Зведений каталог Житомирської обласної універсальної наукової бібліотеки ім. О. Ольжича та бібліотек Житомирської області

Про нас

Електронний депозитарій LIBO

Зведений каталог України

Бази даних

Електронний каталог ЖОУНБ ім. О. Ольжича- результати пошуку

Вид пошуку

Електронний каталог ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Цінні та рідкісні видання ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Звягельська бібліотека ЗМР

Зона пошуку

Формат представлення знайдених документів:
повний	інформаційний	короткий

Відсортувати знайдені документи за:
автором	назвою	роком видання	типом документа

Пошуковий запит: <.>K=пастеризація молока<.>

Загальна кількість знайдених документів : 6
Показані документи с 1 за 6

637.11
З-14

Загаевский, Иосиф Станиславович.
Пути получения молока высокого санитарного качества [] : учеб. пособие для учащихся сред. спец. учеб. заведений / И. С. Загаевский, Т. В. Жмурко. - К. : Вища шк., 1986. - 119 с. : рис., табл. - Прил.: с. 117-118. - 0.20 р

УДК

637.11

ББК 48.17
Рубрики: Молоко--Виробництво--Навчальні видання

Кл.слова (ненормовані):
состав молока -- склад молока -- микробиологический анализ молока -- мікробіологічний аналіз молока -- пастеризация молока -- пастеризація молока -- техническое обслуживание доильных установок -- технічне обслуговування доїльних установок -- ветеринарно-санитарній контроль -- ветеринарно-санітарний контроль
Анотація: Рассмотрены пищевые и диетические свойства молока, влияние различных факторов на его качество и удои.

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Дод.точки доступу:
Жмурко, Татьяна Васильевна
Примірників всього: 1
ВВ (1)
Свободны: ВВ (1)
Знайти схожі

664.14
Л86

Луцька, Наталія Миколаївна.
Оптимальні та робастні системи керування технологічними об'єктами [] : монографія / Луцька Наталія Миколаївна, Ладанюк Анатолій Петрович ; М-во освіти і науки України, Нац. ун-т харчових технологій. - К. : Ліра-К, 2015. - 286, [2] с. : іл. - Лит.: с. 279-287. - ISBN 978-617-7320-11-0 : 150.00 грн

УДК

664.14

ББК 36.81-5
Рубрики: Харчові виробництва--Обладнання--Автоматизація--Наукові видання

Кл.слова (ненормовані):
керування технологічним об'єктом -- управление технологическим объектом -- процес охолодження молока -- процесс охлаждения молока -- пастеризація молока -- пастеризация молока -- процес теплообміну -- процесс теплообмена -- випарні установки цукрового виробництва -- выпарные установки сахарного производства -- матричні передатні функції -- матричные передаточные функции -- спостережність багатовимірних систем -- наблюдательность многомерных систем -- керованість багатовимірних систем -- управляемость многомерных систем -- канонічні форми математичних моделей -- канонические формы математических моделей -- принцип максимум Л. С. Понтрягіна -- принцип максимум Л. С. Понтрягина -- псевдоспектральний метод оптимізації -- псевдоспектральний метод оптимизации -- адаптивні системи програмного керування -- адаптивные системы программного управления -- синтез детермінованого керування -- синтез детерминованного управления -- регулятори стабілізації -- регуляторы стабилизации -- розв'язання каналів керування -- решение каналов управления -- лінійно-квадратичний регулятор -- линейно-квадратичный регулятор -- синтез модального керування -- синтез модального управления -- спостерігачі повного порядку -- наблюдатели полного порядка -- спостерігачі пониженого порядку -- наблюдатели пониженного порядка -- синтез оптимального керування -- синтез оптимального управления -- робастна стабілізація -- робастная стабилизация
Анотація: Сучасні підходи щодо динамічної оптимізації технологічних об'єктів.

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Дод.точки доступу:
Ладанюк, Анатолій Петрович; Міністерство освіти і науки УкраїниНаціональний університет харчових технологій
Примірників всього: 1
ВВ (1)
Свободны: ВВ (1)
Знайти схожі

636.09:614.31
Х76

Хоменко, Виталий Иванович.
Гигиена получения и ветсанконтроль молока по государственному стандарту [] / В. И. Хоменко. - 3-е изд., перераб. и доп. - Київ : Урожай, 1990. - 399 с. : рис., табл. - Прил.: с. 376-383. - Библиогр.: с. 384-397. - ISBN 5-337-00540-5 : 8000.00 крб

УДК

636.09:614.31

637.12.04
С89

Сунцова, Ольга Васильевна.
Основы молочного дела [] : учеб. пособие / О. В. Сунцова. - Москва : Агропромиздат, 1986. - 144 с. : рис., табл. - (Учебники и учебные пособия для подготовки кадров массовых профессий). - Прил.: с. 141-142. - 0.20 р.

УДК

637.12.04

637.1
К56

Ковалев, Юрий Николаевич.
От амфоры до тетрапака [] / Ю. Н. Ковалев. - 2-е изд., перераб. и доп. - Москва : Агропромиздат, 1989. - 206 с. : рис. - (Научно-популярная библиотека школьника). - ISBN 5-10-001295-1 : 0.50 р.

УДК

637.1

ББК 36.95
Рубрики: Молочна промисловість--Історія--Популярні видання

Кл.слова (ненормовані):
молочная промышленность -- доильные аппараты -- доїльні апарати -- упаковка молока -- пакування молока -- сепарирование молока -- сепарування молока -- пастеризация молока -- пастеризація молока -- переработка молока -- переробка молока
Анотація: История техники для получения и переработки молока.

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича
Примірників всього: 1
ВВ (1)
Свободны: ВВ (1)
Знайти схожі

637.1/.3(075.8)
М32

Мастаков, Николай Николаевич.
Технология тепловой обработки молока [] : учеб. пособие / Н. Н. Мастаков. - Киев : Выща шк., 1990. - 167 с. : рис., табл. - Прил.: с. 161-162. - Лит.: с. 163-164. - ISBN 5-11-001820-0 : 0.30 р.

УДК

© Міжнародна Асоціація користувачів і розробників електронних бібліотек і нових інформаційних технологій
(Асоціація ЕБНІТ)