Зведений каталог Житомирської обласної універсальної наукової бібліотеки ім. О. Ольжича та бібліотек Житомирської області

Про нас

Електронний депозитарій LIBO

Зведений каталог України

Бази даних

Електронний каталог ЖОУНБ ім. О. Ольжича- результати пошуку

Вид пошуку

Електронний каталог ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Цінні та рідкісні видання ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Звягельська бібліотека ЗМР

Зона пошуку

Формат представлення знайдених документів:
повний	інформаційний	короткий

Пошуковий запит: <.>S=Дитяча кулінарія -- Технології<.>

Загальна кількість знайдених документів : 1

641.56-053.2
П 80

Производство продуктов детского питания [] = Vyrobky pro kojeneckou a detskou vyzivu / [Л. Андреенко и др.] ; под ред.: П. Ф. Крашенинина, Я. Блаттни, М. Дедка ; [пер. с чеш. И. В. Холодовой]. - Москва : Агропромиздат, 1989. - 336 с. : рис., табл. - Авт. зазначено на звороті тит. арк. - Лит.: с. 332-334. - ISBN 5-10-000928-4 : 1.50 р.

УДК

641.56-053.2

ББК 36.967
Рубрики: Дитяча кулінарія--Технології--Практичні посібники

Кл.слова (ненормовані):
детская кулинария -- роль молока в питании -- значення молока в харчуванні -- детские молочные продукты -- детячі молочні продукти -- детские плодоовощные консервы -- дитячі плодоовочеві консерви -- зерновые продукты детского питания -- зернові продукти дитячого харчування -- мясные продукты детского питания -- м'ясні продукти дитячого харчування
Анотація: Рассмотрены ассортимент, пищевая ценность, технология продуктов для детского питания на основе молока, мяса, фруктов, овощей и зерновых культур.

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Дод.точки доступу:
Андреенко, Лилия; Блаттни, Цтибор; Галачка, Карел; Гейда, С.; Крашенинина, П. Ф. \ред.\; Блаттна, Я. \ред.\; Дедка, М. \ред.\; Холодова, И. В. \пер.\
Примірників всього: 3
ВВ (1), АБ (1), ФОНД (1)
Свободны: ВВ (1), АБ (1), ФОНД (1)
Знайти схожі

© Міжнародна Асоціація користувачів і розробників електронних бібліотек і нових інформаційних технологій
(Асоціація ЕБНІТ)