Зведений каталог Житомирської обласної універсальної наукової бібліотеки ім. О. Ольжича та бібліотек Житомирської області

Про нас

Електронний депозитарій LIBO

Зведений каталог України

Бази даних

Електронний каталог ЖОУНБ ім. О. Ольжича- результати пошуку

Вид пошуку

Електронний каталог ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Цінні та рідкісні видання ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Звягельська бібліотека ЗМР

Зона пошуку

у знайденому

Формат представлення знайдених документів:
повний	інформаційний	короткий

Пошуковий запит: <.>K=рабочее место бармена<.>

Загальна кількість знайдених документів : 1

641.87:640.432(075)
М 99

Мялковский, О. В.
Барное дело. Теория и практика приготовления смешанных напитков [] : учебник / Мялковский О. В. - К. : Кондор, 2012. - 362, [2] с. : табл. - Прил.: с. 359-360. - Л-ра: с. 361-362. - ISBN 978-966-2781-04-5 : 85.00 грн

УДК

641.87:640.432(075)

ББК 36.991я73
Рубрики: Напої--Коктейлі--Навчальні видання

Кл.слова (ненормовані):
вкусо-ароматические компоненты -- смаково-ароматичні компоненти -- наполнители смешанных напитков -- наповнювачі змішаних напоїв -- сопутствующие компоненты смешанных напитков -- супутні компоненти змішаних напоїв -- модификаторы смешанных напитков -- модифікатори змішаних напоїв -- гарнирование смешанных напитков -- гарнірування змішаних напоїв -- сервировка смешанных напитков -- сервіровка змішаних напоїв -- подача смешанных напитков -- подача змішаних напоїв -- рабочее место бармена -- робоче місце бармена -- техника работы бармена -- техніка роботи бармена -- безалкогольные смешанные напитки -- безалкогольні змішані напої -- алкогольные смешанные напитки -- алкогольні змішані напої
Анотація: Освоить профессию бармена, правила и способы приготовления, оформления и подачи смешанных напитков.

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича
Примірників всього: 1
ВВ (1)
Свободны: ВВ (1)
Знайти схожі

© Міжнародна Асоціація користувачів і розробників електронних бібліотек і нових інформаційних технологій
(Асоціація ЕБНІТ)