Зведений каталог Житомирської обласної універсальної наукової бібліотеки ім. О. Ольжича та бібліотек Житомирської області

Про нас

Електронний депозитарій LIBO

Зведений каталог України

Бази даних

Електронний каталог ЖОУНБ ім. О. Ольжича- результати пошуку

Вид пошуку

Електронний каталог ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Цінні та рідкісні видання ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Звягельська бібліотека ЗМР

Зона пошуку

Формат представлення знайдених документів:
повний	інформаційний	короткий

Пошуковий запит: <.>S=Тваринництво -- Продукція<.>

Загальна кількість знайдених документів : 1

Форма документа : Однотомне видання
Шифр видання : 637.48/Т41
Автор(и) : Тимощук, Іван Іванович
Назва : Переробка продуктів тваринництва в домашніх умовах . -2-ге вид., допов.
Вихідні дані : Київ: Урожай, 1991
Кільк.характеристики :182 с.: рис., фот. кол.
Примітки : Бібліогр.: с. 179-180
ISBN, Ціна 5--337-00846-3: 4.20 р.
УДК : 637.48
ББК : 36.992
Предметні рубрики: Тваринництво-- Продукція
Географіч. рубрики:
Ключові слова (''Вільн.індекс.''): харчова цінність м'яса--харчова цінність молока--харчова цінність яєць--методи забою тварин--зберігання продуктів тваринництва--рецепти приготування м'ясних страв--характеристика блюд з молока--молочнокислі продукти--страви з яєць--дитяче харчування
Анотація: Описано харчову цінність м'яса різних видів тварин і птиці, молока та молочних продуктів. Наведено рецепти приготування страв з м'яса та молока.
Примірники : всього : ФОНД(1), ВВ(1)
Вільні : ФОНД(1), ВВ(1)
Знайти схожі

© Міжнародна Асоціація користувачів і розробників електронних бібліотек і нових інформаційних технологій
(Асоціація ЕБНІТ)