Зведений каталог Житомирської обласної універсальної наукової бібліотеки ім. О. Ольжича та бібліотек Житомирської області

Про нас

Електронний депозитарій LIBO

Зведений каталог України

Бази даних

Електронний каталог ЖОУНБ ім. О. Ольжича- результати пошуку

Вид пошуку

Електронний каталог ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Цінні та рідкісні видання ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Звягельська бібліотека ЗМР

Зона пошуку

Формат представлення знайдених документів:
повний	інформаційний	короткий

Пошуковий запит: <.>U=392.8(477):001.891.7]<.>19/20<.>(091)<.>

Загальна кількість знайдених документів : 1

Форма документа : Багатотомне видання
Шифр видання : 392.8(477):001.89/Е 88-399600
Автор(и) :
Назва : Етнографічний образ сучасної України: корпус експедиц. фольклорно-етнограф. матеріалів/ Нац. акад. наук України, Ін-т мистецтвознав., фольклористики та етнології ім. М. Т. Рильського ; [голов. ред. Г. Скрипник ; редкол.: Л. Артюх та ін.]. Т. 8: Культура народного харчування
Вихідні дані : Київ: ІМФЕ, 2018
Кільк.характеристики :494, [2] с.: іл., фот. кольор.
Колективи : Національна академія наук України, Інститут мистецтвознав., фольклористики та етнології ім. М. Т. Рильського
Примітки : Геогр. покажч.: с. 487-494
ISBN, Ціна 978-966-02-8495-1: 300.00 грн
УДК : 392.8(477):001.891.7]"19/20"(091)
ББК : 63.5г(4УКР)6
Предметні рубрики: Етнографія-- Історія --Україна, 20-21 ст
Національні традиції-- Історія --Україна, 20-21 ст.
Страви-- Історія --Україна, 20-21 ст.
Географіч. рубрики: Житомирська область-- Етнографія-- Історія, 20-21 ст.
Житомирська область-- Національні традиції-- Страви-- Історія, 20-21 ст.
Анотація: До тому ввійшли записи польових матеріалів, зібраних упродовж останніх десятиліть під час комплексних етнографічних експедицій. Згрупований за географічним принципом польовий матеріал дає змогу уявити сучасний стан побутування традиційної української кухні в суспільстві, простежити механізми збереження та трансформації окремих елементів як щоденної, так і святково-обрядової їжі в умовах глобалізаційних процесів кінця ХХ — початку ХХІ ст.
Примірники :ВУ(1)
Вільні : ВУ(1)
Знайти схожі

© Міжнародна Асоціація користувачів і розробників електронних бібліотек і нових інформаційних технологій
(Асоціація ЕБНІТ)