Зведений каталог Житомирської обласної універсальної наукової бібліотеки ім. О. Ольжича та бібліотек Житомирської області

Про нас

Електронний депозитарій LIBO

Зведений каталог України

Бази даних

Електронний каталог ЖОУНБ ім. О. Ольжича- результати пошуку

Вид пошуку

Електронний каталог ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Цінні та рідкісні видання ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Звягельська бібліотека ЗМР

Зона пошуку

у знайденому

Формат представлення знайдених документів:
повний	інформаційний	короткий

Відсортувати знайдені документи за:
автором	назвою	роком видання	типом документа

Пошуковий запит: <.>K=шкафы<.>

Загальна кількість знайдених документів : 13
Показані документи с 1 за 10

1-10 11-13

642.5:641.54(075)
Ж 70

Жижина, Людмила Георгіївна.
Устаткування ресторану, бару, буфету [] : [посібник для ПТНЗ] / Л. Г. Жижина. - Житомир : Полісся, 2007. - 128 с. : іл. - Бібліогр.: с. 123. - ISBN 978-966-655-261-0 : 12.00 грн

УДК

642.5:641.54(075)

ББК 36.99-5я722
Рубрики: Громадське харчування--Устаткування--Навчальні видання

Кл.слова (ненормовані):
місцеві видання -- местные издания -- мікрохвильові печі -- микроволновые печи -- грилі -- грили -- пароконвекційні шафи -- пароконвекционные шкафы -- кавоварки -- кофеварки -- льодогенератори -- ледогенераторы -- торгові автомати -- торговые автоматы
Анотація: Види машин, теплових та холодильних апаратів, які можуть бути використані у різних закладах ресторанного господарства з урахуванням регіонального компоненту.

Утримувачі документа:
ЖОУНБ
Примірників всього: 1
КР (1)
Свободны: КР (1)
Знайти схожі

641/642(075)
Г 14

Гайворонский, Константин Яковлевич.
Технологическое оборудование предприятий общественного питания и торговли [] : учебник / К. Я. Гайворонский, Н. Г. Щеглов. - М. : Ид Форум : Инфра-М, 2008. - 480 с. : рис., табл. - (Профессиональное образование). - Лит.: с.472. - ISBN 978-5-8199-0348-3 : 099.00 грн

УДК

641/642(075)

ББК 36.99я73
Рубрики: Громадське харчування--Обладнання--Навчальні видання для вищої школи

Кл.слова (ненормовані):
механічне обладнання -- механическое оборудование -- м'ясорізки -- мясорезки -- мукопереробні машини -- мукоперерабатывающие машины -- просіювачі -- просеиватели -- хлібонарізки -- хлеборезки -- посудомоєчні машини -- посудомоечные машины -- тронспортери -- торгівельні ваги -- торговые веса -- контрольно-касові машини -- контрольно-кассовые машины -- теплове обладнання -- тепловое оборудование -- електросковороди -- элнетросковородки -- жарочні і пекарські шафи -- жарочные и пекарные шкафы -- плити -- пароконвектомати -- водогрійне обладнання -- водогрейное оборудование -- холодильне обладнання -- холодильное оборудование -- марміти
Анотація: Классификация, типы, назначение, устройство и принцип действия основных видов технологического оборудования, используемого на предприятиях общественного питания.

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Дод.точки доступу:
Щеглов, Н. Г.
Примірників всього: 1
ВВ (1)
Свободны: ВВ (1)
Знайти схожі

664.6:664.69(075.8)
Х 94

Хромеенков, Владимир Михайлович.
Технологическое оборудование хлебозаводов и макаронных фабрик [] : учебник / В. М. Хромеенков ; [ред. Н. В. Куркина]. - СПб. : Гиорд, 2002. - 488, [8] с. : рис., табл. - (Учебники и учебные пособия). - Лит.: с. 483. - Предм. указ.: с. 484-489. - ISBN 5-901065-45-X : 51.00 грн

УДК

664.6:664.69(075.8)

ББК 36.83я73
Рубрики: Хлібозаводи--Обладнання--Навчальні видання для вищої школи
Макаронні фабрики--Обладнання--Навчальні видання для вищої школи

Кл.слова (ненормовані):
технологические схемы производства -- технологічні схеми виробництва -- оборудование хлебопекарного производства -- обладнання хлібопекарного виробництва -- транспортирование муки -- транспортування борошна -- хранение муки -- зберігання борошна -- дозаторы хлебопекарного производства -- дозатори хлібопекарного виробництва -- тестоприготовительные машины -- тістоприготувальні машини -- тестоделительные машины -- тістоділильні машини -- тестовые заготовки -- тістові заготовки -- универсальные шкафы расстройки -- хлебопекарные печи -- хлібопекарські печі -- макаронные изделия -- макаронні вироби -- сушка макаронных изделий -- сушка макаронних виробів -- поточные линии хлебопекарного производства -- поточні лінії хлібопекарського виробництва -- поточные линии макаранного производства -- поточні лінії макаронного виробництва -- хлебоукладочные агрегаты -- хлібоукладні агрегати -- упаковка готовой продукции -- пакуваннят готової продукції
Анотація: Схемы, устройство и конструктивные особенности машин и аппаратов, используемых на хлебозаводах и макаронных фабриках.

