Зведений каталог Житомирської обласної універсальної наукової бібліотеки ім. О. Ольжича та бібліотек Житомирської області

Про нас

Електронний депозитарій LIBO

Зведений каталог України

Бази даних

Електронний каталог ЖОУНБ ім. О. Ольжича- результати пошуку

Вид пошуку

Електронний каталог ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Цінні та рідкісні видання ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Звягельська бібліотека ЗМР

Зона пошуку

у знайденому

Формат представлення знайдених документів:
повний	інформаційний	короткий

Пошуковий запит: <.>K=фізичні властивості продуктів<.>

Загальна кількість знайдених документів : 1

664.6/7(075)
Т38

Технологічне обладнання борошномельних і круп'яних підприємств [] : підруч. для студентів вищ. навч. закл. / О. І. Гапонюк [та ін. ; рис. в електрон. варіанті Є. В. Петька ; ред.: О. І. Гапонюка, Л. С. Солдатенко]. - Херсон : ОЛДІ-плюс, 2018. - 751, [1] с. : іл., табл. - Бібліогр. в кінці розд. - ISBN 978-966-289-188-1 : 815.00 грн

УДК

664.6/7(075)

ББК 36.82
Рубрики: Борошномельно-круп'яні виробництва--Обладнання--Навчальні видання

Кл.слова (ненормовані):
технологічний процес борошномельних заводів -- технологічний процес круп'яних заводів -- класифікація технологічного обладнання -- фізичні властивості сировини -- фізичні властивості продуктів -- повітряні сепаратори -- ситові сепаратори -- коміркові сепаратори -- трієри -- магнітні сепаратори -- вібропневматичне сепарування -- фотоелектронне обладнання -- суха обробка поверхні зерна -- обробка зерна водою -- теплова обробка зерна -- теплова обробка зернопродуктів -- здрібнення зерна -- здрібнення зернопродуктів -- ваговимірювальне обладнання -- важільно-механічні дозатори -- електронно-тензометричні дозатори -- змішувачі періодичної дії -- дозатори неперервної дії -- змішування сипких продуктів
Анотація: Технологічне обладнання борошномельних і круп'яних підприємств: області застосування, класифікація, принцип дії, теоретичні основи робочого процесу, методики технологічних, кінематичних, силових і інших розрахунків.

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Дод.точки доступу:
Гапонюк, О. І.; Солдатенко, Л. С.; Гросул, Л. Г.; Петько, В. Ф.; Петько, Є. В. \худож.\; Гапонюк, О. І. \ред.\; Солдатенко, Л. С. \ред.\
Примірників всього: 1
ВВ (1)
Свободны: ВВ (1)
Знайти схожі

© Міжнародна Асоціація користувачів і розробників електронних бібліотек і нових інформаційних технологій
(Асоціація ЕБНІТ)