Зведений каталог Житомирської обласної універсальної наукової бібліотеки ім. О. Ольжича та бібліотек Житомирської області

Про нас

Електронний депозитарій LIBO

Зведений каталог України

Бази даних

Електронний каталог ЖОУНБ ім. О. Ольжича- результати пошуку

Вид пошуку

Електронний каталог ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Цінні та рідкісні видання ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Звягельська бібліотека ЗМР

Зона пошуку

Формат представлення знайдених документів:
повний	інформаційний	короткий

Відсортувати знайдені документи за:
автором	назвою	роком видання	типом документа

Пошуковий запит: <.>K=плодосховища<.>

Загальна кількість знайдених документів : 2
Показані документи с 1 за 2

634.1:631.24:631.56
Д51

Длительное хранение плодов [] / [Б. Д. Игнатьев и др.] ; под ред. Б. Д. Игнатьева. - Киев : Урожай, 1982. - 161 с. : рис., табл. - Авт. зазначено на звороті тит. арк. - Лит.: с. 159-160. - 0.35 р.

УДК

634.1:631.24:631.56

ББК 42.354 + 36.91
Рубрики: Плоди--Зберігання--Довідкові видання

Кл.слова (ненормовані):
диетичекое значение плодов -- дієтичне значення плодів -- факторы лежкости плодов -- фактори лежкості плодів -- влияние экологических факторов -- вплив екологічних факторів -- влияние климатических условий -- вплив кліматичних умов -- влияние агротехнических факторов -- вплив агротехнічних факторів -- уборка плодов -- збирання плодів -- сроки съема плодов -- строки знімання плодів -- технология длительного хранения -- технологія довготривалого зберігання -- фруктохранилища -- плодосховища -- болезни плодов -- хвороби плодів
Анотація: Показано влияние внутренних факторов, климатических условий и агротехнических мероприятий на лежкость плодов.

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Дод.точки доступу:
Игнатьев, Борис Дмитриевич; Демьянец, Евдокия Федоровна; Найченко, Владимир Михайлович; Рыбак, Г. М.; Игнатьев, Борис Дмитриевич \ред.\
Примірників всього: 2
ВВ (1), ФОНД (1)
Свободны: ВВ (1), ФОНД (1)
Знайти схожі

664.85
С45

Скрипников, Юрій Георгійович.
Технологія переробки плодів і ягід [] : навч. посібник / Ю. Г. Скрипников ; пер. з рос. В. К. Сидоренка. - Київ : Урожай, 1991. - 272 с. : рис., табл. - (Посібники для профтехучилищ). - Дод.: с. 261-264. - Літ.: с. 265. - ISBN 5-337-00984-2 : 2.20 р.

УДК

664.85

ББК 36.913
Рубрики: Плоди--Переробка--Навчальні видання
Ягоди--Переробка--Навчальні видання

Кл.слова (ненормовані):
консервування плодів -- консервування ягід -- сушіння плодів -- сушіння ягід -- плодосховища -- технохімічний контроль консервування -- виробнича санітарія -- прянощі для консервування -- зберігання плодоовочевої продукції
Анотація: Описано плодово-ягідну сировину, способи її доставки, зберігання, процеси виробництва соків, компотів, консервів, сушіння плодів, основи організації технохімічного контролю.

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Дод.точки доступу:
Сидоренко, В. К. \пер.\
Примірників всього: 1
ВВ (1)
Свободны: ВВ (1)
Знайти схожі

© Міжнародна Асоціація користувачів і розробників електронних бібліотек і нових інформаційних технологій
(Асоціація ЕБНІТ)