Про нас Електронний депозитарій LIBO Зведений каталог України
Авторизація
Прізвище
Пароль
 

Бази даних


Електронний каталог ЖОУНБ ім. О. Ольжича- результати пошуку

Вид пошуку

Зона пошуку
у знайденому
Формат представлення знайдених документів:
повнийінформаційнийкороткий
Відсортувати знайдені документи за:
авторомназвоюроком виданнятипом документа
Пошуковий запит: <.>K=експертиза смакових товарів<.>
Загальна кількість знайдених документів : 2
Показані документи с 1 за 2
1.
620.2(075.8)
Б 28


    Батутіна, Алла Петрівна.
    Експертиза товарів: практикум [] : навч. посібник / Батутіна А. П., Ємченко І. В., Троякова А. О. - Л. : Магнолія 2006, 2008. - 396 с. : табл. - Л-ра: с.393-395. - ISBN 978-966-2025-38-5 : 78.00 грн
УДК
ББК 30.609я73
Рубрики: Експертиза--товарознавство--Навчальні видання
   
Кл.слова (ненормовані):
основні поняття експертизи -- основные понятия экспертизы -- основні експертні методи -- основные экспертные методы -- експертиза кількості товарів -- экспертиза количества товаров -- експертиза якості товарів -- экспертиза качества товаров -- санітарно-епідеміологічна експертиза -- санитарно-эпидемиологическая экспертиза -- ступінь забруднення товарів -- степень загрязнения товаров -- ветеринарно-санітарна експертиза -- ветеринарно-санитарная экспертиза -- фітосанітарна експертиза товарів -- фитосанитарная экспертиза товаров -- екологічна експертиза товарів -- экологическая экспертиза товаров -- експертиза свіжих фруктів -- экспертиза свежих фруктов -- експертиза кондитерських товарів -- экспертиза кондитерских товаров -- експертиза смакових товарів -- экспертиза вкусовых товаров -- експертиза кулінарних жирів -- экспертиза кулинарных жиров -- експертиза молочних товарів -- экспертиза молочных товаров -- експертиза м'яса -- экспертиза мяса -- експертиза рибних товарів -- экспертиза рыбных товаров
Анотація: Систематизовано викладено матеріал відповідно до типової програми дисципліни "Експертиза товарів". Структура посібника включає 17 тем, при вивченні яких передбачено виконання самостійної роботи.

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Дод.точки доступу:
Ємченко, І. В.; Троякова, А. О.
Примірників всього: 1
ВВ (1)
Свободны: ВВ (1)
Знайти схожі

2.
664:339.166.82(075.8)
Е45


   
    Експертиза продовольчих товарів. Кредитно-модульний курс [] : навч. посібник / О. П. Юдічева [та ін.] ; М-во освіти і науки України, Полтав. ун-т екон. і торг. - К. : Ліра-К, 2015. - 247, [1] с. : табл. - Л-ра: с. 238-240. - Дод.: с. 241-247. - ISBN 978-966-2609-70-7 : 110.00 грн
УДК
ББК 36-9я73
Рубрики: Продовольчі товари--Експертиза--Навчальні видання для вищої школи
   
Кл.слова (ненормовані):
експертиза борошна -- експертиза крохмалю -- експертиза хлібобулочних виробів -- експертиза свіжих фруктів -- експертиза смакових товарів -- експертиза чаю -- експертиза кави -- експертиза харчових жирів -- експертиза м'ясних товарів -- експертиза яєць -- експертиза рибних товарів -- експертиза молочних продуктів -- експертиза маргарину -- експертиза майонезу
Анотація: Експертиза всіх груп продовольчих товарів, надаються методичні поради, наводиться матеріальне та методичне забезпечення.

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Дод.точки доступу:
Юдічева, О. П.; Котова, З. Я.; Кузнецова, Н. О.; Рачинська, З. П.; Міністерство освіти і науки України; Полтавський університет економіки і торгівлі
Примірників всього: 2
ВВ (1), ФОНД (1)
Свободны: ВВ (1), ФОНД (1)
Знайти схожі

 
© Міжнародна Асоціація користувачів і розробників електронних бібліотек і нових інформаційних технологій
(Асоціація ЕБНІТ)