Про нас Електронний депозитарій LIBO Зведений каталог України
Авторизація
Прізвище
Пароль
 

Бази даних


Електронний каталог ЖОУНБ ім. О. Ольжича- результати пошуку

Вид пошуку

Зона пошуку
Формат представлення знайдених документів:
повний інформаційнийкороткий
Пошуковий запит: <.>S=Молочна промисловість -- Підприємства -- Обладнання<.>
Загальна кількість знайдених документів : 1
1.

Форма документа : Однотомне видання
Шифр видання : 637.133.02/С90
Автор(и) : Сурков, Виктор Данилович, Липатов, Николай Никитович, Золотин, Юрий Петрович
Назва : Технологическое оборудование предприятий молочной промышленности : учебник . -3-е изд., перераб. и доп.
Вихідні дані : Москва: Легкая и пищевая пром-сть, 1983
Кільк.характеристики :431 с.: ил.
Примітки : Лит.: с. 427. - Предм. указ.: с. 428-429
Ціна : 1.30 р.
УДК : 637.133.02
ББК : 36.95я73
Предметні рубрики: Молочна промисловість-- Підприємства-- Обладнання
Географіч. рубрики:
Ключові слова (''Вільн.індекс.''): молочная промышленность--предприятия--оборудование--транспортировка молока--транспортування молока--хранение молока--зберігання молока--транспортные цистерны--транспортні цистерни--трубопроводы--трубопроводи--насосы--насоси--механическая обработка молока--механічна обробка молока--тепловая обработка молока--теплова обробка молока--гомогенизаторы--гомогенізатори--сепараторы--сепаратори--пастеризаторы--пастеризатори--морозильные аппараты--морозильні апарати
Анотація: Оборудование для транспортировки и хранения молока, механической и тепловой обработки, выработки молочных продуктов.
Примірники : всього : ВВ(1), ФОНД(1)
Вільні : ВВ(1), ФОНД(1)
Знайти схожі

 
© Міжнародна Асоціація користувачів і розробників електронних бібліотек і нових інформаційних технологій
(Асоціація ЕБНІТ)