Зведений каталог Житомирської обласної універсальної наукової бібліотеки ім. О. Ольжича та бібліотек Житомирської області

Про нас

Електронний депозитарій LIBO

Зведений каталог України

Бази даних

Електронний каталог ЖОУНБ ім. О. Ольжича- результати пошуку

Вид пошуку

Електронний каталог ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Цінні та рідкісні видання ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Звягельська бібліотека ЗМР

Зона пошуку

у знайденому

Формат представлення знайдених документів:
повний	інформаційний	короткий

Пошуковий запит: <.>K=ультразвуковые смесители<.>

Загальна кількість знайдених документів : 1

664.61
С 50

Смесительные машины в хлебопекарной и кондитерской промышленности [] / [А. Т. Лисовенко и др.] ; под ред. А. Т. Лисовенко. - Киев : Урожай, 1990. - 192 с. : рис., табл. - Авт. зазначено на звороті тит. арк. - Лит.: с. 189. - ISBN 5-337-00544-8 : 0.90 р.

УДК

664.61

ББК 36.81-5
Рубрики: Хлібопекарне виробництво--Обладнання--Довідкові видання
Кондитерське виробництво--Обладанння--Довідкові видання

Кл.слова (ненормовані):
механические смесители -- механічні змішувачі -- ультразвуковые смесители -- ультразвукові змішувачі -- кавитационные смесители -- кавітаційні змішувачі -- циркуляционные смесители -- циркуляційні змішувачі\ -- электровихревые смесители -- електровихрові змішувачі -- тестомесильные машины -- тістомісильні машини -- смесители для приготовления макаронного теста -- змішувачі для приготування макаронного тіста -- сбивальные машины -- збивальні машини -- эмульсаторы -- емульсатори
Анотація: Классификация, технические характеристики и функциональные схемы специализированных смесительных машин, применяемых в хлебопекарном, макаронном и кондитерском производстве.

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Дод.точки доступу:
Лисовенко, Алексей Тимофеевич; Литовченко, Игорь Николаевич; Зирнис, Ирина Викторовна; Котенко, А. Г.; Лисовенко, Алексей Тимофеевич \ред.\
Примірників всього: 2
ВВ (1), ФОНД (1)
Свободны: ВВ (1), ФОНД (1)
Знайти схожі

© Міжнародна Асоціація користувачів і розробників електронних бібліотек і нових інформаційних технологій
(Асоціація ЕБНІТ)