Зведений каталог Житомирської обласної універсальної наукової бібліотеки ім. О. Ольжича та бібліотек Житомирської області

Про нас

Електронний депозитарій LIBO

Зведений каталог України

Бази даних

Електронний каталог ЖОУНБ ім. О. Ольжича- результати пошуку

Вид пошуку

Електронний каталог ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Цінні та рідкісні видання ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Звягельська бібліотека ЗМР

Зона пошуку

Формат представлення знайдених документів:
повний	інформаційний	короткий

Відсортувати знайдені документи за:
автором	назвою	роком видання	типом документа

Пошуковий запит: <.>K=тестоприготовительные машины<.>

Загальна кількість знайдених документів : 3
Показані документи с 1 за 3

664.6:664.69(075.8)
Х 94

Хромеенков, Владимир Михайлович.
Технологическое оборудование хлебозаводов и макаронных фабрик [] : учебник / В. М. Хромеенков ; [ред. Н. В. Куркина]. - СПб. : Гиорд, 2002. - 488, [8] с. : рис., табл. - (Учебники и учебные пособия). - Лит.: с. 483. - Предм. указ.: с. 484-489. - ISBN 5-901065-45-X : 51.00 грн

УДК

664.6:664.69(075.8)

ББК 36.83я73
Рубрики: Хлібозаводи--Обладнання--Навчальні видання для вищої школи
Макаронні фабрики--Обладнання--Навчальні видання для вищої школи

Кл.слова (ненормовані):
технологические схемы производства -- технологічні схеми виробництва -- оборудование хлебопекарного производства -- обладнання хлібопекарного виробництва -- транспортирование муки -- транспортування борошна -- хранение муки -- зберігання борошна -- дозаторы хлебопекарного производства -- дозатори хлібопекарного виробництва -- тестоприготовительные машины -- тістоприготувальні машини -- тестоделительные машины -- тістоділильні машини -- тестовые заготовки -- тістові заготовки -- универсальные шкафы расстройки -- хлебопекарные печи -- хлібопекарські печі -- макаронные изделия -- макаронні вироби -- сушка макаронных изделий -- сушка макаронних виробів -- поточные линии хлебопекарного производства -- поточні лінії хлібопекарського виробництва -- поточные линии макаранного производства -- поточні лінії макаронного виробництва -- хлебоукладочные агрегаты -- хлібоукладні агрегати -- упаковка готовой продукции -- пакуваннят готової продукції
Анотація: Схемы, устройство и конструктивные особенности машин и аппаратов, используемых на хлебозаводах и макаронных фабриках.

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Дод.точки доступу:
Куркина, Н. В. \ред.\
Примірників всього: 1
ВВ (1)
Свободны: ВВ (1)
Знайти схожі

665.65.05(035)
П 52

Полторак, Мирон Иосифович.
Технологическое оборудование хлебопекарной промышленности [] : справочник / М. И. Полторак, А. В. Володарский, М. Н. Сигал. - Киев : Урожай, 1989. - 200 с. : рис., табл. - ISBN 5-337-00410-7 : 1.40 р.

УДК

665.65.05(035)

ББК 36.83-5я2
Рубрики: Хлібопекарне виробництво--Обладнання--Довідкові видання

Кл.слова (ненормовані):
оборудование складов муки -- обладнання для складів борошна -- просеивающие машины -- просіювальні машини -- дозировочная аппаратура -- дозатори -- тестоокруглительные машины -- тістозакруглюючі машини -- тестоделительные машины -- тістоподільні машини -- тестоприготовительные машины -- тістоприготувальні машини -- тестозакаточные машины -- тістозакатувальні машини -- конвейерные шкафы -- конвеєрні шафи
Анотація: Приведены данные об оборудовании для складов муки, смешивания и просеивания муки, замеса и брожения теста, тестоотделительные и формирующие машины.

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Дод.точки доступу:
Володарский, Александр Викторович; Сигал, Марк Нисонович
Примірників всього: 2
ВВ (1), ФОНД (1)
Свободны: ВВ (1), ФОНД (1)
Знайти схожі

664.66:005.591.6
Р 36

Рекославский, Виктор Валерьевич.
Модернизация оборудования хлебозаводов [] / В. В. Рекославский, Г. Г. Георгиади. - Киев : Урожай, 1987. - 119 с. : рис., табл. - Прил.: с. 111-115. - Лит.: с. 116. - 0.45 р.

УДК

664.66:005.591.6

ББК 36.83-5
Рубрики: Хлібопекарне виробництво--Обладнання--Модернізація--Практичні посібники

Кл.слова (ненормовані):
модернизация складского оборудования -- модернізація складського обладнання -- тестоприготовительные машины -- тістоготувальні машини -- тесторазделочные машины -- тісторозробні машини -- тестоформующие машины -- тістоформувальні машини -- конвейерные шкафы -- конвеєрні шафи -- хлебопекарные печи тупикового типа -- хлібопеарні печі тупикового типу
Анотація: Приведены рекомендации по модернизации теплотехнического оборудования, используемого на всех стадиях хлебопекарного производства.

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Дод.точки доступу:
Георгиади, Георгий Георгиевич
Примірників всього: 2
ВВ (1), ФОНД (1)
Свободны: ВВ (1), ФОНД (1)
Знайти схожі

© Міжнародна Асоціація користувачів і розробників електронних бібліотек і нових інформаційних технологій
(Асоціація ЕБНІТ)