Зведений каталог Житомирської обласної універсальної наукової бібліотеки ім. О. Ольжича та бібліотек Житомирської області

Про нас

Електронний депозитарій LIBO

Зведений каталог України

Бази даних

Електронний каталог ЖОУНБ ім. О. Ольжича- результати пошуку

Вид пошуку

Електронний каталог ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Цінні та рідкісні видання ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Звягельська бібліотека ЗМР

Зона пошуку

Формат представлення знайдених документів:
повний	інформаційний	короткий

Відсортувати знайдені документи за:
автором	назвою	роком видання	типом документа

Пошуковий запит: <.>A=Поперечний, Анатолій Микитович$<.>

Загальна кількість знайдених документів : 2
Показані документи с 1 за 2

664(075.8)
П57

Поперечний, Анатолій Микитович.
Моделювання процесів та обладнання харчових виробництв [] : підручник / А. М. Поперечний, В. О. Потапов, В. Г. Корнійчук ; М-во освіти і науки України, Донецьк. держ. ун-т економіки і торгівлі ім. М. Туган-Барановського, Харків. держ. ун-т харчування і торгівлі. - К. : Центр учбов. л-ри, 2012. - 309, [1] с. : табл., рис. - Л-ра: с. 297-299. - Дод.: с. 300-309. - ISBN 978-611-01-0335-0 : 63.00 грн

УДК

664(075.8)

ББК 36.81я73
Рубрики: Харчові виробництва--Обладнання--Навчальні видання для вищої школи

Кл.слова (ненормовані):
фізичне моделювання -- математичне моделювання -- статистичні математичні моделі -- моделювання механічних процесів -- моделювання гідродинамічних процесів -- методи моделювання -- моделювання гідродинамічних процесів -- методи статичної оптимізації -- моделювання теплообмінних процесів -- моделювання масообмінних процесів -- моделювання хімічних процесів -- моделювання біохімічних процесів
Анотація: Моделювання процесів і обладнання харчових виробництв, роль моделювання в проведенні науково-дослідницьких і конструкторських робіт.

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Дод.точки доступу:
Потапов, Володимир Олексійович; Корнійчук, Володимир Григорович; Міністерство освіти і науки України; Донецький державний університет економіки і торгівлі ім. М. Туган-БарановськогоХарківський державний університет харчування і торгівлі
Примірників всього: 1
ВВ (1)
Свободны: ВВ (1)
Знайти схожі

664.02(075)
Ч-46

Черевко, Олександр Іванович.
Процеси і апарати харчових виробництв [] : підручник / О. І. Черевко, А. М. Поперечний. - [2-ге вид., допов. та випр.]. - Харків : Світ книг, 2018. - 494, [1] с. : рис. - Літ.: с. 487-490. - ISBN 978-9662678-15-4 : 90.00 грн

УДК

664.02(075)

ББК 36.81
Рубрики: Харчові виробництва--Харчове обладнання--Навчальні видання

Кл.слова (ненормовані):
харчові продукти -- гідравлічні машини -- гідромеханічні процеси -- механічні процеси -- теплові процеси -- масообмінні процеси -- процеси сорбції -- екстрагування -- сушіння -- кристалізація -- розчинення -- біохімічні процеси
Анотація: Поняття, класифікація, моделювання процесів та апаратів харчової галузі, описуються гідравлічні, гідромеханічні, механічні, теплові, масообмінні та біохімічні процеси.

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Дод.точки доступу:
Поперечний, Анатолій Микитович
Примірників всього: 1
ВВ (1)
Свободны: ВВ (1)
Знайти схожі

© Міжнародна Асоціація користувачів і розробників електронних бібліотек і нових інформаційних технологій
(Асоціація ЕБНІТ)