Зведений каталог Житомирської обласної універсальної наукової бібліотеки ім. О. Ольжича та бібліотек Житомирської області

Про нас

Електронний депозитарій LIBO

Зведений каталог України

Бази даних

Електронний каталог ЖОУНБ ім. О. Ольжича- результати пошуку

Вид пошуку

Електронний каталог ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Цінні та рідкісні видання ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Звягельська бібліотека ЗМР

Зона пошуку

Формат представлення знайдених документів:
повний	інформаційний	короткий

Відсортувати знайдені документи за:
автором	назвою	роком видання	типом документа

Пошуковий запит: <.>S=М'ясне виробництво<.>

Загальна кількість знайдених документів : 2
Показані документи с 1 за 2

Повод, М. Г.
Застосування імунокастрації для покращання якості туш кнурів в умовах промислового виробництва свинини в Україні [] / М. Г. Повод, О. І. Кравченко, А. А. Гетя // Мясной бизнес : МБ : науч.-практ. журнал. - 2018. - N 7. - С. 38-40 : табл.
Рубрики: М'ясне виробництво
Кл.слова (ненормовані):
імунокастровані кнурі -- якості туш свиней

Дод.точки доступу:
Кравченко, О. І.; Гетя, А. А.

Є примірники у відділах: всього 1 : ВВ (1)
Вільні: ВВ (1)

Знайти схожі

637.513
Ж74

Житенко, Петр Васильевич.
Технология продуктов убоя животных [] : учебник / П. В. Житенко. - Москва : Колос, 1984. - 237 с. : рис., табл. - (Учебники и учебные пособия для высших сельскохозяйственных учебных заведений). - 0.60 р.

УДК

637.513

ББК 36.92
Рубрики: М'ясне виробництво--Навчальні видання для вищої школи

Кл.слова (ненормовані):
мясное производство -- обработка мяса -- обробка м'яса -- состав мяса -- склад м'яса -- оценка мяса -- оцінка м'яса -- консервирование мяса -- консервування м'яса -- хранение мяса -- зберігання м'яса
Анотація: Рассмотрены вопросы транспортировки убойных животных, порядок приема их, первичной переработки, ветеринарно-санитарная оценка мяса.

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича
Примірників всього: 2
ФОНД (1), ВВ (1)
Свободны: ФОНД (1), ВВ (1)
Знайти схожі

© Міжнародна Асоціація користувачів і розробників електронних бібліотек і нових інформаційних технологій
(Асоціація ЕБНІТ)