Зведений каталог Житомирської обласної універсальної наукової бібліотеки ім. О. Ольжича та бібліотек Житомирської області

Про нас

Електронний депозитарій LIBO

Зведений каталог України

Бази даних

Електронний каталог ЖОУНБ ім. О. Ольжича- результати пошуку

Вид пошуку

Електронний каталог ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Цінні та рідкісні видання ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Звягельська бібліотека ЗМР

Зона пошуку

у знайденому

Формат представлення знайдених документів:
повний	інформаційний	короткий

Відсортувати знайдені документи за:
автором	назвою	роком видання	типом документа

Пошуковий запит: <.>S=Кулінарія -- Овочеві страви<.>

Загальна кількість знайдених документів : 4
Показані документи с 1 за 4

641.55(083.12)
Б71

Блюда из овощей и фруктов [] / [худож.-оформ. Л. Д. Киркач-Осипова]. - Х. : Фолио, 2005. - 318 с. - (Кулинарная коллекция). - ISBN 966-03-3154-1 : 9.00 грн

УДК

641.55(083.12)

ББК 36.992
Рубрики: Кулінарія--Овочеві страви--Популярні видання
Кулінарія--Фруктово-ягідні страви--Популярні видання

Кл.слова (ненормовані):
картофельные блюда -- страви з картоплі -- блюда с капусты -- страви з капусти -- блюда с кабачков -- кабачкові страви -- блюда с баклажан -- страви з баклажан -- морковные блюда -- страви з моркви -- блюда с перца -- страви з перцю -- блюда с помидор -- страви з помідор -- блюда с огурцов -- страви з огірків -- блюда из фруктов -- фруктові страви
Анотація: Оригинальные рецепты, практические советы и рекомендации опытных кулинаров по приготовлению блюд из овощей и фруктов, знание которых поможет сохранить вкус, аромат и их полезные свойства.

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Дод.точки доступу:
Киркач-Осипова, Л.Д. \худож.\
Примірників всього: 2
ВВ (1), ФОНД (1)
Свободны: ВВ (1), ФОНД (1)
Знайти схожі

641.55(083.12)
Б89

Бруннек, Нинель Ивановна.
Овощная кулинария [] : от А до Я / Н. И. Бруннек ; [ред. Е. В. Полиевктова]. - Москва : Экономика, 1992. - 335 с. : рис. - Прил.: с. 334-335. - ISBN 5-282-00931-5 : 55.00 грн

УДК

641.55(083.12)

ББК 36.992
Рубрики: Кулінарія--Овочеві страви--Популярні видання

Кл.слова (ненормовані):
клетчатка -- клітковина -- пищевая ценность овощей -- харчова цінність овочів -- диетические свойства овощей -- дієтичні властивості овочів -- лечебные свойства овощей -- лікарські властивості овочів -- витамины -- вітаміни -- салаты -- салати -- приправы -- приправи -- супы -- супи -- фаршировка овощей -- фарширування овочів
Анотація: Овощные культуры от ажгона до ялапы: приведены сведения об их пищевой ценности, диетических и лечебных свойствах, способах хранения.

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Дод.точки доступу:
Полиевктова, Е. В. \ред.\
Примірників всього: 1
ВВ (1)
Свободны: ВВ (1)
Знайти схожі

36.992
К90

Кулинарное искусство садовода [] / сост. З. Т. Братко ; [ред. Т. В. Янголь]. - К. : Либідь, 1994. - 160 с. - Прил.: с. 149-158. - ISBN 5-325-00298-8 : 17000.00 крб

ББК 36.992
Рубрики: Кулінарія--Овочеві страви--Практичні посібники
Кулінарія--Фруктово-ягідні страви--Практичні посібники

Кл.слова (ненормовані):
кулинария -- овощные блюда -- фруктово-ягодные блюда -- консервирование фруктов -- консервування фруктів -- консервирование овощей -- консервування овочів
Анотація: Краткие характеристики различных овощей и фруктов: рецепты - как заготовок на зиму, так и блюда на каждый день.

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Дод.точки доступу:
Братко, З. Т. \сост.\; Янголь, Т. В. \ред.\
Примірників всього: 1
ВВ (1)
Свободны: ВВ (1)
Знайти схожі

641.85
Г 93

Губа, Николай Иванович.
Овощи и фрукты на вашем столе [] / Н. И. Губа. - 4-е изд. - Киев : Урожай, 1990. - 344 с. : рис. - ISBN 5-337-00595-2 : 10.00 грн

УДК

641.85

ББК 36.992
Рубрики: Кулінарія--Овочеві страви--Популярні видання

Кл.слова (ненормовані):
кулинария -- овощные блюда -- картофельные блюда -- картопляні блюда -- капустные блюда -- капустяні блюда -- бобовые блюда -- бобові блюда -- зеленые культуры -- зелені культури -- грибная кулинария -- грибна кулінарія -- десертные овощи -- десертні овочі -- фруктовые блюда -- фруктові блюда -- история продуктов питания -- історія продуктів харчування
Анотація: В книге обосновывается полезность и необходимость овощей и фруктов в питании человека, предлагается около тысячи разнообразных овощных и фруктовых блюд.

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича
Примірників всього: 2
ВВ (1), ФОНД (1)
Свободны: ВВ (1), ФОНД (1)
Знайти схожі

© Міжнародна Асоціація користувачів і розробників електронних бібліотек і нових інформаційних технологій
(Асоціація ЕБНІТ)