Про нас Електронний депозитарій LIBO Зведений каталог України
Авторизація
Прізвище
Пароль
 

Бази даних


Електронний каталог ЖОУНБ ім. О. Ольжича- результати пошуку

Вид пошуку

Зона пошуку
Формат представлення знайдених документів:
повнийінформаційнийкороткий
Відсортувати знайдені документи за:
авторомназвоюроком виданнятипом документа
Пошуковий запит: <.>K=тепловая обработка молока<.>
Загальна кількість знайдених документів : 3
Показані документи с 1 за 3
1.
631.3:636(03)
К56


    Ковалев, Юрий Николаевич.
    Молочное оборудование животноводческих ферм и комплексов [] : справочник / Ю. Н. Ковалев. - М. : Россельхозиздат, 1987. - 367 с. : рис., табл. - Лит.: с. 366-367. - 1.30 р.
УДК
ББК 40.729я2
Рубрики: Сільськогосподарська техніка--Довідкові видання
   
Кл.слова (ненормовані):
измерительные устройства -- вимірювальні пристрої -- насосы -- насоси -- трубопроводы -- трубопроводи -- фильтры -- фільтри -- сепараторы -- сепаратори -- тепловая обработка молока -- теплова обробка молока -- холодильные машины -- холодильні машини -- мойка молочных систем -- мийка молочних систем -- молочные блоки -- молочні блоки
Анотація: Классификация молочного оборудования жмвотноводческих ферм и комплексов.

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича
Примірників всього: 2
ВВ (1), ФОНД (1)
Свободны: ВВ (1), ФОНД (1)
Знайти схожі

2.
637.136.5
Ш56


    Шидловская, Виктория Павловна.
    Ферменты молока [] / В. П. Шидловская. - Москва : Агропромиздат, 1985. - 152 с. : рис., табл. - Лит.: с. 148-152. - 0.60 р.
УДК
ББК 36.95
Рубрики: Молоко--Ферменти--Практичні посібники
   
Кл.слова (ненормовані):
ферменты сырого коровьего молока -- ферменти сирого коров'ячого молока -- свойства ферментов -- властивості ферментів -- зоотехнические факторы -- зоотехнічні фактори -- первичная обработка молока -- первинна обробка молока -- тепловая обработка молока -- теплова обробка молока -- гомогенизация молока -- гомогенізація молока -- активность ферментов молока -- активність ферментів молока
Анотація: Свойства ферментов молока коров и других сельскохозяйственных животных, изменение активности ферментов под влиянием зоотехнических и и технологических факторов.

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича
Примірників всього: 1
ВВ (1)
Свободны: ВВ (1)
Знайти схожі

3.
637.133.02
С90


    Сурков, Виктор Данилович.
    Технологическое оборудование предприятий молочной промышленности [] : учебник / В. Д. Сурков, Н. Н. Липатов, Ю. П. Золотин. - 3-е изд., перераб. и доп. - Москва : Легкая и пищевая пром-сть, 1983. - 431 с. : ил. - Лит.: с. 427. - Предм. указ.: с. 428-429. - 1.30 р.
УДК
ББК 36.95я73
Рубрики: Молочна промисловість--Підприємства--Обладнання--Навчальні видання для вищої школи
   
Кл.слова (ненормовані):
молочная промышленность -- предприятия -- оборудование -- транспортировка молока -- транспортування молока -- хранение молока -- зберігання молока -- транспортные цистерны -- транспортні цистерни -- трубопроводы -- трубопроводи -- насосы -- насоси -- механическая обработка молока -- механічна обробка молока -- тепловая обработка молока -- теплова обробка молока -- гомогенизаторы -- гомогенізатори -- сепараторы -- сепаратори -- пастеризаторы -- пастеризатори -- морозильные аппараты -- морозильні апарати
Анотація: Оборудование для транспортировки и хранения молока, механической и тепловой обработки, выработки молочных продуктов.

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Дод.точки доступу:
Липатов, Николай Никитович; Золотин, Юрий Петрович
Примірників всього: 2
ВВ (1), ФОНД (1)
Свободны: ВВ (1), ФОНД (1)
Знайти схожі

 
© Міжнародна Асоціація користувачів і розробників електронних бібліотек і нових інформаційних технологій
(Асоціація ЕБНІТ)