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Дод.точки доступу:
Куркина, Н. В. \ред.\
Примірників всього: 1
ВВ (1)
Свободны: ВВ (1)
Знайти схожі

621.365:64.06
К32

Квятковский, Сергей Феодосьевич.
Ваши помощники на кухне. Электронагревательные приборы для приготовления пищи: устройство, рациональное использование, рецепты [] / С. Ф. Квятковский, Ю. М. Герчук. - М. : Энергоатомиздат, 1991. - 68, [4] с. : рис., табл. - ISBN 5-283-00588-7 : 2.90 р.

УДК

621.365:64.06

ББК 31.293-5
Рубрики: Побутові електричні прилади--Експлуатація--Практичні посібники
Кл.слова (ненормовані):
електричні плити -- электроплиты -- електричні плитки -- электроплитки -- електричні кастрюлі -- электрокастрюли -- електричні фритюрниці -- электрофритюрницы -- електричні пательні -- электросковородки -- жарові шафи -- жаровые шкафы -- електричні вафельниці -- электровафельницы
Анотація: Сведения об устройстве, правила рациональной эксплуатации электронагревательных приборов для приготовления пищи, рецептура и технология приготовления блюд.

Дод.точки доступу:
Герчук, Юрий Михайлович
Примірників всього: 3
ВВ (1), ФОНД (2)
Свободны: ВВ (1), ФОНД (2)
Знайти схожі

684.4
Ш 48

Шепелев, Александр Михайлович.
Изготовление мебели своими руками [] / А. М. Шепелев. - М. : Россельхозиздат, 1977. - 114 с. : рис., табл. - 0.57 р.

УДК

684.4

ББК 37.134.11
Рубрики: Меблі--Виробництво--Практичні посібники

Кл.слова (ненормовані):
мебельные материалы -- меблеві матеріали -- столярные инструменты -- столярні інструменти -- скамьи -- лави -- табуреты -- табуретки -- стулья -- стільці -- кресла -- крісла -- кресла-кровати -- крісла-ліжка -- диваны-кровати -- дивани-ліжка -- диваны -- дивани -- столы -- столи -- шкафы -- шафи -- секционная мебель -- секційні меблі -- вешалки -- вішалки -- лакирование мебели -- лакування меблів
Анотація: Рассмотрены способы изготовления мебели своими руками, даны сведения о применяемых материалах, обработки, склеивании и облагораживании изделий.

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича
Примірників всього: 1
ВВ (1)
Свободны: ВВ (1)
Знайти схожі

684.4
Н 33

Натуральный выбор. Каталог 1998 [] / [отв. ред. Р. Курко]. - Йоенсуу : Puna Musta, 1998. - 176, [1] с. : фото.цв. - 6.00 грн

УДК

684.4

ББК 37.134.1
Рубрики: Меблі--Каталог--Довідкові видання

Кл.слова (ненормовані):
мягкая мебель -- м'які меблі -- журнальные столики -- журнальні столики -- домашние офисы -- домашні офіси -- мебель из сосны -- меблі із сосни -- столовые наборы -- столові набори -- стулья -- стільці -- кухни -- кухні -- ванные комнаты -- ванні кімнати -- шкафы -- шафи -- спальни -- спальні -- кровати -- ліжка -- детская мебель -- дитячі меблі -- матрасы -- матраци -- мебель для общественных помещений -- меблі для громадських приміщень -- интерьер мебели -- інтер'єр меблів
Анотація: Каталог мебели для дома фирмы Isku фотографиями и текстами рассказывает о продукции известной финской фирмы.

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Дод.точки доступу:
Курко, Рауно \ред.\
Примірників всього: 1
ВВ (1)
Свободны: ВВ (1)
Знайти схожі

692:624.04
А87

Архитектурные конструкции гражданских зданий [] : большепролет. покрытия, каркасы, объем, конструкции, лестницы и лифты, балконы, лоджии. эркеры, светопрозрач. ограждения, двери, встроен. шкафы и антресоли, входы и дополнит. элементы / [В. С. Волга [и др.] ; ред. Э. А. Полторацкая]. - Изд. 2-е, перераб. и доп. - Киев : Будивэльнык, 1988. - 238, [2] с. : рис. - Авт. на звороті тит. арк. - Библиогр.: с. 238-239. - ISBN 5-7705-0085-9 : 2.20 р.

