Зведений каталог Житомирської обласної універсальної наукової бібліотеки ім. О. Ольжича та бібліотек Житомирської області

Про нас

Електронний депозитарій LIBO

Зведений каталог України

Бази даних

Електронний каталог ЖОУНБ ім. О. Ольжича- результати пошуку

Вид пошуку

Електронний каталог ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Цінні та рідкісні видання ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Звягельська бібліотека ЗМР

Зона пошуку

Формат представлення знайдених документів:
повний	інформаційний	короткий

Пошуковий запит: <.>K=енергетичні трансформації<.>

Загальна кількість знайдених документів : 1

663.55:658.567
С59

Соколенко, Анатолій Іванович.
Енергоматеріальні трансформації в харчових технологіях на основі замкнутих контурів [] : монографія / [А. І. Соколенко, В. А. Піддубний, А. О. Чагайда ; під ред. А. І. Соколенка] ; Нац. ун-т харч. технологій. - Київ : Кондор, 2020. - 298, [2] с. : рис., табл. - Авт. зазначено на звороті тит. арк. - Літ.: с. 291-298. - ISBN 978-617-7278-45-9 : 215.00 грн

УДК

663.55:658.567

ББК 36.87
Рубрики: Харчові виробництва--Трансформації--Технології--Навчальні видання для вищої школи

Кл.слова (ненормовані):
трансформації енергоматеріальних потоків -- енергетичні трансформації -- утилізація вторинної пари -- технології аерації культурних середовищ -- енергетичні перетворення -- матеріальні перетворення -- енергоекономічне використання теплових систем -- рекупеляція енергетичних потоків -- цукрові технології -- технологія бродильних виробництв -- геометрія упаковок -- інтенсифікація тепломасообміну -- фасування споживчої тари -- фасування рідинної продукції
Анотація: Взаємодія і трансформація енергетичних і матеріальних потоків в харчових технологіях, системах утилізації вторинної пари, енергетичних і матеріальних перетворень в газорідинних середовищах.

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Дод.точки доступу:
Піддубний, Володимир Антонович; Чагайда, Андрій Олегович; Соколенко, Анатолій Іванович \ред.\; Національний університет харчових технологій
Примірників всього: 1
ВВ (1)
Свободны: ВВ (1)
Знайти схожі

© Міжнародна Асоціація користувачів і розробників електронних бібліотек і нових інформаційних технологій
(Асоціація ЕБНІТ)