні рубрики: Молоко-- Виробництво
Географіч. рубрики:
Ключові слова (''Вільн.індекс.''): заготівля молока--заготовка молока--гигиена молока--гігієна молока--очистка молока--очищення молока--охолодження молока--охлаждение молока--зберігання молока--хранение молока--якість молочної сировини--качество молочного сырья
Анотація: Очистка молока от механических примесей, охлаждение, хранение, транспортирование.
Примірники : всього : ВВ(1), ФОНД(1)
Вільні : ВВ(1), ФОНД(1)
Знайти схожі

Форма документа : Однотомне видання
Шифр видання : 637.1.02/Г15
Автор(и) : Галат, Борис Федорович, Машкин, Николай Иванович, Козача, Леонид Григорьевич
Назва : Справочник по технологии молока . -2-е изд., перераб. и доп.
Вихідні дані : Киев: Урожай, 1990
Кільк.характеристики :189 с.: рис., табл.
Примітки : Прил.: с. 182-184. - Библиогр.: с. 185-187
ISBN, Ціна 5-337-00527-8: 1.20 р.
УДК : 637.1.02
ББК : 36.95я2
Предметні рубрики: Молоко-- Виробництво
Географіч. рубрики:
Ключові слова (''Вільн.індекс.''): биохимия молока--біохімія молока--бактерицидные свойства молока--бактерицидні властивості молока--производство молока--виробництво молока--технология питьевого молока--технологія питного молока--технология молочных продуктов--технологія молочних продуктів--механизация обработки молока--механізація обробки молока
Анотація: Получение молока, первичная обработка, технология питьевого молока и молочных продуктов.
Примірники : всього : ВВ(1), ФОНД(1)
Вільні : ВВ(1), ФОНД(1)
Знайти схожі

Форма документа : Однотомне видання
Шифр видання : 46.0/Н42
Автор(и) : Недава, Володимир Юхимович, Волоха, Петро Феодосійович
Назва : Інтенсивне виробництво молока
Вихідні дані : Київ: Урожай, 1978
Кільк.характеристики :104 с.: рис., табл.
Примітки : Літ.: с. 103-104
Ціна : 0.25 р.
ББК : 46.0
Предметні рубрики: Молоко-- Виробництво
Географіч. рубрики:
Ключові слова (''Вільн.індекс.''): производство--відтворення молочної худоби--перше отелення корів--ранні отелення корів--інтенсивне відтворення стада--годівля ремонтних телиць--утримання ремонтних телиць--селекція молочної худоби--використання бугаїв-поліпшувачів--високопродуктивні типи молочної худоби--утримання молочної худоби--комплектування стада молочної худоби
Анотація: Розглядаються питання інтенсивного відтворювання стада корів молочного типу, інтенсивного вирощування телиць на промисловій основі, а також питання селекції молочної худоби.
Примірники :ВВ(1)
Вільні : ВВ(1)
Знайти схожі

Форма документа : Однотомне видання
Шифр видання : 46.0/П81
Автор(и) : Абшке, Зигфрид Альфредович, Бегучев, Алексей Петрович, Клайбер, Ганс Эрнстович, Бортман Р. А.
Назва : Промышленное производство молока
Вихідні дані : Москва: Колос, 1981
Кільк.характеристики :301, [3] с.: рис., табл., фот.
Примітки : Авт. зазначено на звороті тит. арк.
Ціна : 1.10 р.
ББК : 46.0
Предметні рубрики: Молоко-- Виробництво
Географіч. рубрики:
Ключові слова (''Вільн.індекс.''): производство--специализация молочного скотоводства--спеціалізація молочного скотарства--организация производства молока--організація виробництва молока--промышленное производство кормов--промислове виробництво кормів--кормление коров--годівля корів--доение коров--доїння корів--получение доброкачественного молока--отримання доброякісного молока--воспроизводство молочного скота--відтворення молочної худоби--выращивание ремонтных телок--вирощування ремонтних телиць
Анотація: Изложены основные принципы концентрации и специализации в молочном скотоводстве, широко освещены вопросы воспроизводства и формирования стада, кормления и содержания животных.
Примірники : всього : ВВ(1), ФОНД(1)
Вільні : ВВ(1), ФОНД(1)
Знайти схожі

Форма документа : Однотомне видання
Шифр видання : 46.0/П64
Автор(и) : Админ, Евгений Иванович, Зюнкина, Евгения Николаевна, Корсун, Борис Арсеньевич, Кузнецов, Евгений Иванович
Назва : Поточная технология производства молока
Вихідні дані : Киев: Урожай, 1978
Кільк.характеристики :157 с.: табл., фот.
Примітки : Лит.: с 156-157. - Авт. зазначено на звороті тит. арк.
Ціна : 0.40 р.
ББК : 46.0
Предметні рубрики: Молоко-- Виробництво
Географіч. рубрики:
Ключові слова (''Вільн.індекс.''): молоко--производство--промышленное производство молока--промислове виробництво молока--организация кормления коров--організація годівлі корів--методы кормления скота--методи годівлі худоби--доение коров--доїння корів--удаление навоза--видалення гною--ветеринарно-профилактические мероприятия--ветеринарно-профілактичні заходи--эффективность производства молока--ефективність виробництва молока
Анотація: Освещена поточная технология производства молока для ферм промышленного типа.
Примірники :ВВ(1)
Вільні : ВВ(1)
Знайти схожі

© Міжнародна Асоціація користувачів і розробників електронних бібліотек і нових інформаційних технологій
(Асоціація ЕБНІТ)