УДК

692:624.04

ББК 38.4
Рубрики: Цивільні будинки--Будівельні конструкції--Архітектурні деталі--Практичні посібники

Кл.слова (ненормовані):
гражданские здания -- строительные конструкции -- архітектурні деталі -- большепролетные покрытия -- великопрогонові покриття -- каркасы зданий -- каркаси приміщень -- объемные конструкции -- об'ємні конструкції -- лестницы -- сходи -- лифты -- ліфти -- балконы -- балкони -- лоджії -- лоджии -- эркеры -- еркери -- светопрозрачные ограждения -- світлопрозорі огородження -- двери -- встроенные шкафы -- вбудовані шафи -- входы в здания -- вхід в проиміщення
Анотація: Принципы проектирования и применения эффективных ограждений гражданских зданий, унифицированные элементы для индивидуального строительства.

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Дод.точки доступу:
Волга, Владимир Семенович; Армановский, Леонид Ильич; Дехтяр, Самуил Бенционович; Кузнецов, Д. В.; Э. А. \ред.\
Примірників всього: 3
ВВ (1), МИСТ (1), ФОНД (1)
Свободны: ВВ (1), МИСТ (1), ФОНД (1)
Знайти схожі

665.65.05(035)
П 52

Полторак, Мирон Иосифович.
Технологическое оборудование хлебопекарной промышленности [] : справочник / М. И. Полторак, А. В. Володарский, М. Н. Сигал. - Киев : Урожай, 1989. - 200 с. : рис., табл. - ISBN 5-337-00410-7 : 1.40 р.

УДК

665.65.05(035)

ББК 36.83-5я2
Рубрики: Хлібопекарне виробництво--Обладнання--Довідкові видання

Кл.слова (ненормовані):
оборудование складов муки -- обладнання для складів борошна -- просеивающие машины -- просіювальні машини -- дозировочная аппаратура -- дозатори -- тестоокруглительные машины -- тістозакруглюючі машини -- тестоделительные машины -- тістоподільні машини -- тестоприготовительные машины -- тістоприготувальні машини -- тестозакаточные машины -- тістозакатувальні машини -- конвейерные шкафы -- конвеєрні шафи
Анотація: Приведены данные об оборудовании для складов муки, смешивания и просеивания муки, замеса и брожения теста, тестоотделительные и формирующие машины.

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Дод.точки доступу:
Володарский, Александр Викторович; Сигал, Марк Нисонович
Примірників всього: 2
ВВ (1), ФОНД (1)
Свободны: ВВ (1), ФОНД (1)
Знайти схожі

664.66:005.591.6
Р 36

Рекославский, Виктор Валерьевич.
Модернизация оборудования хлебозаводов [] / В. В. Рекославский, Г. Г. Георгиади. - Киев : Урожай, 1987. - 119 с. : рис., табл. - Прил.: с. 111-115. - Лит.: с. 116. - 0.45 р.

УДК

664.66:005.591.6

ББК 36.83-5
Рубрики: Хлібопекарне виробництво--Обладнання--Модернізація--Практичні посібники

Кл.слова (ненормовані):
модернизация складского оборудования -- модернізація складського обладнання -- тестоприготовительные машины -- тістоготувальні машини -- тесторазделочные машины -- тісторозробні машини -- тестоформующие машины -- тістоформувальні машини -- конвейерные шкафы -- конвеєрні шафи -- хлебопекарные печи тупикового типа -- хлібопеарні печі тупикового типу
Анотація: Приведены рекомендации по модернизации теплотехнического оборудования, используемого на всех стадиях хлебопекарного производства.

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Дод.точки доступу:
Георгиади, Георгий Георгиевич
Примірників всього: 2
ВВ (1), ФОНД (1)
Свободны: ВВ (1), ФОНД (1)
Знайти схожі

10.

664.65.05(075)
С34

Сигал, Марк Нисонович.
Оборудование предприятий хлебопекарной промышленности [] : учебник для проф.-техн. училищ / М. Н. Сигал, А. В. Володарский, В. Д. Тропп. - 3-е изд., перераб. и доп. - Москва : Агропромиздат, 1985. - 296 с. : рис., табл. - Лит.: с. 293. - 0.65 р.

УДК

664.65.05(075)

ББК 36.83-5я72
Рубрики: Хлібопекарне виробництво--Обладнання--Навчальні видання

Кл.слова (ненормовані):
тестомесильное оборудование -- тістомішальне обладнання -- тестоделительные машины -- тістовіддільні машини -- оборудование для формования теста -- обладнання для формування тіста -- конвейерные шкафы -- конвеєрні шафи -- хлебопекарные печи -- хлібопекарні печі
Анотація: Рассмотрено оборудование для складов муки, транспортные устройства, дозировочная аппаратура, оборудование для замеса, брожения, деления, формования теста.

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Дод.точки доступу:
Володарский, Александр Викторович; Тропп, Владимир Данилович
Примірників всього: 1
ВВ (1)
Свободны: ВВ (1)
Знайти схожі

1-10 11-13

© Міжнародна Асоціація користувачів і розробників електронних бібліотек і нових інформаційних технологій
(Асоціація ЕБНІТ)