Зведений каталог Житомирської обласної універсальної наукової бібліотеки ім. О. Ольжича та бібліотек Житомирської області

Про нас

Електронний депозитарій LIBO

Зведений каталог України

Бази даних

Електронний каталог ЖОУНБ ім. О. Ольжича- результати пошуку

Вид пошуку

Електронний каталог ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Цінні та рідкісні видання ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Звягельська бібліотека ЗМР

Зона пошуку

у знайденому

Формат представлення знайдених документів:
повний	інформаційний	короткий

Пошуковий запит: <.>K=історія кумису<.>

Загальна кількість знайдених документів : 1

637.146.23'61
П12

Пабат, Віктор Олексійович.
Технологія виробництва та переробки молока кобил [] : практ. посіб. / В. О. Пабат, І. В. Гончаренко ; Нац. ун-т біоресурсів і природокористування України. - Київ : Ліра-К, 2020. - 187, [1] с. : табл., рис. - Літ.: с. 179-187. - ISBN 978-617-7748-89-1 : 115.00 грн

УДК

637.146.23'61

ББК 36.95
Рубрики: Технологія виробництва--Переробка--Молоко--Практичні посібники
   Молочна промисловість--Практичні посібники
   Конярство--Практичні посібники

Кл.слова (ненормовані):
продуктивне конярство -- молочна продуктивність кобил -- виробництво молока кобил -- переробка молока кобил -- історія кумису -- кумисні ферми -- утримання дійних кобил -- молодняк дійних кобил -- технологія доїння кобил -- харчування кумисом -- лікування кумисом -- молочне конярство зарубіжних країн
Анотація: Технологія виробництва та переробки молока кобил, відбір коней для кумисних ферм, підвищення молочної продуктивності, вирощування високоякісного молодняку дійних кобил, механізація доїння, технологія переробки кобилячого молока в кумис.

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Дод.точки доступу:
Гончаренко, Ігор Вікторович; Національний університет біоресурсів і природокористування України
Примірників всього: 1
ВВ (1)
Свободны: ВВ (1)
Знайти схожі

© Міжнародна Асоціація користувачів і розробників електронних бібліотек і нових інформаційних технологій
(Асоціація ЕБНІТ)