Зведений каталог Житомирської обласної універсальної наукової бібліотеки ім. О. Ольжича та бібліотек Житомирської області

Про нас

Електронний депозитарій LIBO

Зведений каталог України

Бази даних

Електронний каталог ЖОУНБ ім. О. Ольжича- результати пошуку

Вид пошуку

Електронний каталог ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Цінні та рідкісні видання ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Звягельська бібліотека ЗМР

Зона пошуку

Формат представлення знайдених документів:
повний	інформаційний	короткий

Відсортувати знайдені документи за:
автором	назвою	роком видання	типом документа

Пошуковий запит: <.>K=дихання зерна<.>

Загальна кількість знайдених документів : 2
Показані документи с 1 за 2

42.11
К80

Кретович, Вацлав Леонович.
Биохимия зерна [] / В. Л. Кретович ; Акад. наук CCCР. - Москва : Наука, 1981. - 151 с. : рис., табл. - (Серия "Наука - сельскому хозяйству"). - Лит.: с. 150. - 0.50 р.

ББК 42.11
Рубрики: Зерно (харч.)--Біохімія--Наукові видання
Кл.слова (ненормовані):
зерно (пищ.) -- биохимия -- хімічний склад зерна -- химический состав зерна -- білкові речовини зерна -- белковые вещества зерна -- вітаміни зерна -- витамины зерна -- дихання зерна -- дыхание зерна
Анотація: Химический состав зерна и отдельные группы соединений, входящих в его состав.

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Дод.точки доступу:
Академия наук CCCР
Примірників всього: 2
ВВ (1), ФОНД (1)
Свободны: ВВ (1), ФОНД (1)
Знайти схожі

36.82-3я73
К14

Казаков, Евгений Дмитриевич.
Биохимия зерна и продуктов его переработки [] : учебник / Е. Д. Казаков, В. Л. Кретович ; [ред. О. Б. Толстова]. - 2-е изд., перераб. и доп. - Москва : Агропромиздат, 1989. - 368 с. : рис., табл. - (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений). - Лит.: с. 364. - ISBN 5-10-000520-3 : 1.10 р.

ББК 36.82-3я73 + 42.112я73
Рубрики: Зерно (харч.)--Біохімія--Переробка--Навчальні видання для вищої школи

Кл.слова (ненормовані):
зерно (пищ.) -- биохимия -- переработка -- белковые вещества -- білкові речовини -- витамины -- вітаміни -- ферменты -- ферменти -- углеводы -- вуглеводи -- липиды -- ліпіди -- дыхание зерна -- дихання зерна -- пшеничная мука -- пшеничне борошно -- ржаная мука -- житнє борошно
Анотація: Химический состав зерна, описание белковых веществ, липидов, биохимические процессы, протекающие в зерне, муке и крупе.

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Дод.точки доступу:
Кретович, Вацлав Леонович; Толстова, О. Б. \ред.\
Примірників всього: 1
ВВ (1)
Свободны: ВВ (1)
Знайти схожі

© Міжнародна Асоціація користувачів і розробників електронних бібліотек і нових інформаційних технологій
(Асоціація ЕБНІТ)